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Premiato il Formaggio di Fossa del Caseificio Pascoli al CaseoArt 2025
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Premiato il Formaggio di Fossa del Caseificio Pascoli al CaseoArt 2025

Un nuovo riconoscimento si aggiunse alla storia del Caseificio Pascoli di Savignano sul Rubicone. All’undicesima edizione del concorso nazionale CaseoArt – Trofeo San Lucio, il casaro Alessandro Calzone, responsabile di produzione del Caseificio, ottenne la medaglia di bronzo per il terzo posto nella categoria “Formaggi pecorini stagionati oltre i 90 giorni”, grazie al suo rinomato...

Ciclo-Oleoturismo in Umbria: Presentato il Calendario 2025 alla Fiera di Bologna
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Ciclo-Oleoturismo in Umbria: Presentato il Calendario 2025 alla Fiera di Bologna

Fiera del Cicloturismo, Bologna, Strada dell’Olio e.v.o. Dop Umbria, ciclo-oleoturismo, Umbria, La Longobarda, Experior Qualia, Associazione Italia Langobardorum, Trevi, Campello sul Clitunno, Spoleto, Museo dell’olio e della Civiltà dell’Olivo, Giahs FAO, Fascia Olivata Assisi – Spoleto, Frantoio Gaudenzi, Monini, Frantoio Il Poggiolo, UNESCO, Tempietto del Clitunno, Basilica di San Salvatore, ennio barbieri, lentium, lentium food and wine

“La Biodiversità a Tavola”: Un’Iniziativa per Valorizzare le Antiche Varietà Umbre
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“La Biodiversità a Tavola”: Un’Iniziativa per Valorizzare le Antiche Varietà Umbre

Giornata Nazionale di interesse agricolo e alimentare, Umbria, Strada dell’Olio e.v.o. Dop Umbria, La Biodiversità a tavola, Assaggi e racconti di prodotti rari di varietà antiche dell’Umbria, ristoranti Evoo Ambassador, prodotti autoctoni, varietà antiche, Perugia, convegno, 20 maggio 2025, 4 maggio 2025, ennio barbieri, lentium, lentium food and wine