Il Consorzio del Parmigiano Reggiano al SIAL di Parigi 2026: export al 54,8%, la Francia diventa il primo mercato europeo, con lezioni dell'Accademia, abbinamento con lo Champagne e il nuovo Retail Trade Toolkit.
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7 parole-chiave per il Baccanale di Imola edizione 2026
Per vedere il programma completo, che è enorme, c’è il link al sito ufficiale e c’è un dettagliatissimo tabloid cartaceo che si trova in distribuzione in città. Ma dopo la presentazione ai giornalisti alla presenza delle autorità cittadine, qui voglio invece dare 7 criteri o spunti o motivi per farvi la vostra scaletta personale della...
Giacomo Bullo e la Gastrofilia: storia di un cuoco diventato narratore
Giacomo Bullo, ex cuoco appassionato di foraging, oggi racconta il cibo e prova a definire la "gastrofilia". Dal lavoro con ALMA alle firme su Passione Gourmet.
PARMA: Musei Civici, gli appuntamenti del fine settimana
Sabato 10 e domenica 11 ottobre 2026 nuovi appuntamenti per scoprire il patrimonio dei Musei civici di Parma con i laboratori artistici e le presentazioni della Pinacoteca Stuard. Le attività, per adulti e bambini, sono realizzate dal personale specializzato dei musei e promosse dal Comune di Parma-Settore Cultura e Turismo.
Fiere di Parma raddoppia lo smart working: fino a 200 euro risparmiati sul carburante per 90 dipendenti
Da ottobre Fiere di Parma concede ai dipendenti un secondo giorno di smart working contro il caro benzina: fino a 200 euro e 220 kg di CO₂ risparmiati.
Benvenuto Vermentino 12° edizione a Olbia dal 5 al 10 ottobre
Dal 5 al 10 ottobre 2026 torna la famosa kermesse enogastronomica a Olbia, Sardegna. Degustazioni, eventi e altro ancora.
Andrea Sinigaglia, l’uomo di ALMA che ha scelto Piacenza come casa
Chi è Andrea Sinigaglia? Da Codogno alla direzione di ALMA nella Reggia di Colorno, il racconto del suo legame con Piacenza, la coppa e i tortelli con la coda.
Il Titanic, Garibaldi e lo zar: settanta menù d’epoca a Mercanteinfiera Autunno con Franco Chiarini e Giulio Fano
Franco Chiarini e Giulio Fano, a Mercanteinfiera Autunno, Fiere di Parma (3-11 ottobre 2026), settanta menù d'epoca raccontano la storia: Titanic, Nicola II, Garibaldi, Nobile, Carlo e Diana.
Mercanteinfiera, da Seoul a Sydney fino alle Fiere di Parma chiama i collezionisti del mondo: 6.000 buyer dal 3 all’11 ottobre 2026
Torna a Parma l'appuntamento dal 3 all'11 ottobre alle Fiere di Parma, parliamo di Mercanteinfiera: 6.000 buyer, talk, mostre su menù storici e telefonia e il debutto di Vintage Photo Parma.
Nel Segno del Giglio d’Autunno: il Parco Ducale di Parma si riempie di piante, foliage e sapori il 3 e 4 ottobre con un programma culturale curato da Vitaliano Biondi
Approda a Parma dal 3 al 4 ottobre 2026 nel Parco Ducale: "nel Segno del Giglio d'Autunno", con la presenza di vivaisti, talk sul verde, showcooking e visite guidate. Madrina Cristina Parodi.









