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Il Parmigiano Reggiano punta all’America: +25% nei primi 5 mesi del 2024, nuovi investimenti per la promozione e la tutela
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Il Parmigiano Reggiano punta all’America: +25% nei primi 5 mesi del 2024, nuovi investimenti per la promozione e la tutela

New York, 24 giugno 2024 - Il Parmigiano Reggiano conquista il Fancy Food Show di New York e annuncia un piano ambizioso per rafforzare la sua presenza negli Stati Uniti, primo mercato estero con oltre 6.000 tonnellate esportate nel canale retail nei primi cinque mesi del 2024.

Dalle Trebbie di Birra a Biscotti e Cracker: Un Progetto di Economia Circolare
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Dalle Trebbie di Birra a Biscotti e Cracker: Un Progetto di Economia Circolare

Quando uno scarto diventa un ingrediente, si crea un valore aggiunto: da problema a risorsa, dando vita a un circolo virtuoso. Dalla collaborazione tra due aziende toscane, Birrificio BVS del Valdarno e Biscotteria Vannino di Calenzano, nasce un progetto innovativo che trasforma lo scarto della produzione di birra artigianale in prodotti da forno deliziosi.

Il Mercato USA: Terra di Opportunità per il Made in Italy
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Il Mercato USA: Terra di Opportunità per il Made in Italy

Il connubio tra il Food Made in Italy e il mercato americano si prospetta come un'opportunità senza precedenti per le imprese italiane. L'industria agroalimentare italiana potrebbe vivere una nuova epoca d'oro grazie alla potenza economica degli Stati Uniti. Con un valore complessivo di 1.500 miliardi di dollari, il mercato statunitense, che include il settore retail e degli alcolici, supera di dieci volte quello europeo, stimato intorno ai 150 miliardi di dollari.