15 Luglio 2025
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Il borgo di Cesi si trasforma in laboratorio culturale con Franco Arminio

Ivano ZINELLI Photographer

Ivano ZINELLI Photographer

Ivano Zinelli Photographer Sono un fotografo professionista, che non significa avere la partita iva (la quale al giorno d’oggi viene...

L'arte Fotografica del Cibo, Lifestyle, Photography2 0
Marco Bennicelli Architetto: “Collaboratore di Lentium”

Marco Bennicelli Architetto: “Collaboratore di Lentium”

Una carriera dedicata all’architettura e all’insegnamento Marco Bennicelli è un Architetto con una solida formazione accademica e una lunga esperienza...

Architettura e Urbanistica, Oggi Vi Presentiamo....0
Italian Taste Summit 2024

Italian Taste Summit – quando prosit è prorsum

Prosit lo dicono già tutti, è l’augurio che ci si scambia tra i calici. Prorsum, che in latino letteralmente significa “avanti!” aggancia invece lo spirito di Italian Taste Summit, l’evento B2B vitinivicolo che con la sua edizione n° 8 si svolge a Monza nella Villa Reale dal 5 al 7 febbraio. Una reggia sembra adeguta, per un evento centrato sul prestigio del vino.

Food, Mensae0
Oggi vi presentiamo:”Luigi Caricato” collaboratore di Lentium

Oggi vi presentiamo:”Luigi Caricato” collaboratore di Lentium

Oggi vi presentiamo "Luigi Caricato", collaboratore di Lentium.
Scrittore e giornalista, è ideatore del progetto culturale Olio Officina.

Food, Oggi Vi Presentiamo....0
“Sostenibilità come passe-partout”: di Carlo Casti

“Sostenibilità come passe-partout”: di Carlo Casti

Sostenibilità come passe-partoutQueste lievi ed ‘estive’ considerazioni sono una sintesi approssimativa e soggettiva di numerosi interventi di Carlo Petrini, il fondatore di Slow Food, che da diversi anni esprime perplessità e dubbi sull’uso e l’abuso del termine, emerso dal 1972 con la Conferenza dell’Onu a Stoccolma e sviluppato al Social Forum di di Porto Alegre nel 2001, per giungere a noi come un totem, se divinizzato o straziato forse sarà più chiaro alla fine di questo breve ragionamento.

Oggi Vi Presentiamo....0
“Mangiare con gli Occhi”: In Cucina con Tina – Cassata di ricotta nel bicchiere

“Mangiare con gli Occhi”: In Cucina con Tina – Cassata di ricotta nel bicchiere

La cassata nel bicchiere, è il modo più semplice e veloce, oltre che più simpatico, per presentare il classico dolce siciliano con crema di ricotta. In questa versione al cucchiaio, potrete gustare il dolce tradizionale pronto in pochi minuti in modo decisamente semplice ma anche elegante da presentare.

Food, Mangiare con gli Occhi, Oggi in Cucina con...0

La Cena dei Mille di Parma 2025: nuovo record con sold out in 60 minuti

Ultime Notizie

15Luglio 202515 Luglio 2025
Gorgonzola DOP sotto attacco: dazi USA al 30% minacciano le esportazioni italiane
Consorzio Gorgonzola Dop, FOOD, Formaggio

Gorgonzola DOP sotto attacco: dazi USA al 30% minacciano le esportazioni italiane

By Ennio Barbieri0

Il Presidente del Consorzio Gorgonzola DOP Antonio Auricchio denuncia i dazi USA al 30% che raddoppiano i prezzi. Mercato da 3 milioni di euro a rischio per 387 tonnellate di export annuo.

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15Luglio 202515 Luglio 2025
Carmagnola si prepara alla 76ª Fiera Nazionale del Peperone: dal 29 agosto al 7 settembre 2025
Eventi - Fiere - Festival - Spettacolo - Teatro - Mostre, Piemonte

Carmagnola si prepara alla 76ª Fiera Nazionale del Peperone: dal 29 agosto al 7 settembre 2025

By wp_13862990

La 76ª Fiera Nazionale del Peperone di Carmagnola si svolgerà dal 29 agosto al 7 settembre 2025. Scopri programma, eventi, showcooking e Il Foro Festival nel cuore del Piemonte.

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15Luglio 202515 Luglio 2025
Mobilità green: Parma ottiene 2,9 milioni di euro in anticipo dal Ministero
Comune di Parma, Comune di Parma Chronicle, Sostenibilità, Ambientale, Ecologica, Digitale, Economica, Sociale

Mobilità green: Parma ottiene 2,9 milioni di euro in anticipo dal Ministero

By Ennio Barbieri0

Parma si posiziona tra le prime quattro città italiane per efficienza nei progetti di mobilità sostenibile, ottenendo un'anticipazione di 2,9 milioni di euro per investimenti in trasporti green e mezzi elettrici.

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15Luglio 202515 Luglio 2025
Servizio Civile Regionale 2025: 9 posti disponibili a Parma per giovani dai 18 ai 29 anni
Comune di Parma, Comune di Parma Chronicle, Emilia Romagna

Servizio Civile Regionale 2025: 9 posti disponibili a Parma per giovani dai 18 ai 29 anni

By Ennio Barbieri0

Aperte le candidature per il Servizio Civile Regionale 2025 in provincia di Parma: 9 posti disponibili per giovani 18-29 anni. Scadenza domande: 18 luglio ore 14. Compenso mensile €550,20.

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14Luglio 202514 Luglio 2025
Il borgo di Cesi si trasforma in laboratorio culturale con Franco Arminio
Eventi - Fiere - Festival - Spettacolo - Teatro - Mostre, Umbria

Il borgo di Cesi si trasforma in laboratorio culturale con Franco Arminio

By Ennio Barbieri0

Dal 15 al 18 luglio 2025, Cesi ospita PAZ - esperienza territoriale con Franco Arminio, workshop di design e rigenerazione culturale. Ingresso gratuito al reading "Cedi la strada agli alberi".

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14Luglio 202514 Luglio 2025
Malerba d’Estate 2025: 9 serate di cultura e musica dal 10 al 30 luglio a Parma
Comune di Parma, Comune di Parma Chronicle, Eventi - Fiere - Festival - Spettacolo - Teatro - Mostre

Malerba d’Estate 2025: 9 serate di cultura e musica dal 10 al 30 luglio a Parma

By Ennio Barbieri0

Scopri il programma completo di Malerba d'Estate 2025: 9 serate gratuite di musica, teatro e letteratura dal 10 al 30 luglio alla Biblioteca Malerba di Parma. Eventi per tutte le età.

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14Luglio 202514 Luglio 2025
Supporto psicologico gratuito per tutti: il Sindaco di Parma incontra i promotori dell’iniziativa popolare
Comune di Parma, Comune di Parma Chronicle, Emilia Romagna, Health - Salute - Clima

Supporto psicologico gratuito per tutti: il Sindaco di Parma incontra i promotori dell’iniziativa popolare

By Ennio Barbieri0

Il Sindaco di Parma Michele Guerra ha incontrato i promotori della proposta di legge "Diritto a Stare Bene" per istituire una rete psicologica pubblica gratuita. Raccolta firme in corso.

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13Luglio 202514 Luglio 2025
Bacaro Billis fumo incendio
Ristoranti

Brucia il Bacaro Billis a Tortona. Ma l’incendio non distrugge il loro fuoco

By Daniela Ferrando0

Nelle prime ore del mattino del 10 luglio è andato a fuoco il Bacaro Billis, dehors dei fratelli Billi e...

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Una Storia di Tortelli

Roberta Schira: L’Entusiasmo dei Lettori e l’Apprezzamento della Critica per “I Fiori Hanno Sempre Ragione”

Roberta Schira: L’Entusiasmo dei Lettori e l’Apprezzamento della Critica per “I Fiori Hanno Sempre Ragione”

Questi sono solo alcuni dei commenti che Roberta Schira ha raccolto dai lettori sui social media, e mentre sono certamente gratificanti, c’è un altro giudizio che ha particolarmente colpito l’autrice.

Libri, Oggi Vi Presentiamo....0
Il MAI, museo del patrimonio archeologico industriale

Il Museo del Patrimonio archeologico industriale di Maglie

    Il MAI, Museo del Patrimonio Archeologico Industriale, è stato istituto per restituire la storia e descrivere i protagonisti...

Alberto Fachechi, Architettura e Urbanistica, Arte - Spettacolo - Teatro - Mostre, Business, Innovation, Libri, Oggi Vi Presentiamo...., Travel, Vivere il Salento0
“RINA”: la sfoglina di Finale Emilia racconta la sua vita nel nuovo libro autobiografico

“RINA”: la sfoglina di Finale Emilia racconta la sua vita nel nuovo libro autobiografico

La celebre sfoglina Rina Poletti racconta la sua vita nel libro 'RINA', presentato a Finale Emilia. Un viaggio nelle tradizioni culinarie emiliane attraverso ricordi, ricette e l'arte del matterello.

Accademia della Sfoglia, Casa POLETTI, Libri0
Il maestro Antonio Campeggio valorizza l’olio di lentisco del Salento

Il maestro Antonio Campeggio valorizza l’olio di lentisco del Salento

Nel nostro viaggio alla scoperta del Salento vi abbiamo già raccontato come Antonio Campeggio, maestro pasticciere Ambasciatore APEI, è riuscito...

Alberto Fachechi, Cibo, Cultura, Enogastronomia, Food, L'arte Fotografica del Cibo, Lentium Redazione, Libri, Redazione, Travel, Vivere il Salento0
Da Antonella Clerici: “E’ sempre mezzogiorno” su Rai 1, per presentare il libro “Celiachia dalla A alla Z”, Simonetta Mastromauro

Da Antonella Clerici: “E’ sempre mezzogiorno” su Rai 1, per presentare il libro “Celiachia dalla A alla Z”, Simonetta Mastromauro

Simonetta Mastromauro, ospite da Antonella Clerici su Rai uno, per la presentazione del libro "Celiachia dalla A alla Z".

Food, Libri, Oggi in Cucina con..., Oggi Vi Presentiamo....0
cava bauxite

Uno spettacolo naturale da non perdere: la Cava di bauxite di Otranto

  La Cava di bauxite di Otranto uno spettacolo naturale da non perdere, con il laghetto verde smeraldo è uno...

Alberto Fachechi, Architettura e Urbanistica, Libri, Oggi Vi Presentiamo...., Photography, Travel, Vivere il Salento0

Igles Corelli: Il Maestro della Cucina Italiana che Continua a Innovare

Ultime Notizie dal Comune di Parma

15Luglio 202515 Luglio 2025
Mobilità green: Parma ottiene 2,9 milioni di euro in anticipo dal Ministero
Comune di Parma, Comune di Parma Chronicle, Sostenibilità, Ambientale, Ecologica, Digitale, Economica, Sociale

Mobilità green: Parma ottiene 2,9 milioni di euro in anticipo dal Ministero

By Ennio Barbieri0

Parma si posiziona tra le prime quattro città italiane per efficienza nei progetti di mobilità sostenibile, ottenendo un'anticipazione di 2,9 milioni di euro per investimenti in trasporti green e mezzi elettrici.

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15Luglio 202515 Luglio 2025
Servizio Civile Regionale 2025: 9 posti disponibili a Parma per giovani dai 18 ai 29 anni
Comune di Parma, Comune di Parma Chronicle, Emilia Romagna

Servizio Civile Regionale 2025: 9 posti disponibili a Parma per giovani dai 18 ai 29 anni

By Ennio Barbieri0

Aperte le candidature per il Servizio Civile Regionale 2025 in provincia di Parma: 9 posti disponibili per giovani 18-29 anni. Scadenza domande: 18 luglio ore 14. Compenso mensile €550,20.

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14Luglio 202514 Luglio 2025
Malerba d’Estate 2025: 9 serate di cultura e musica dal 10 al 30 luglio a Parma
Comune di Parma, Comune di Parma Chronicle, Eventi - Fiere - Festival - Spettacolo - Teatro - Mostre

Malerba d’Estate 2025: 9 serate di cultura e musica dal 10 al 30 luglio a Parma

By Ennio Barbieri0

Scopri il programma completo di Malerba d'Estate 2025: 9 serate gratuite di musica, teatro e letteratura dal 10 al 30 luglio alla Biblioteca Malerba di Parma. Eventi per tutte le età.

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14Luglio 202514 Luglio 2025
Supporto psicologico gratuito per tutti: il Sindaco di Parma incontra i promotori dell’iniziativa popolare
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Supporto psicologico gratuito per tutti: il Sindaco di Parma incontra i promotori dell’iniziativa popolare

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Il Sindaco di Parma Michele Guerra ha incontrato i promotori della proposta di legge "Diritto a Stare Bene" per istituire una rete psicologica pubblica gratuita. Raccolta firme in corso.

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Un Piatto Ducale semplice e futurista

Un Piatto Ducale semplice e futurista

Lucio Braglia, racconta l'esperienza del Piatto Ducale di Parma, del tortello che volteggia fra i quattro scomparti del piatto per tuffarsi ad affogare nel burro fuso per poi svolazzare ad asciugarsi nel Parmigiano Reggiano

Arte - Spettacolo - Teatro - Mostre, Food, USHAK0
Montecarlo: “USHAK Atelier di Meraviglie” presenta il modello “BUGATTI” dalla sua collezione di occhiali handmade in corno naturale

Montecarlo: “USHAK Atelier di Meraviglie” presenta il modello “BUGATTI” dalla sua collezione di occhiali handmade in corno naturale

Beauty & Fashion, USHAK0
Vasca o Doccia nuova in Giornata?

Vasca o Doccia nuova in Giornata?

La ditta ArchiBagno, nasce dall'azienda famigliare di rismaltatori RB vasche da bagno di Roberto Barbieri nati nel 1972, lavorando con passione e serietà, alla quale negli anni abbiamo implementato alla RISMALTATURA, nel 1988 la SOSTITUZIONE della vasca da bagno e del piatto doccia chiamata erroneamente sovrapposizione aggiungendo poi la TRASFORMAZIONE da vasca a doccia in giornata, portando la continuità aziendale famigliare ad una presenza sul mercato da più di 50 anni.

USHAK0
USHAK – Atelier di  Meraviglie, presenta la nostra produzione  con dieci modelli di occhiali  in corno naturale, fatti a mano.

USHAK – Atelier di Meraviglie, presenta la nostra produzione con dieci modelli di occhiali in corno naturale, fatti a mano.

USHAK – Atelier di Meraviglie, presenta la nostra produzione con dieci modelli di occhiali in corno maturale, fatti amano. VISITA...

USHAK3 0
Tote Bag Ushak Atelier di Meraviglie

Tote Bag Ushak Atelier di Meraviglie

Acquista l'esclusiva Tote Bag Ushak Atelier di Meraviglie, realizzata in pregiato tessuto jacquard con un affascinante motivo arabesco "Lotto".

USHAK0
Una Storia di Tortelli

Una Storia di Tortelli

UNA STORIA DI TORTELLI È sempre stimolante ascoltare storie sull’origine di un piatto tradizionale diffuso su gran parte del territorio...

USHAK0

“Casa POLETTI” a cura di Rina Poletti

19Giugno 202519 Giugno 2025
L’uomo che viene dalla pioggia: Un Viaggio dalla Cucina alla Narrativa
Casa POLETTI, Emilia Romagna

L’uomo che viene dalla pioggia: Un Viaggio dalla Cucina alla Narrativa

By Rina Poletti1

Anteprima esclusiva del nuovo romanzo "L'uomo che viene dalla pioggia": una storia d'amore tra memoria e tempo, dolcezza e malinconia. Un viaggio letterario che abbandona le ricette per esplorare i sentimenti umani.

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31Maggio 202531 Maggio 2025
Grande successo per la presentazione del libro “RINA” di Rina Poletti al CARC di Finale Emilia
Accademia della Sfoglia, Casa POLETTI, Emilia Romagna, Libri - Riviste - Magazine - Guide

Grande successo per la presentazione del libro “RINA” di Rina Poletti al CARC di Finale Emilia

By Ennio Barbieri0

Rina Poletti presenta il libro autobiografico 'RINA' al CARC di Finale Emilia. Una serata dedicata alla tradizione della sfoglia emiliana con ospiti d'eccezione e la partecipazione di allievi e sfoglini

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“RINA”: la sfoglina di Finale Emilia racconta la sua vita nel nuovo libro autobiografico

“RINA”: la sfoglina di Finale Emilia racconta la sua vita nel nuovo libro autobiografico

La celebre sfoglina Rina Poletti racconta la sua vita nel libro 'RINA', presentato a Finale Emilia. Un viaggio nelle tradizioni culinarie emiliane attraverso ricordi, ricette e l'arte del matterello.

Accademia della Sfoglia, Casa POLETTI, Libri0

Rina Poletti: Oggi vi presentiamo un’Ambasciatrice della gastronomia Italiana e collaboratrice di Lentium

“Accademia Della Sfoglia” a cura di Rina Poletti

31Maggio 202531 Maggio 2025
Grande successo per la presentazione del libro “RINA” di Rina Poletti al CARC di Finale Emilia
Accademia della Sfoglia, Casa POLETTI, Emilia Romagna, Libri - Riviste - Magazine - Guide

Grande successo per la presentazione del libro “RINA” di Rina Poletti al CARC di Finale Emilia

By Ennio Barbieri0

Rina Poletti presenta il libro autobiografico 'RINA' al CARC di Finale Emilia. Una serata dedicata alla tradizione della sfoglia emiliana con ospiti d'eccezione e la partecipazione di allievi e sfoglini

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14Febbraio 202512 Aprile 2025
L’arte della sfoglia al Matterello d’Oro 2025
Accademia della Sfoglia, Corsi - Concorsi - Premi - Onoreficienze, Emilia Romagna, Eventi - Fiere - Festival - Spettacolo - Teatro - Mostre, Pasta

L’arte della sfoglia al Matterello d’Oro 2025

By Ennio Barbieri0

Il Matterello d'Oro è tornato a Bologna nel 2025, celebrando l'arte della sfoglia e le tradizioni culinarie locali, con Rina Poletti tra i giudici esperti. Sfogline e sfoglini si sono sfidati a colpi di matterello, con una giuria di esperti a valutare la sfoglia perfetta. L'evento ha visto la partecipazione di concorrenti da tutta Italia, ed è stata una grande festa di sapori e tradizioni.

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Tote Bag Ushak Atelier di Meraviglie

Indira Fassioni News

25Maggio 202525 Maggio 2025
DANIELE BARTOCCI: Un Grande tra i Giganti D’Europa
Chef, Indira Fassioni News

DANIELE BARTOCCI: Un Grande tra i Giganti D’Europa

By Indira Fassioni0

CiokoFlo' Firenze (10-13 aprile 2025): celebrazione del cioccolato artigianale con uova di Pasqua uniche, presentazione della statua di cioccolato del David di Michelangelo di Mirco Della Vecchia e creazioni di maestri cioccolatieri.

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26Marzo 202531 Marzo 2025
Il Cervino è in Buone Mani: l’eccellenza enogastronomica torna ad alta quota
Eventi - Fiere - Festival - Spettacolo - Teatro - Mostre, FOOD, Indira Fassioni News

Il Cervino è in Buone Mani: l’eccellenza enogastronomica torna ad alta quota

By Indira Fassioni0

L’evento enogastronomico più atteso della stagione torna sulle vette di Cervinia per la sua seconda edizione. Il 15 e 16...

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Ultime Notizie dal Comune di Alba

12Aprile 202412 Aprile 2024
ALBA: Ecco i principali appuntamenti che avranno luogo in città dal 13 al 19 aprile 2024
Comune di Alba, Eventi - Fiere - Festival - Spettacolo - Teatro - Mostre, FOCUS, Piemonte

ALBA: Ecco i principali appuntamenti che avranno luogo in città dal 13 al 19 aprile 2024

By Ennio Barbieri0

ALBA: spettacoli e appuntamenti di aprile 2024

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06Aprile 20246 Aprile 2024
ALBA: Ecco i principali appuntamenti che avranno luogo in città dal 6 al 12 aprile 2024
Comune di Alba, FOCUS

ALBA: Ecco i principali appuntamenti che avranno luogo in città dal 6 al 12 aprile 2024

By Ennio Barbieri0

ALBA: spettacoli e appuntamenti di aprile 2024

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George Digalakis Photographer

George Digalakis Photographer

George Digalakis Photographer

Although, I’ve been an art lover and a fanatical museum-goer for as long as I can remember, I have never thought of myself as an artist. I used to love the image making process and the dark room environment in the film era, but I viewed it only as a hobby.

Oggi Vi Presentiamo...., Photography, Redazione0
Chef Nicole Zerbini ‘Nikka’, la giovane dalle grandi passioni…by Ivano Zinelli

Chef Nicole Zerbini ‘Nikka’, la giovane dalle grandi passioni…by Ivano Zinelli

Le foto scattate da Ivano Zinelli: oggi Nicole Zerbini Nikka da grande sportiva ad esperta chef, due delle sue grandi passioni....

Food, L'arte Fotografica del Cibo1 0
Fabio Montalto Photographer

Fabio Montalto Photographer

Fabio Montalto fotografo: La mia ricerca formale propone dettagli prevalentemente inediti con utilizzo di luci sempre accurate. La fotografia è per me “una fotosintesi” ovvero un processo di trasformazione che va “dalla percezione della luce…alla restituzione di un’emozione”. Quella vibrazione che vivo personalmente al momento dello scatto mi piace poi condividerla con quegli osservatori che avranno la possibilità di emozionarsi, più o meno, davanti alle mie immagini.

Oggi Vi Presentiamo...., Photography0
Il cuoco Ivan Gepri ha aperto la Locanda Del Culatello a Soragna

Il cuoco Ivan Gepri ha aperto la Locanda Del Culatello a Soragna

Oggi vi parlo (e non posso non fotografarlo) di un cuoco che da 4 anni ha aperto una locanda tipica e veramente caratteristica nel cuore della bassa parmense, a due passi dalla Rocca Meli Lupi di Soragna: Locanda Del Culatello.

Food, L'arte Fotografica del Cibo0
“LA FOTOGRAFIA DALLA DOCUMENTAZIONE A FORMA DI ARTE PURA” di Carlo D’Orta

“LA FOTOGRAFIA DALLA DOCUMENTAZIONE A FORMA DI ARTE PURA” di Carlo D’Orta

Dalla fine del XX secolo, la transizione della fotografia dalla tecnologia analogica alla tecnologia digitale ha aperto nuovi sentieri comuni, in cui fotografia e pittura si sono mescolate attraverso una nuova tecnica, che chiamiamo grafica digitale. Questa, mescolando fotografia e pittura, ha portato ad usare e manipolare le fotografie per realizzare nuove immagini frutto di una trasformazione manuale sostanzialmente pittorica. 

Photography3
Felix Ostapenko Photographer  “Capturing the Essence”

Felix Ostapenko Photographer “Capturing the Essence”

Photography is both a hobby and a passion for me. I like that I see how my photo is first born on camera and then it changes shape when it appears on paper. A printed photo seems to come to life.

Oggi Vi Presentiamo...., Photography0

Oggi vi presentiamo:”Roberta Schira” collaboratrice di Lentium

“MENSAE” a cura di Daniela Ferrando

09Luglio 20259 Luglio 2025
Pizza 100 Ann' Vincenzo Capuano
Eventi - Fiere - Festival - Spettacolo - Teatro - Mostre, Lombardia, Mensae, Pizza

100 Ann’, la pizza della longevità di Vincenzo Capuano

By Daniela Ferrando0

Magari potessimo vivere 100 anni mangiando pizza! Per la Pizza Week 2025 a Milano dal 7 al 13 luglio Vincenzo...

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07Luglio 20257 Luglio 2025
Ristorante Pinocchio esterno sera
Eventi - Fiere - Festival - Spettacolo - Teatro - Mostre, Mensae, Ristoranti

Borgomanero: il Ristorante Pinocchio celebra la NEXT-GEN

By Daniela Ferrando0

“IL FUTURO DELLA TRADIZIONE”. Ci vuole un attimo per comprendere questa frase. Poi tutto scorre. Perché c’è dentro il passato...

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Oggi vi presentiamo “Alberto Fachechi”: collaboratore di Lentium

Oggi vi presentiamo “Alberto Fachechi”: collaboratore di Lentium

In questa pagina presentiamo il nuovo collaboratore di Lentium.it, Alberto Fachechi.

Oggi Vi Presentiamo...., Vivere il Salento0
Architettura extraterrestre: come vivremo su Marte?

Architettura extraterrestre: come vivremo su Marte?

Costruire su Marte presenta molte sfide e richiede un ripensamento totale del nostro attuale stile di vita.

Architettura e Urbanistica0
muretti a secco

Lo dice l’Unesco, i muretti a secco sono patrimonio dell’umanità.

La tecnica dei muretti a secco nel 2018 è riconosciuta dall’Unesco patrimonio mondiale culturale immateriale. Le popolazioni del Mediterraneo conoscono...

Alberto Fachechi, Architettura e Urbanistica, Arte - Spettacolo - Teatro - Mostre, Photography, Travel, Vivere il Salento0
Andrea Pacciani Architetto

Andrea Pacciani Architetto

->Andrea Pacciani Architetto ->Biography: Nato nel 1965 a Venezia, si è laureato in Architettura al Politecnico di Milano e ha...

Architettura e Urbanistica, USHAK1 0
Oggi vi presentiamo Luca Sassi Architetto: collaboratore di Lentium

Oggi vi presentiamo Luca Sassi Architetto: collaboratore di Lentium

Oggi vi presentiamo: Luca Sassi Architetto e collaboratore di Lentium

Architettura e Urbanistica, Oggi Vi Presentiamo....0
Antonio Campeggio

Il maestro pasticcere e ambasciatore APEI Antonio Campeggio

Alberto Fachechi, Business, Chef, Eventi - Spettacoli - Fiere, L'arte Fotografica del Cibo, Photography, Travel, Vivere il Salento0

“Istantanee” a cura del Prof. Francesco Lenoci

07Marzo 20257 Marzo 2025
Centri Odontoiatrici AKOS: Innovazione, Cura del Paziente e Supporto alle Donne
Prof. Francesco Lenoci - Istantanee

Centri Odontoiatrici AKOS: Innovazione, Cura del Paziente e Supporto alle Donne

By Francesco Lenoci0

Scopri i Centri Odontoiatrici AKOS a Parma: servizi di alta qualità, attenzione alla salute del paziente e impegno nel sostegno alle donne vittime di violenza.

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16Dicembre 202419 Dicembre 2024
LAUDATIO DI LEO MUSCATO 
Corsi - Concorsi - Premi - Onoreficienze, Prof. Francesco Lenoci - Istantanee, Puglia, Video, Video Food

LAUDATIO DI LEO MUSCATO 

By Francesco Lenoci0

Il Premio “Mario Campus” viene attribuito per ricordare la figura del giornalista Mario Campus, che operò sia in Umbria che in Puglia, ad operatori culturali particolarmente impegnati nella promozione delle iniziative artistiche legate al Festival dei Due Mondi e a Il Festival della Valle d’Itria. 

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Simonetta Mastromauro incontra il Dottor Marco Missaglia su RAI2 – Medicina 33: parliamo di CELIACHIA

Simonetta Mastromauro incontra il Dottor Marco Missaglia su RAI2 – Medicina 33: parliamo di CELIACHIA

Simonetta Mastromauo: Continuo a diffondere la conoscenza sulla Celiachia Nella mia intervista di oggi, ho parlato anche di ristorazione, un tema a noi tanto caro e delle mie 4 schede informative, esclusive, da regalare a tutti.

Intolleranze alimentari, Oggi Vi Presentiamo....0
Cattoi David Chef: oggi compie gli anni un protagonista della narrazione della cucina italiana

Cattoi David Chef: oggi compie gli anni un protagonista della narrazione della cucina italiana

Cattoi David Chef: oggi compie gli anni un protagonista della narrazione della cucina italiana

Food, Oggi Vi Presentiamo....0
Oggi vi presentiamo: Mila Fumini

Oggi vi presentiamo: Mila Fumini

I am a historian specialized in women’s religious history between the Middle Ages and the Modern Age. I employ Digital Humanities methodology to create research outcomes, always founding them in archival materials. I work on the history of religious bodily techniques, altered states of consciousness such as mystical-ecstatic states, the history of monasticism, the history of food, and the history of medicine.

Oggi Vi Presentiamo....0
Matteo Daffadà: Un Consigliere Regionale con Visione e Impegno per “l’Emilia-Romagna”

Matteo Daffadà: Un Consigliere Regionale con Visione e Impegno per “l’Emilia-Romagna”

Nel panorama politico dell'Emilia-Romagna spicca la figura di Matteo Daffadà, consigliere regionale che sta attirando l'attenzione per la sua dedizione e impegno verso lo sviluppo della regione.

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Oggi vi presentiamo un protagonista della comunicazione italiana: “Prof. Francesco Lenoci” collaboratore di Lentium

Oggi vi presentiamo un protagonista della comunicazione italiana: “Prof. Francesco Lenoci” collaboratore di Lentium

Prof. Francesco Lenoci collaboratore di Lentium.it.

Patriae Decus di Martina Franca, vive, lavora e insegna a Milano (viene definito “Il miglior ambasciatore della Puglia a Milano”).

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Domenico Biscardi: Un intellettuale italiano a Parigi, tra giornalismo, accademia e imprenditoria

Domenico Biscardi: Un intellettuale italiano a Parigi, tra giornalismo, accademia e imprenditoria

Domenico Biscardi è un intellettuale italiano che ha costruito una solida carriera internazionale, con un focus particolare sulla Francia. La sua figura si distingue per la versatilità e la passione per ambiti diversi, che spaziano dal giornalismo alla ricerca accademica, fino all'imprenditoria.

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“Vivere il Salento” a cura di Alberto Fachechi

26Maggio 202526 Maggio 2025
Giurdignano, la festa del tartufo
Alimentazione, Degustazioni, FOCUS, FOOD, Puglia, Turismo - Viaggi, Vivere il Salento

Giurdignano, la festa del tartufo

By Alberto Fachechi0

Giurdignano e il tartufo Da venerdì 30 maggio a domenica, 1 giugno, torna nell’antico borgo di Giurdignano, la “Giurdignano Fest-Festa...

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04Marzo 20254 Marzo 2025
olio di lentisco e arte bianca
Alimentazione, Condimenti, Degustazioni, Dolci, Farina, Focaccia, FOCUS, Giornalisti, Lombardia, Olio, Pane, Pastry - Pastry Chef - Pasticceri - Pasticceria, Pizza, Pizza Produttori, Puglia, Sostenibilità Alimentare, Sostenibilità, Ambientale, Ecologica, Digitale, Economica, Sociale, Vivere il Salento

A Olio Officina Festival l’olio di lentisco incontra l’arte bianca.

By Alberto Fachechi0

Si è svolta nelle giornate dal 27 febbraio al 1 marzo, presso il Centro Congressi Magazzini del Cotone di Genova,...

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“Mangiare con gli Occhi”: In Cucina con Tina Radicchio – Filetti di orata in cartoccio con patate e carciofi olive e fiori di cappero

“Mangiare con gli Occhi”: In Cucina con Tina Radicchio – Filetti di orata in cartoccio con patate e carciofi olive e fiori di cappero

Tina Radicchio Chef
Oggi vi propongo una ricetta a base di pesce estremamente semplice, ricca di sapori diversi ma al tempo stesso in armonia fra loro. Un piatto equilibrato e aromatico, di grande effetto e adatto anche ad una cena importante.

Filetti di orata in cartoccio con patate e carciofi olive e fiori di cappero.

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“Mangiare con gli Occhi”: In Cucina con Tina Radicchio – Risotto zucca e salsiccia al profumo di rosmarino

“Mangiare con gli Occhi”: In Cucina con Tina Radicchio – Risotto zucca e salsiccia al profumo di rosmarino

Più che un semplice primo piatto possiamo considerarlo un vero e proprio piatto unico ricco di sapore e profumi. La dolcezza della zucca si sposa perfettamente con il gusto deciso della salsiccia. Vino rosso e rosmarino ne completano aroma e sapore.

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“Tina Radicchio”: collaboratrice di Lentium

“Tina Radicchio”: collaboratrice di Lentium

“Tina Radicchio”: collaboratrice di Lentium - Sono Tina Radicchio, nata a Bari ma vivo a Parma praticamente da sempre. Nel 2021 il Club del Marketing mi ha assegnato il premio “Donna Comunicazione”, conferito alle donne che si sono distinte nel corso dell’anno per professionalità, talento, creatività e innovazione.

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“Mangiare con gli Occhi”: In Cucina con Tina Radicchio – Salmone affumicato, finocchi e arance 

“Mangiare con gli Occhi”: In Cucina con Tina Radicchio – Salmone affumicato, finocchi e arance 

Salmone affumicato, finocchi e arance - Un piatto semplicissimo e al tempo stesso d’effetto per la sua raffinatezza. Si può preparare anche in anticipo per chi ha poco tempo a disposizione ma ci tiene a stupire i propri ospiti. Con la sola aggiunta di qualche chicco di melograno può essere un’ottima idea per un antipasto natalizio.

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“Mangiare con gli Occhi”: In Cucina con Tina Radicchio – SCARCELLE PUGLIESI

“Mangiare con gli Occhi”: In Cucina con Tina Radicchio – SCARCELLE PUGLIESI

Quella della scarcella è una ricetta molto antica, tipica della Settimana Santa che riporta sicuramente alla mente il periodo all’infanzia. In quasi tutte le case pugliesi infatti, nonne e mamme preparavano questo dolce fatto con ingredienti molto semplici assieme ai propri bimbi che si divertivano a disegnare le formine su carta o aiutavano a decorare. Quella che vi riporto è la ricetta originale della mia mamma.

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“Mangiare con gli Occhi”: In Cucina con Tina Radicchio – Guancialini o ganassini di maiale in umido

“Mangiare con gli Occhi”: In Cucina con Tina Radicchio – Guancialini o ganassini di maiale in umido

Un secondo piatto, tipicamente autunnale, i guancialini di maiale in umido, una preparazione tipica contadina, un piatto povero per l’utilizzo di ogni parte del maiale che inonda la cucina di un profumo delizioso. Così teneri che si tagliano con la forchetta.

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