Ogni cucina racconta una storia, ma ci sono luoghi che trasformano il racconto in dialogo, superando i confini e creando un nuovo lessico gastronomico. La Taskita, ad Alassio, è uno di questi luoghi. Guidata dalla chef colombiana Briggith Otero Moreno, propone un menu che porta in tavola l’idea di cucina come territorio in movimento, un...
Save the Date, 29-30 marzo 2025: torna a Recco “EVOÈ”, festival dell’arte gastronomica e dei prodotti d'eccellenza. In pubblico, in piazza. A ingresso libero.
Novità gastronomiche, eventi imperdibili in spiaggia, una nuova e rinnovata Junior Suite ed esperienze artistiche per scoprire la bellezza della Liguria Al congresso di Identità Golose 2025, nel nuovo hub dedicato esclusivamente all’ospitalità, il Grand Hotel Alassio ha svelato le novità di quest’anno del mondo dell’ospitalità di lusso, e si prepara ad inaugurare la stagione...
Olio Officina Festival 2025: Scopri il legame storico tra olio e mare, dalla diffusione dell'olivo nel Mediterraneo al commercio marittimo, fino alle sfide della coltivazione sostenibile.
Ad Alassio, a pochi passi dal mare, RAL 3000 offre una nuova dimensione di cucina, dove passato e presente si incontrano davanti al calore del fuoco Alassio, perla della Riviera Ligure, si arricchisce di un nuovo gioiello gastronomico: RAL 3000 – Cucina di Fuoco, un ristorante che ridefinisce il rapporto tra cibo, fuoco e convivialità. In...
A Ferragosto il Grand Hotel Alassio è tutta Dolce Vita e lo è con una festa ogni anno molto attesa: aperitivo panoramico, cena privata in spiaggia, show cooking, live music, dj set e una parte di spettacolo ogni volta diversa. Premesso che parole come Ferragosto e Dolce Vita e dovrebbero essere considerate intraducibili, al pari...
Petali, corolle, steli, profumi, umori, croccantezza, gusto... Torna ad Alassio, dal 12 al 15 aprile, il festival La Cucina con i fiori. Siamo alla quinta edizione, la piena fioritura per un evento.
Savona si candida così a diventare città della cultura ed essendo culla di una delle più conosciute ceramiche al mondo, ha tutti i diritti di aspirare a questo titolo ambito."
VII Settimana della Cucina Italiana nel mondo: Convivialità, sostenibilità e innovazione
Come nel 2015 quando con il patrocino di Expo Milano e in collaborazione con il Consorzio del Prosciutto di Parma, Consorzio del Parmigiano Reggiano e Fabbri 1905 organizzammo la kermesse mondiale “Mangiare all’Italiana”, il progetto de “La Cucina Italiana nel Mondo verso l’Expo 2015”, che ha visto in primo piano le eccellenze enogastronomiche del made in Italy esaltate nelle ricette di centinaia di celebrity chef italiani all’estero, oggi torniamo a fianco della settima edizione della Cucina Italiana nel mondo con i piatti di chef italiani in tutto il mondo.
Il Consorzio della Focaccia di Recco col formaggio, che ha ottenuto nel 2015 il marchio comunitario I.G.P, per il prodotto di cui porta il nome, organizza venerdì 11 novembre 2022, la quinta edizione di “Fattore Comune” incontri fra DOP e IGP, evento dedicato alle eccellenze agroalimentari tutelate dalla Unione Europea che portano nella propria denominazione protetta il nome del luogo da cui prendono origine.
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