Camillo Langone: il vero conservatore. Esce per Liberilibri il manuale teorico-pratico in 49 voci, da Autodifesa a Virilità, tra arte, cibo, vino e fede.
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Olimpia Morata, all’Ariostea di Ferrara la mostra sull’umanista tra edizioni del Cinquecento e lettere
Olimpia Morata, alla biblioteca Ariostea di Ferrara fino al 14 novembre la mostra sull'umanista con edizioni del Cinquecento, manoscritti e lettere.

Lupi nel Ferrarese, dopo l’attacco a San Bartolomeo il Comune lancia una task force per le aziende agricole
Lupi nel Ferrarese, dopo l'attacco al centro ippico di San Bartolomeo il Comune di Ferrara lancia una task force e chiede alla Regione una gestione unica.

Numero Antitratta 1577, a Ferrara il nuovo numero nazionale gratuito per le vittime di sfruttamento
Numero Antitratta 1577, il nuovo servizio nazionale gratuito e attivo 24 ore su 24 per le vittime di tratta, rilanciato a Ferrara con Oltre la Strada.

Festival delle Creature ad Assisi, il 28 e 29 novembre si discute di intelligenza animale
Festival delle Creature ad Assisi il 28 e 29 novembre: scienziati, giuristi e un agente AI discutono di intelligenza animale. Ingresso libero e streaming.

Cantina di Venosa, sei The WineHunter Award e il Platinum al Verbo Malvasia per il Merano WineFestival 2026
Cantina di Venosa al Merano WineFestival 2026 con sei The WineHunter Award: Platinum al Verbo Malvasia, tre Gold e due Rosso per i vini del Vulture.

Hub Urbano di Parma, 80mila euro a fondo perduto per negozi e botteghe del centro
Hub Urbano di Parma: bando da 80mila euro a fondo perduto per negozi e botteghe di Parma Centro e Oltretorrente. Domande entro l'11 dicembre.

BiHoliday oltre il milione di presenze: 50 milioni di investimenti tra Caorle e Fažana
BiHoliday chiude il 2026 con oltre un milione di presenze tra Caorle e Fažana e investe 50 milioni: teatro, borghi e nuove unità per il 2027.
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Tariffa rifiuti 2026 a Parma, sconti fino all’80% per gli Enti del Terzo Settore
Tariffa rifiuti 2026 a Parma: dal Comune 80mila euro per sconti del 20% e dell'80% agli Enti del Terzo Settore. Domande online entro il 2 dicembre.

Polizia Locale di Parma, arrestato in via Verdi un uomo con attrezzi da scasso e documenti falsi
Polizia Locale di Parma, in via Verdi arrestato un uomo destinatario di espulsioni, trovato con attrezzi da scasso, munizioni e documenti falsi.

Premio Sport Civiltà 2026 al Teatro Regio di Parma, premiati Chivu, Palmisano, Lollobrigida e Franco Nero
Premio Sport Civiltà 2026, lunedì 9 novembre al Teatro Regio di Parma: premiati Chivu, Palmisano, Gilli, Lollobrigida, Bertini, Franco Nero e Zanardi.
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Alberi di Parma, 550mila euro per rimonda del secco e potature nel 2026
New Media Academy al Laboratorio Aperto di Parma, 25 giovani raccontano il territorio con i podcast
Roberta Schira a Parma con “Dove tornano le api”, giovedì 5 novembre per la mostra LEI
Biblioteca Civica di Parma, dal 3 al 7 novembre incontri gratuiti all’Oratorio Novo
Università degli Anziani di Parma, inaugurato il 36° anno accademico: corsi dal 3 novembre
Polizia Locale di Parma, controlli ad alto impatto a San Leonardo e in zona stazione
Sfumature vol. II al Casinetto Petitot: sei concerti di musica indipendente a Parma
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Scherma a Ferrara, dal 27 al 29 novembre 1600 atleti alla Prova Nazionale di fioretto e sciabola
Scherma a Ferrara dal 27 al 29 novembre: a Ferrara Expo la 1ª Prova Nazionale di fioretto e sciabola con 1600 atleti, Errigo e Favaretto. Ingresso libero.
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Halloween a Ferrara, Polizia Locale in Fiera e a Pontelagoscuro: sequestrati 30 grammi di droga
Disturbi alimentari, il Rotaract dona una lavagna multimediale al Centro DCA di Ferrara
Via Alfonso I d’Este, il 5 novembre senso unico alternato per i lavori della nuova passerella
Taboo a Casa Niccolini, il 5 novembre pomeriggio di gioco per ragazzi dai 10 anni
Anagrafe e Stato Civile, 120 ufficiali a Ferrara per l’aggiornamento ANUSCA
Dryland Ski Tech a Ferrara, il 14 novembre lo sci si impara a secco all’hotel Carlton
Tito Barbini alla Bassani di Ferrara con L’amore nell’età grande, il suo primo romanzo
Edoardo Raspelli Chronicle

Green Tour a Merano, Edoardo Raspelli e Sofia Bruscoli su La7 domenica 1 novembre
Green Tour a Merano: domenica 1 novembre alle 12.50 su La7 Edoardo Raspelli e Sofia Bruscoli tra Kurhaus, Palace Merano e Festa dell'Uva.

Ferrara Food Festival, domenica 1 novembre il processo al cappellaccio e gli show cooking del San Domenico e dei fratelli Tamani
Ferrara Food Festival, domenica 1 novembre: processo al cappellaccio con Edoardo Raspelli, show cooking del San Domenico di Imola e dei fratelli Tamani.

Hosteria la Bottega del Po, gli spunciotti di Ro Ferrarese che hanno sorpreso Raspelli
L'Hosteria la Bottega del Po a Ro Ferrarese: 25 spunciotti, cappellacci di zucca e tenerina nella recensione di Edoardo Raspelli. Voto 14/20.

La Rosa di Sant’Agostino tra i dieci ristoranti ferraresi consigliati da Edoardo Raspelli
La Rosa di Sant'Agostino è tra i dieci ristoranti del Ferrarese consigliati da Edoardo Raspelli per il Ferrara Food Festival: le foto del suo assaggio.
“Casa POLETTI” a cura di Rina Poletti

La sfoglia a Mano è un lavoro Sartoriale: Rina Poletti a Chef to Chef Emilia-Romagna, “Quando la Sfoglia Vale un’Appartenenza”
Rina Poletti, sfoglina di Finale Emilia con quasi mezzo secolo di esperienza, entra ufficialmente in Chef to Chef Emilia-Romagna. Un percorso che parte da Reno Centese, passa per Palazzo Varignana e arriva a Cento Mani a Villa Torlonia, San Mauro Pascoli. Tradizione, identità e valorizzazione del territorio senza compromessi.

Rina Poletti: Mezzo Secolo di Sapienza nella Pasta Fatta a Mano, lei come nessun altro!
Scopri la vera formazione nella pasta fresca artigianale: tecnica al matterello, risultati concreti e l'esperienza di Casa Poletti. Un percorso autentico tra tradizione e professionalità nel mondo della ristorazione italiana.
“Accademia Della Sfoglia”

A Venezia si apre la scuola online delle SFOGLINE: con i Maestri Rina Poletti e Bruno Cingolani
L'Accademia della Sfoglia si presenta a Extraordinary Food & Wine di Venezia il 20 e 21 settembre 2026 con Bruno Cingolani Rina Poletti, Ennio barberi, per presentare: portale, percorsi formativi per le sfogline, la collaborazione con il Mulino Marino e la visione di Rina Poletti sul mestiere della sfoglia.

La Sfoglia Tirata all’Antoniano di Bologna:”Matterello D’Oro 2026″
Rina Poletti racconta il suo amore per la sfoglia e dell'esperienza al Matterello d'Oro 2026 di Bologna, dove una una giovane sfoglina di origine straniera conquista la giuria con tecnica, amore e padronanza della sfoglia tirata a mano.
FOODSCAPES a cura di Alessandra Guigoni

Oggi in Senato il Merano Wine Festival: intervento di Centinaio
Alla Conferenza Stampa del Merano Wine Festival il vicepresidente del Senato e senatore della Lega Gian Marco Centinaio ha dichiarato...

Donori, dieci anni di Terra Accogliente
Dal 2 all’11 ottobre il paese sardo celebra il decennale della manifestazione con incontri, degustazioni, cultura e artigianato. Al centro...
“LA CUCINA E’ UNA OPPINIONE” a cura di Napoleone Neri

Il nero in tavola: moda o lutto gastronomico?
Pane, pizza, pasta fresca: oggi tutto sembra poter diventare “nero”. È una di quelle idee che, a prima vista, vogliono stupire. Scenografiche, perfette per attirare l’occhio prima ancora del palato. Ma, superato l’effetto sorpresa, viene spontanea una domanda: che senso ha?

Gnocchi di patate: la semplicità delle nostre nonne contro il “Famolo Strano”
Bartolomeo Scappi, cuoco dei Papi nel ’500, li cita nel suo ricettario “Opera”, chiamandoli “maccaroni detti gnocchi”. Erano a base di farina, pane grattugiato e uova. Le patate? Ancora confinate negli orti botanici.
Indira Fassioni News

Da Matera a Ostuni: Sant’Angelo, La Collezione
Dopo trent’anni di attività a Matera, Sant'Angelo, il progetto nato nei Sassi diventa una collezione di dimore dedicate ad alcune delle destinazioni più simboliche del Sud Italia.

VICO Pizza&Wine: l’estate entra in carta tra sapori mediterranei e pizza contemporanea
Le nuove proposte estive di VICO celebrano il Mediterraneo tra ricerca, stagionalità e convivialità
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ALBA: Ecco i principali appuntamenti che avranno luogo in città dal 13 al 19 aprile 2024
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“MENSAE” a cura di Daniela Ferrando

7 parole-chiave per il Baccanale di Imola edizione 2026
Per vedere il programma completo, che è enorme, c’è il link al sito ufficiale e c’è un dettagliatissimo tabloid cartaceo...

Barolo en primeur: all’asta il 23 ottobre preziose barrique e bottiglie storiche puntando sempre più in alto
Più scommessa di così non si può: aggiudicarsi un vino en primeur scommettendo sia sulla sua perfezione futura sia sull’impatto...
“Istantanee” a cura del Prof. Francesco Lenoci

Un filo D’Olio e tanta salute: Visioni Nutraceutiche
La cultura è la strada maestra che ci porta a comprendere il vero valore di un alimento così unico qual è l'olio ricavato dalle olive.

Centri Odontoiatrici AKOS: Innovazione, Cura del Paziente e Supporto alle Donne
Scopri i Centri Odontoiatrici AKOS a Parma: servizi di alta qualità, attenzione alla salute del paziente e impegno nel sostegno alle donne vittime di violenza.
“Vivere il Salento” a cura di Alberto Fachechi

Giurdignano, la festa del tartufo
Giurdignano e il tartufo Da venerdì 30 maggio a domenica, 1 giugno, torna nell’antico borgo di Giurdignano, la “Giurdignano Fest-Festa...

A Olio Officina Festival l’olio di lentisco incontra l’arte bianca.
Si è svolta nelle giornate dal 27 febbraio al 1 marzo, presso il Centro Congressi Magazzini del Cotone di Genova,...
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Green Tour a Merano, Edoardo Raspelli e Sofia Bruscoli su La7 domenica 1 novembre
Green Tour a Merano: domenica 1 novembre alle 12.50 su La7 Edoardo Raspelli e Sofia Bruscoli tra Kurhaus, Palace Merano e Festa dell'Uva.

Green Tour su La7, Edoardo Raspelli e Sofia Bruscoli alla scoperta della Tuscia Romana
Domenica 25 ottobre su La7 Green Tour con Edoardo Raspelli e Sofia Bruscoli nella Tuscia Romana: Tolfa, Terme di Stigliano e Civitavecchia.

Green Tour premiato dal MOIGE, Raspelli e Bruscoli ritirano la targa alla Camera
Il MOIGE premia Green Tour di La7 con Un anno di Zapping e di Streaming: Edoardo Raspelli e Sofia Bruscoli alla Camera dei Deputati.
Vi spiego LENTIUM!

Comune di Alba


Lentium
Osservatorio del Gusto Italiano
Vi ringrazia per la gentile visita





















































