Torna Pizza In Piazza, il Festival della Pizza d’Autore del Veneto. E torna carica di personaggi e contenuti, con pizzautori (neologismo, vabbè) come Renato Bosco, Eros Segato, Abdessamad e Achraf El Anbri, Alessandro Buono, Stefano Franzon, Antonio Acampora, Francesco Giarraffa, Vittorio Di Nunzio, Catello Buononato impegnati per tre giorni in percorsi di degustazione con pairing esclusivi,...
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Un fiore nel piatto. La cena di gala celebra la cucina, presente e futura, con i fiori
“Un fiore nel piatto”: 4 portate più una, dall’antipasto al dopo-dessert, dove i fiori sono protagonisti delle creazioni vincitrici di 5 chef. Co-protagonisti insieme agli chef bresciani e bergamaschi, gli studenti del CFP Zanardelli di Clusane.
Una Pasqua pulcina, a pois, a Testa di Moro?
Oltre il solito uovo liscio monocolore ovale e sempre uguale, per quando il cioccolato di qualità conta più della sorpresa, ecco tre tipi di uova pasquali che mi hanno incuriosita. Perché sono uova sì, ma un po’ più originali della media. Intanto, Buona Pasqua 2026. La Pasqua pulcina di Charlotte Dusart La nuova covata di...
Pasqua. Altre colombe, insolite combinazioni
Una colomba limited edition: la Colomba Foresta Nera by Tarantola
Olimpo dei Vini Lombardi: un’asta per la ricerca sulla fibromialgia
Dalle Olimpiadi degli atleti, all’Olimpo dei vini con una selezione di cantine lombarde e l’obiettivo di supportare la ricerca sulla fibromialgia attraverso un’asta di bottiglie. Appuntamento a Rovato il Il 21 marzo 2026 h10-18 per l’asta e per un incontro con le cantine e un buffet. Promotrice dell’iniziativa l’Associazione Terre e Sapori, presieduta dal giornalista...
Tra cuori e cerchi olimpici, 5 suggerimenti al bacio
Cuori, con riferimento a San Valentino. Cerchi, per chi è in spirito olimpico. Ecco alcuni spunti testati, con una logica cronologica: da San Valentino, al mese olimpico, alla fine di febbraio-inizio marzo che sa già di primavera. Cuori di cioccolato e brindisi al Brachetto d’Acqui Ernst Knam, pur detestando le smancerie e fermamente convinto che...
Reboot: appuntamenti per un gennaio zero o poco alcolico con Forketters
C’è chi lo chiama DRY JANUARY e nelle intenzioni è un mese senza bere alcolici. Un gennaio sobrio, insomma, dopo le Feste. Sobrio del tutto o molto moderatamente alcolico, gennaio è il mese perfetto un riavvio – un Reboot. La community Forketters rende lo sforzo di autodisciplina molto più piacevole grazie a una serie di...
Bacchette Magiche! Sato, Gyozeria, BAP, Fassushi
4 locali a Milano dove mangiare molto bene con la bacchette e, magicamente, senza spendere un’esagerazione. Sempre, anche tra una Festa e l’altra. Sono tutti diversissimi tra loro e tutti personalmente testati. Diversissimi sì, ma accomunati dal fatto che a tavola si trovano le bacchette. E anche le forchette, vabbè. Sato Sushi in via Lazzaro...
Ecco le finaliste di EXTRACUOCA 2025, il loro Olio, i loro Piatti
Scopri le 40 finaliste di ExtraCuoca 2025, il concorso dedicato all'olio extravergine e al talento femminile. Appuntamento a Perugia il 2 dicembre per decretare le vincitrici nelle quattro categorie gastronomiche.
Oltre l’Oltrepò. Il DAMA gioca la sua carta (del menu d’autunno)
DAMA e l’Oltrepò. Ne abbiamo parlato giorni fa, presentando Contaminazioni, un ciclo di 4 cene a più mani. In realtà DAMA, il ristorante del Castello di San Gaudenzio (PV), funziona a 4 mani anche normalmente, grazie agli chef Federico Sgorbini e Alessio Spinelli. E il nuovo menu di stagione è un paesaggio del gusto tracciato...









