Ci sarà anche Sandro Sangiorgi a Terre di vite 2026, nella suggestiva cornice di Villa Cavazza – Corte Quadra, a...
Ultime Notizie

FerraraFoodFestival 2026: tre giorni dal 30 ottobre al 1° novembre, nel centro storico con il Cappellaccio Ferrarese
Dal 30 ottobre al 1° novembre il FerraraFoodFestival 2026 porta nel centro storico il cappellaccio ferrarese, laboratori gluten free, vini locali e rievocazioni storiche. Ingresso libero.

Cibus 2027 è già sold out sette mesi prima del via: a Parma 3.000 brand e buyer da 80 Paesi
In arrivo Cibus 2027, con un sold out a sette mesi dal via: a Parma dal 4 al 6 maggio 3.000 brand e 3.500 buåyer da 80 Paesi. Ecco i numeri e le novità annunciati a Parigi.

Giornata Mondiale dell’Alimentazione, i Musei del Cibo di Parma aprono le porte dal 18 al 31 ottobre
Dal 18 al 31 ottobre i Musei del Cibo di Parma festeggiano la Giornata Mondiale dell’Alimentazione con ingressi gratuiti, percorsi per bambini, design e un video mapping sul Parmigiano Reggiano.

Due secoli di osteria e un premio a Modena: Enrico Bergonzi tra i volti del Gnocco d’Oro 2026
Enrico Bergonzi tra i conferiti, a la Bonissima 2026, sabato 17 ottobre In Piazza Grande a Modena: la Confraternita del Gnocco d’Oro nomina i cinque Ambasciatori della Coppia Fumante 2026.

“Mangiare con gli Occhi”: PASTICCINI DIPLOMATICI
Friabili fuori, morbidi e cremosi dentro! Deliziosi pasticcini preparati con pasta sfoglia, gli ottimi Savosardi Giovanni Moro, rum e crema pasticcera. Semplici e golosissimi e pronti in pochissimo tempo!

Parmigiano Reggiano a Parigi Nord Villepinte: al SIAL con l’export al 54,8% ora è la Francia in testa all’Europa
Il Consorzio del Parmigiano Reggiano al SIAL di Parigi 2026: export al 54,8%, la Francia diventa il primo mercato europeo, con lezioni dell'Accademia, abbinamento con lo Champagne e il nuovo Retail Trade Toolkit.

7 parole-chiave per il Baccanale di Imola edizione 2026
Per vedere il programma completo, che è enorme, c’è il link al sito ufficiale e c’è un dettagliatissimo tabloid cartaceo...
Ultime Notizie dal Comune di Parma

Parma ascolta Paolo Crepet: “Riprendersi L’Anima” e’ anche andare all’Harry’s Bar
Ieri sera Paolo Crepet ha catalizzato il pubblico parmigiano su molteplici tematiche per DEDALO, l'amicizia perduta, il dialogo sostituito dal telefono e lo scorrere di immagini tra morte, incidenti e il nulla cosmico.

Dedalo 2026: tre serate con i grandi nomi del giornalismo italiano
Vi aspettiamo dal 23 al 25 giugno 2026 Piazza Garibaldi a Parma ospita Dedalo: incontri gratuiti con Serena Dandini, Paolo Crepet, Veronica Gentili, Massimo Giannini, Enzo Iacchetti e Alessandro Orsini.

A Parma apre il Mosaico Abitativo Solidale: 60 case per famiglie, studenti e anziani un progetto di comunità intergenerazionale
A Parma è stato inaugurato un progetto di comunità intergenerazionale il MAS1 – Mix House, edificio PNRR in via Taro con 60 alloggi per famiglie, studenti e anziani. Ingressi dei primi residenti da fine settembre.il MAS1 – Mix House, edificio PNRR in via Taro con 60 alloggi per famiglie, studenti e anziani. Ingressi dei primi residenti da fine settembre.

Parma: Musei Civici, gli appuntamenti degli eventi del fine settimana
Parma: Musei Civici, gli appuntamenti degli eventi del fine settimana
“Casa POLETTI” a cura di Rina Poletti

L’Insonnia come Alleata: Alla Ricerca di un Equilibrio Notturno
Un'esperienza personale sull'insonnia, un'analisi delle sue possibili cause e una riflessione sull'importanza di trovare il proprio equilibrio interiore.

L’importanza di non fermarsi di Rina Poletti
In un periodo di pausa forzata, Rina Poletti riflette sulla difficoltà di concentrarsi a causa del dolore fisico. Tuttavia, sottolinea...
“Accademia Della Sfoglia”

Ferrara Food Festival 2024: “Processo al Pasticcio Di Maccheroni alla ferrarese”
Domenica 3 Novembre 2024 nel cortile del castello di Ferrara i partecipanti al Ferrara Food Festival hanno potuto assistere Al processo del Pasticcio Di Maccheroni alla ferrarese.

Ferrara Food Festival 2024: “Una scultura per il Pasticcio di Maccheroni alla Ferrarese”
La realizzazione del maxi pasticcio di maccheroni, ha intrattenuto i presenti che curiosi di vedere questa scultura di pasta che al termine della sua preparazione pesava più di 20 Kg, hanno pensato di poterla degustare.
FOODSCAPES a cura di Alessandra Guigoni

Novita’ a Cagliari: 7 squisite serate gastronomiche a casa clat, ecco “Maree”
Da luglio a ottobre 2026, sette serate ispirate al mare danno vita a MAREE, la nuova rassegna gastronomica di Casa...

Bibogem lancia un nuovo gusto di cristalli di tè: Frutto Passion
Bibogem lancia un nuovo gusto di cristalli di tè: Frutto Passion. Il frutto della passione, naturalmente ricco di vitamina C...
“LA CUCINA E’ UNA OPPINIONE” a cura di Napoleone Neri

Besciamella: latte caldo o latte freddo? Il dilemma che fa impazzire più della noce moscata
Ogni volta che si parla di besciamella, le certezze si sciolgono come burro nella casseruola. Latte caldo! dice qualcuno. Freddo, freddissimo! ribatte l’altro. Ma basta che non si formino i grumi... chiude il terzo, l’agnostico della salsa. Ma allora? Come si fa davvero?

“LA CUCINA E’ UNA OPPINIONE” a cura di Napoleone Neri
Napoleone Neri presenta la sua nuova Rubrica dal titolo: "La Cucina è una Oppinione"
Indira Fassioni News

Ghe Sem: il primo dim sum bar a Milano lancia i bao italiani
Ghe Sem nasce nel 2016 con l’obiettivo di portare una novità nel panorama milanese, proprio mentre il dim sum stava diventando una vera tendenza in città. Il concept si basa sull’idea di fondere le tecniche tradizionali della cucina cinese con i sapori tipici del Mediterraneo. Così nascono i dumpling italiani, accompagnati da drink d’autore e, adesso, da un’innovativa proposta fuori menu: i bao, disponibili in varianti sia dolci che salate.

Orbetello si prepara a Gustatus 2024: tra tradizione, innovazione e sapori da scoprire
Orbetello si prepara a vivere quattro giorni indimenticabili all’insegna del gusto, della cultura e dell’intrattenimento Dal 31 ottobre al 3...
Ultime Notizie dal Comune di Alba

Festa e Magia ad Alba per l’Arrivo del Nuovo Anno 2024
La città di Alba si prepara a salutare l'anno che volge al termine e ad accogliere il nuovo con una serie di eventi che renderanno il Capodanno un'esperienza indimenticabile.

ALBA: L’ultimo lotto, una coppia di tartufi gemelli da 1004 grammi, è andato a Hong Kong per 130 mila euro
Si è chiusa così la XXIV Asta mondiale del tartufo bianco d’Alba, il grande evento benefico del territorio andato in scena oggi tra Grinzane Cavour, Hong Kong, Singapore, Vienna e Francoforte.
“MENSAE” a cura di Daniela Ferrando

7 parole-chiave per il Baccanale di Imola edizione 2026
Per vedere il programma completo, che è enorme, c’è il link al sito ufficiale e c’è un dettagliatissimo tabloid cartaceo...

Barolo en primeur: all’asta il 23 ottobre preziose barrique e bottiglie storiche puntando sempre più in alto
Più scommessa di così non si può: aggiudicarsi un vino en primeur scommettendo sia sulla sua perfezione futura sia sull’impatto...
“Istantanee” a cura del Prof. Francesco Lenoci

Un filo D’Olio e tanta salute: Visioni Nutraceutiche
La cultura è la strada maestra che ci porta a comprendere il vero valore di un alimento così unico qual è l'olio ricavato dalle olive.

Centri Odontoiatrici AKOS: Innovazione, Cura del Paziente e Supporto alle Donne
Scopri i Centri Odontoiatrici AKOS a Parma: servizi di alta qualità, attenzione alla salute del paziente e impegno nel sostegno alle donne vittime di violenza.
“Vivere il Salento” a cura di Alberto Fachechi

Giurdignano, la festa del tartufo
Giurdignano e il tartufo Da venerdì 30 maggio a domenica, 1 giugno, torna nell’antico borgo di Giurdignano, la “Giurdignano Fest-Festa...

A Olio Officina Festival l’olio di lentisco incontra l’arte bianca.
Si è svolta nelle giornate dal 27 febbraio al 1 marzo, presso il Centro Congressi Magazzini del Cotone di Genova,...
Video Stories

Green Economy Festival 2026: Parma ospita la sedicesima edizione dal 17 al 19 aprile
Torna "Green Economy Festival 2026" si terrà a Parma dal 17 al 19 aprile con il tema "Il mondo tra 20 anni". Presentata la sedicesima edizione nella Sala di Rappresentanza del Palazzo Municipale.

Alla scoperta di Brescia e provincia su “Green Tour” con Edoardo Raspelli e Sofia Bruscoli
Quinta puntata di “GREEN TOUR” su La7.

Festival di Open 2025: tre giorni di dibattito politico e culturale in piazza Garibaldi
Festival di Open 2025 a Parma dal 19-21 settembre in piazza Garibaldi. Incontri con ministri Tajani, Giorgetti, Calderone, Elly Schlein e artisti. Ingresso gratuito.
Vi spiego LENTIUM!

Comune di Alba


Lentium
Osservatorio del Gusto Italiano
Vi ringrazia per la gentile visita





























































