Vietnam is preparing to host one of the most significant gastronomic events in its history: the 8th edition of Dinner Incredible, a celebration of haute cuisine featuring the participation of 13 internationally renowned Michelin-starred chefs.An extraordinary event, that marks the first Vietnamese stop of the Dinner Incredible series, following its success in several Asian and...
Author: REDAZIONE
Success in a Bread Basket: “La Piccola Focacceria”
Founded in the heart of Cagliari in 2013, the brand La Piccola Focacceria has turned simplicity into an art form and the Pancesto—its patented pan-focaccia basket and brand icon—into a powerful tool of recognition and innovation.
Encyclopaedia of Food and Wine in Sardinia – new book, october 2025
Alessandra Guigoni's ‘Enciclopedia Enogastronomica della Sardegna’ (Encyclopaedia of Food and Wine in Sardinia) is a digital work with over a thousand entries covering products, recipes, wines and companies in the sector; it recounts the history, culture and biodiversity of the island. Thanks also to the contribution of journalists, researchers and sommeliers, the encyclopaedia promotes Sardinian food and wine. It is a resource for scholars, enthusiasts and professionals in the sector.
Enogastronomic Encyclopedia of Sardinia: a monumental work celebrating the island’s authentic flavors
Coming soon, in a elegant boxed sets, the Encyclopedia curated by Alessandra Guigoni: an in-depth exploration of Sardinian products, recipes, culture, and territory. Sardinia is preparing to welcome a new, essential testament to its culinary tradition: the Enogastronomic Encyclopedia of Sardinia, an imposing work by anthropologist, journalist, and lecturer Alessandra Guigoni, published by the prestigious...
Oggi vi presentiamo: “Napoleone Neri” collaboratore di Lentium
Oggi vi presentiamo Napoleone Neri collaboratore di Lentium
Parma ottiene la “Spiga Verde” per agricoltura sostenibile e qualità del territorio. Unico Comune in Regione ad avere ricevuto il riconoscimento
Parma, 24 luglio 2025. È stata assegnata al Comune di Parma la prestigiosa "Spiga Verde" da parte della Foundation for Environmental Education (FEE) e di Confagricoltura, riconoscimento nazionale che premia i comuni italiani impegnati nello sviluppo rurale sostenibile, nella tutela ambientale e nella valorizzazione delle produzioni agricole di qualità. A ritirare il riconoscimento per la città Paolo Zoni, Delegato del Sindaco alle Politiche Agricole.
A Gourmet Summer in Cagliari: Tommaso Sanguedolce Unveils the New Menu at Gli Uffici
Cagliari, 21 July 2025 – In a city bathed in Mediterranean light and rich in history, with sea-scented streets, Gli Uffici restaurant reaffirms its status as a premier dining destination in the heart of Sardinia’s capital. Located inside the prestigious 19th-century Palazzo Boyl, which overlooks the old town and harbour, the restaurant is launching its new Summer 2025 menu today. This menu is a perfect fusion of creativity and tradition.
Il Magazzino dei Sogni
Rassegna cinema d'animazione "Il Magazzino dei Sogni" a Ravenna. Proiezioni di talenti emergenti dell'Emilia Romagna dal 13 giugno all'11 luglio 2025. Esplorazione tra immaginazione e realtà nel cinema d'animazione.
Oggi vi presentiamo: “Emanuela Crescenzi, Talento e Passione nella Cucina Italiana”
Un Volto Femminile della Cucina Italiana: "Emanuela Crescenzi"
I Cinque RE di Parma
Viaggio enogastronomico attraverso i cinque RE di Parma.









