Parma si prepara a un mese interamente dedicato al gusto. Dal 11 al 29 settembre 2024, la città emiliana ospiterà la 23ª edizione di "Settembre Gastronomico", un'esplosione di sapori, tradizioni e cultura culinaria.
Il Parmigiano Reggiano conquista il mondo: +15,1% le vendite nel primo semestre 2024
Il Consorzio del Parmigiano Reggiano ha annunciato risultati straordinari per il primo semestre del 2024. Le vendite totali sono aumentate del 15,1% rispetto allo stesso periodo del 2023, dimostrando ancora una volta l'inarrestabile successo di questo prodotto d'eccellenza a livello mondiale.
Modigliana: un gioiello enologico nel cuore dell’Appennino
Un terroir d’eccellenza Modigliana, un piccolo borgo dell’Appennino romagnolo, si rivela un’autentica sorpresa per gli appassionati di vino. Grazie alle sue peculiarità geologiche, climatiche e alle antiche tradizioni viticole, questo territorio produce vini di straordinaria qualità e longevità. Un evento imperdibile L’8 e il 9 settembre 2024, le cantine dell’associazione Stella dell’Appennino tornano a far...
Parma Mezza Maratona: 26 anni di passione e sport
La 26esima edizione della Parma Mezza Maratona è pronta a infiammare la città. Sabato 7 e domenica 8 settembre 2024, il centro storico si trasforma in un grande palcoscenico dedicato allo sport e alla convivialità.
Il Distretto delle Città Creative UNESCO per la Gastronomia vi aspetta a Parma con: “Tipicamente Uniche”
Nato nel 2021 dalla volontà delle Amministrazioni Comunali e delle Ascom, il Distretto delle Città Creative UNESCO per la Gastronomia continua a rafforzarsi. Alba, Bergamo e Parma, unite dal riconoscimento UNESCO, lavorano insieme per promuovere le loro specificità enogastronomiche e culturali.
Parma: 42 anni senza Carlo Alberto Dalla Chiesa
La sera del 3 settembre 1982, un vile agguato mafioso privò l'Italia di tre innocenti: il generale Carlo Alberto Dalla Chiesa, sua moglie Emanuela Setti Carraro e l'agente Domenico Russo.
Viste da dentro
Quali riflessioni ed emozioni ci hanno accompagnato nella visita al Padiglione della Santa Sede, presso la Casa di reclusione femminile della Giudecca, a Venezia?
Iginio Massari: un talento nato e forgiato dalla passione
Iginio Massari, nato nel 1942, Iginio Massari è cresciuto in un ambiente familiare intriso di sapori e profumi. La madre, cuoca, e il padre, direttore di mensa, hanno alimentato in lui una passione innata per il cibo.
Brisighella in Bianco: l’Albana Brix conquista il cuore
Brisighella si veste di bianco per celebrare l'Albana Brix. Il 30 e 31 agosto e il 2 settembre 2024, il Convento Emiliani di Fognano ospita la seconda edizione di "Brisighella in Bianco", un evento che riunisce produttori, esperti e appassionati per esaltare l'unicità di questo vitigno autoctono.
“Mangiare con gli Occhi”: In Cucina con Tina Radicchio – Dolcetti di ricotta al cocco e al cacao
La bella stagione porta con sé un desiderio di freschezza, che si riflette anche nei nostri piatti, soprattutto quando si tratta di dessert. Se stai cercando un dolce semplice, veloce e delizioso, i dolcetti alla ricotta e cocco sono la scelta perfetta. Una volta assaggiati, sarà difficile resistere!