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Il Parmigiano Reggiano punta all’America: +25% nei primi 5 mesi del 2024, nuovi investimenti per la promozione e la tutela
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Il Parmigiano Reggiano punta all’America: +25% nei primi 5 mesi del 2024, nuovi investimenti per la promozione e la tutela

New York, 24 giugno 2024 - Il Parmigiano Reggiano conquista il Fancy Food Show di New York e annuncia un piano ambizioso per rafforzare la sua presenza negli Stati Uniti, primo mercato estero con oltre 6.000 tonnellate esportate nel canale retail nei primi cinque mesi del 2024.

Turismo Enogastronomia e salvaguardia del mare in un libro di ricette
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Turismo Enogastronomia e salvaguardia del mare in un libro di ricette

In occasione di Slow Fish (Genova 1-4 giugno 2023) Toscana Promozione Turistica, nell’ambito del progetto di Vetrina Toscana, ha presentato il libro: “Happy Boat in Toscana - Ricette per naviganti a vela e a motore” una guida pratica alla cucina tipica, dedicato a chi sceglie di visitare la Toscana in barca. Protagonista è la costa toscana con una raccolta di ricette tipiche interpretate dagli chef del territorio.