La voce degli olivi salentini diventa musica sul palcoscenico di Olio Officina Festival.
Author: REDAZIONE
Le Eccellenze Vinicole Umbre al Slow Wine Fair 2024
SLOW WINE FAIR 2024 ha aperto i battenti a BolognaFiere dal 25 al 27 febbraio 2024, attirando l'attenzione di un vasto pubblico di appassionati provenienti da tutto il mondo. Con oltre 1.000 espositori presenti, di cui più di 500 certificati biologici, biodinamici o in conversione, provenienti da una vasta gamma di regioni italiane e da 27 Paesi diversi, l'evento ha offerto un'ampia selezione di prodotti di alta qualità.
Oggi vi presentiamo: Antonella De Santis Giornalista del Gambero Rosso
Antonella De Santis, attualmente impegnata presso il Gambero Rosso Holding, ha dato il suo contributo alla comunicazione di svariati eventi nel settore enogastronomico, presentando libri e show cooking e collaborato con diverse riviste e portali specializzati.
“A taste of Ireland”: Esperienza gastronomica irlandese: una settimana con Bord Bia
"In occasione di San Patrizio, le cucine dei ristoranti italiani si animano con un tocco di verde grazie agli ingredienti di alta qualità provenienti dall'Irlanda. Da Milano a Roma e oltre, i menù si arricchiscono di prelibatezze irlandesi, regalando ai clienti un'esperienza gastronomica d'eccellenza
Esplorando il Mondo del Vino: Guida Essenziale ai Vini d’Italia 2024
Ozzano Taro (PR) - La Wine and Food Academy, in collaborazione con la Cantina Monte delle Vigne, presenta la tanto attesa "Guida Essenziale ai Vini d'Italia 2024". L'evento, che si terrà presso il Casale delle Vigne a Ozzano Taro, sarà guidato dal rinomato giornalista enogastronomico Daniele Cernilli, noto come DoctorWine, e sarà presentato dal docente universitario in cultura enogastronomica, Paolo Tegoni.
Francesco Lenoci: al Sigep 2024 la Sostenibilità Fabbri 1905
Un recente incontro ha visto il Professore Francesco Lenoci dell'Università Cattolica del Sacro Cuore di Milano condividere riflessioni con Nicola Fabbri, Ceo di Fabbri 1905, e Michele Magli, Direttore Generale. Questa stimolante conversazione ha avuto luogo in occasione della consegna di un saggio pubblicato sulla rivista mensile "Amministrazione & Finanza". Il tema affrontato è stato "Sostenibilità e Buona Tradizione Italiana secondo Fabbri 1905".
Sicurezza: Tutti i segreti della sicurezza alimentare!
www.Rischialimentari.it: Scopri le buone pratiche per evitare rischi in ogni fase, dalla spesa alla cottura. Consigli affidabili a cura dell'Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie e dell'Ufficio 3 della DGOCTS del Ministero della Salute, Focal Point italiano di EFSA.
Successo a Orvieto con UMBRIACHE: Il Fascino Sotterraneo del Grand Hotel Italia”
Orvieto, una perla d'Italia, ha vissuto un'esplosione di visite durante le festività di fine anno, grazie al successo della Strada dei Vini Etrusco Romana con la prima edizione di UMBRIACHE - Sotterranei del Grand Hotel Italia.
Sofidel Svela il Racconto Culinaro di ‘We, Sofidel, Food Stories
Francesca Brambilla e Serena Serrani Immortalano il Calendario Sofidel 2024 con Celebrazione della Cucina come Arte della Condivisione
Nuove Frontiere per ‘Il Piatto di Federico II”
Il successo de "Il Piatto di Federico II" si propaga con forza, estendendosi a Monselice e conquistando anche Jesi, Altamura e Palermo.