Il Parmigiano Reggiano DOP è nuovamente protagonista a Vinitaly 2026 (Veronafiere, 12-15 aprile) con masterclass di pairing, il taglio della forma con Carlo Cracco e il "Progetto Turismo" per portare i visitatori nel cuore dei caseifici emiliani.
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Nuovi dati dal Parmigiano Reggiano 2025: produzione e export crescono, il mercato italiano rallenta
La conferenza annuale del Parmigiano Reggiano chiude il 2025 con 4,19 milioni di forme prodotte, export al 50,5% e un giro d'affari al consumo di 3,96 miliardi di euro. Tutti i dati del Consorzio.
Parmigiano Reggiano al Miami Open 2026: la DOP The Official Cheese del torneo
Il Parmigiano Reggiano è The Official Cheese del Miami Open 2026 per il secondo anno consecutivo. Degustazioni, eventi esclusivi e la Pronunciation Challenge animano l'Hard Rock Stadium di Miami Gardens dal 15 al 29 marzo.
Casello d’Oro Awards 2026: il Parmigiano Reggiano DOP e i suoi campioni a Madrid
A Madrid, il Consorzio del Parmigiano Reggiano premia i 13 caseifici vincitori dei Palii 2025 l'evento si è tenuto al Real Casino di Madrid con i Casello d'Oro Awards 2026: un appuntamento che consolida la presenza della DOP italiana nel mercato spagnolo, in crescita del +2,5% con oltre 1.800 tonnellate importate all'anno.
Whoopi Goldberg porta il Parmigiano Reggiano in cucina a “Un Posto al Sole”
Il formaggio DOP nelle scene della storica soap opera Rai Tra i protagonisti di Un Posto al Sole, il Parmigiano Reggiano DOP fa il suo ingresso ufficiale , con la serie televisiva più longeva d’Italia trasmessa su Rai 3. Una collaborazione inedita che vede il celebre formaggio italiano recitare accanto a Whoopi Goldberg, attrice premio...
ZenVero: dal cuore dello zenzero, il liquore contemporaneo
Ci sono progetti che nascono per stupire e altri che nascono per mettere ordine. ZenVero appartiene alla seconda categoria. È un liquore allo zenzero che arriva a Milano con una storia, fatta di gesti ripetuti nel tempo, e una direzione molto chiara. La ricetta è quella di famiglia, tramandata per tre generazioni e preparata per...
Wine on Tour Sardegna 2025
Wine on Tour Sardegna torna al Thotel di Cagliari: il pubblico elegge il miglior vino dell’Isola. Appuntamento sabato 20 dicembre alle 19 Dopo un lungo periodo di attesa, Wine on Tour Sardegna torna protagonista con la sua 6ª edizione, in programma sabato 20 dicembre 2025 dalle ore 19.00 al Thotel di Cagliari, main sponsor dell’evento....
Cibus festeggia 40 anni: l’export alimentare italiano raggiunge i 57 miliardi di euro
Cibus celebra 40 anni con un libro che ripercorre l'evoluzione dell'industria alimentare italiana: da 5,4 a 57 miliardi di export, tra innovazione, territorio e competitività internazionale.
Concorso Nazionale Olive da Tavola: Ultima Settimana per Iscriversi all’Ercole Olivario 2025
Scadenza 27 ottobre 2025 per iscriversi al Concorso Nazionale Ercole Olivario Olive da Tavola. Quattro categorie in gara, eventi promozionali a Verona e Bari. Scopri come partecipare.
Fake Parmesan: il Consorzio rimuove “Garlic Parmesan Flavored Sauce” e “ParVegano” da Anuga
Il Consorzio del Parmigiano Reggiano individua e fa rimuovere prodotti contraffatti ad Anuga 2025. Le imitazioni fuori UE valgono 2 miliardi di euro, tre volte il volume esportato del formaggio originale.









