Il Comune di Parma assegna i nuovi alloggi del complesso Gulli Romanini
Ultime Notizie

Da Matera a Ostuni: Sant’Angelo, La Collezione
Dopo trent’anni di attività a Matera, Sant'Angelo, il progetto nato nei Sassi diventa una collezione di dimore dedicate ad alcune delle destinazioni più simboliche del Sud Italia.

Democratico rooftop – la pizza sui tetti di Cagliari che piace tanto
Situato in via Sardegna sopra l'Hotel Italia, questa originale pizzeria si caratterizza per l'ottima pizza e l'ambiente cordiale e giovane.

LIBRO: Giulia Mura, Tra ulivi e cuore. Il mio abito cucito addosso,
Giulia Mura, Tra ulivi e cuore. Il mio abito cucito addosso, Amicolibro, 2026, 108 pp. ISBN/EAN 9791282141338

il Comune di Parma riporta alla vita la Fontana del Trianon meraviglia dei Farnese dopo anni di abbandono
Il Comune di Parma, presenta la Fontana del Trianon del Parco Ducale di Parma restaurata e inaugurata: la storia del monumento, le difficoltà di cantiere e la nuova vita ecologica della Peschiera.

Parma: Musei Civici, gli appuntamenti del fine settimana
Gli appuntamenti a Parma del 1 e 2 agosto 2026

5 cose da sapere sugli Spaghetti all’Assassina (anche a Milano)
Ora che anche a Milano – vedi Urban Assassineria – questo piatto barese bruciato e spinto nato negli anni ’60...

Culatello di Zibello una realtà: il preaffettato spinge la produzione oltre mezzo milione di vaschette
Culatello di Zibello Dop, arrivati i dati del primo semestre 2026: 527.457 vaschette prodotte, preaffettato in crescita del 10% e la tappa di Tramonto DiVino a Riccione.
Ultime Notizie dal Comune di Parma

Parma si accende per la Notte dei Maestri del Lievito Madre: il 20 luglio La Pilotta diventa laboratorio
La Città di Parma, vi aspetta Il 20 luglio alla XI Notte dei Maestri del Lievito Madre: oltre 50 Accademici, panettone d'estate e degustazioni a favore dell'Emporio Solidale di Parma.

Hans-Joachim Roedelius in concerto a Parma, nel progetto dedicato a Brian Eno
Vi aspettiamo il 23 luglio ai Giardini di San Paolo di Parma il concerto di Hans-Joachim Roedelius, tra i padri della musica elettronica europea, nel progetto dedicato a Brian Eno.
“Casa POLETTI” a cura di Rina Poletti

Riconoscimento Professione Sfoglina e Sfoglino: la proposta di Rina Poletti per tutelare il patrimonio UNESCO
L'Accademia della Sfoglia di Rina Poletti promuove il riconoscimento della professione di Sfoglina e Sfoglino. Una proposta per tutelare il patrimonio UNESCO della cucina italiana.

Riconoscimento Professione Sfoglina e Sfoglino: la proposta dell’Accademia della Sfoglia per tutelare il patrimonio UNESCO
L'Accademia della Sfoglia di Rina Poletti promuove il riconoscimento della professione di Sfoglina e Sfoglino. Una proposta per tutelare il patrimonio UNESCO della cucina italiana.
“Accademia Della Sfoglia”

Riconoscimento Professione Sfoglina e Sfoglino: la proposta di Rina Poletti per tutelare il patrimonio UNESCO
L'Accademia della Sfoglia di Rina Poletti promuove il riconoscimento della professione di Sfoglina e Sfoglino. Una proposta per tutelare il patrimonio UNESCO della cucina italiana.

Rina Poletti: “La mia esperienza al Sigep 2026 emozioni e tradizione della Sfoglia”
Prosegue il mio viaggio al fianco di Ab Mauri, colosso mondiale degli ingredienti professionali per il mondo del bakery, della pasticceria e della pasta. Una storia che si ripete con entusiasmo anno dopo anno.
FOODSCAPES a cura di Alessandra Guigoni

Caseificio Garau: l’eccellenza dal 1880 sul podio
Meritato riconoscimento al Caseificio Antonio Garau dal 1880 di Mandas, paese del Sud Sardegna: 5 formaggi hanno conquistato il Great...

Ramoscello d’Oro 2026
AL CONCORSO NAZIONALE PER LA VALORIZZAZIONE DELLE ECCELLENZE OLEARIE D’ITALIA IMPORTANTE PRESENZA E RICONOSCIMENTI ALLE AZIENDE SARDE La partecipazione di...
“LA CUCINA E’ UNA OPPINIONE” a cura di Napoleone Neri

Quando il piatto diventa un laboratorio: Ricette Destrutturate, Cucina Molecolare, Cotture CBT
Non ho alcuna intenzione di fare il sentenzioso che distribuisce verità. Sono solo riflessioni che nascono dall’osservazione di una tendenza: l’insistenza nell’uso della tecnica come se dovesse necessariamente prevalere sulla materia prima. Napoleone Neri

Tartufo: oltre la certificazione, il vero problema sono gli aromi “naturali”
Certificare il tartufo è importante, ma il vero problema sono gli aromi "naturali": molecole di sintesi spacciate per tartufo vero. È tempo che gli chef facciano chiarezza tra tartufo autentico e prodotti aromatizzati. La trasparenza parte dal piatto.
Indira Fassioni News

OXY-GO: l’acqua iperossigenata entra nell’esperienza gastronomica
DalMonte Grappa alla tavola contemporanea, OXY-GO è pensata per accompagnare il pasto con leggerezza, pulizia e attenzione al dettaglio

Contrapunctum Jazz Festival, a Sassari il jazz torna linguaggio vivo
Dal 25 al 28 giugno il Teatro Civico ospita quattro giorni dedicati a swing, bebop, giovani talenti e formazione, con...
Ultime Notizie dal Comune di Alba

ALBA: Ecco i principali appuntamenti che avranno luogo in città dal 30 marzo al 5 aprile 2024
ALBA: spettacoli e appuntamenti di aprile 2024

ALBA: Ecco i principali appuntamenti che avranno luogo in città dal 22 al 28 marzo 2024
ALBA: spettacoli e appuntamenti
di marzo 2024
“MENSAE” a cura di Daniela Ferrando

5 cose da sapere sugli Spaghetti all’Assassina (anche a Milano)
Ora che anche a Milano – vedi Urban Assassineria – questo piatto barese bruciato e spinto nato negli anni ’60...

un triplo take-home message dopo “pizza in piazza”
"Pizza in Piazza" e il suo contest per la pizza allo stoccafisso Tørrfisk fra Lofoten. 3 take-home message pronti e una finale in vista
“Istantanee” a cura del Prof. Francesco Lenoci

Un filo D’Olio e tanta salute: Visioni Nutraceutiche
La cultura è la strada maestra che ci porta a comprendere il vero valore di un alimento così unico qual è l'olio ricavato dalle olive.

Centri Odontoiatrici AKOS: Innovazione, Cura del Paziente e Supporto alle Donne
Scopri i Centri Odontoiatrici AKOS a Parma: servizi di alta qualità, attenzione alla salute del paziente e impegno nel sostegno alle donne vittime di violenza.
“Vivere il Salento” a cura di Alberto Fachechi

Giurdignano, la festa del tartufo
Giurdignano e il tartufo Da venerdì 30 maggio a domenica, 1 giugno, torna nell’antico borgo di Giurdignano, la “Giurdignano Fest-Festa...

A Olio Officina Festival l’olio di lentisco incontra l’arte bianca.
Si è svolta nelle giornate dal 27 febbraio al 1 marzo, presso il Centro Congressi Magazzini del Cotone di Genova,...
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Green Economy Festival 2026: Parma ospita la sedicesima edizione dal 17 al 19 aprile
Torna "Green Economy Festival 2026" si terrà a Parma dal 17 al 19 aprile con il tema "Il mondo tra 20 anni". Presentata la sedicesima edizione nella Sala di Rappresentanza del Palazzo Municipale.

Alla scoperta di Brescia e provincia su “Green Tour” con Edoardo Raspelli e Sofia Bruscoli
Quinta puntata di “GREEN TOUR” su La7.

Festival di Open 2025: tre giorni di dibattito politico e culturale in piazza Garibaldi
Festival di Open 2025 a Parma dal 19-21 settembre in piazza Garibaldi. Incontri con ministri Tajani, Giorgetti, Calderone, Elly Schlein e artisti. Ingresso gratuito.
Vi spiego LENTIUM!

Comune di Alba


Lentium
Osservatorio del Gusto Italiano
Vi ringrazia per la gentile visita






























































