Il 21 giugno 2024 è un giorno da non perdere per coloro che si appassionano al turismo enogastronomico e alla sostenibilità. Questo evento rappresenta un'opportunità unica per discutere e approfondire le strategie concrete per valorizzare il cibo, il vino e la gastronomia come valori culturali e asset fondamentali del turismo.
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Vittorio Dall’Aglio nominato presidente della Borsa Merci Telematica Italiana
Vittorio Dall'Aglio, imprenditore parmense e vicepresidente della Camera di Commercio dell'Emilia, è stato nominato presidente di Borsa Merci Telematica Italiana (BMTI).
Cantina di Matera: Eccellenza e Sostenibilità nel segno della Crescita
L'anno 2023 si conferma come un periodo estremamente positivo per Cantina di Matera, l'azienda cooperativa del Vulture, che registra un notevole aumento a due cifre sia del fatturato (+17%) che delle bottiglie vendute (+11%) rispetto al 2022.
IEG presenta Beer&Food Attraction: Sostenibilità, Intelligenza Artificiale e Storie di Successo al 13° International Horeca Meeting di Italgrob
Parma: Un Nuovo Volto per l’Ex Municipio Lubiana San Lazzaro – “Sostenibilità e Accessibilità al Centro dei Lavori”
Prosegue a pieno ritmo il cantiere dedicato alla ristrutturazione dell'Ex Municipio Lubiana San Lazzaro situato in via Zarotto, a Parma. Questo ambizioso progetto, finanziato con 1.7 milioni dal Piano Nazionale di Ripresa e Resilienza (PNRR) e con ulteriori 800 mila euro da parte del Comune di Parma, mira a una completa riqualificazione della struttura.
Francesco Lenoci: al Sigep 2024 la Sostenibilità Fabbri 1905
Un recente incontro ha visto il Professore Francesco Lenoci dell'Università Cattolica del Sacro Cuore di Milano condividere riflessioni con Nicola Fabbri, Ceo di Fabbri 1905, e Michele Magli, Direttore Generale. Questa stimolante conversazione ha avuto luogo in occasione della consegna di un saggio pubblicato sulla rivista mensile "Amministrazione & Finanza". Il tema affrontato è stato "Sostenibilità e Buona Tradizione Italiana secondo Fabbri 1905".
Merano Wine Festival – 2023
and the Winner is
EMANUELE KOTTAKHS
PREMIO INNOVAZIONE
MERANO WINE FESTIVAL
“Iren Smart Solutions”: illumina Ravadese con la Prima Comunità Energetica Rinnovabile
Il mese di novembre ha visto l'avvio delle operazioni per la creazione della prima Comunità Energetica Rinnovabile (CER) di Iren Smart Solutions, un progetto ambizioso che si svilupperà nell'area della vecchia discarica di Ravadese, di proprietà del Gruppo Iren.
Settore Oleario e Sostenibilità’: Una tesi di Laurea Magistrale
La tesi "Esplorando la Sostenibilità nel Settore Oleario: un Confronto tra Fratelli Carli e Monini" è un'indagine approfondita sull'olio come prodotto naturalmente sostenibile, ma che ancora manca di una comunicazione adeguata. Il Professor Francesco Lenoci dell'Università Cattolica di Milano guida questo studio ambizioso, il quale si propone di analizzare criticamente i documenti redatti da due realtà leader nel settore, ossia Fratelli Carli e Monini, al fine di cogliere appieno il significato di sostenibilità e le sfide associate e Ci si interroga su come tali aziende possano migliorare la trasparenza, la chiarezza e l'efficacia dei messaggi trasmessi per sensibilizzare e coinvolgere il pubblico riguardo alla sostenibilità.
La sostenibilità per Riso Gallo
Per Riso Gallo è necessario approcciare la sostenibilità innanzitutto dal punto di vista agricolo, dove ci sono grandi opportunità di miglioramento. Per questo motivo, a partire dal 2018, l’Azienda ha intrapreso un percorso di sostenibilità volto a coinvolgere le realtà agricole della filiera risicola sotto il progetto Il Riso che Sostiene.