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La Notte dei Maestri del Lievito Madre 2024: Un decennio di eccellenza e solidarietà
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La Notte dei Maestri del Lievito Madre 2024: Un decennio di eccellenza e solidarietà

Parma, 9 luglio 2024 - Torna "La Notte dei Maestri del Lievito Madre", l'evento benefico che celebra il lievito madre vivo e l'arte della panificazione tradizionale. L'appuntamento è per mercoledì 17 luglio 2024, a partire dalle ore 20, in Pilotta a Parma.

vasetto yogurt Heaven avena classico
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Heaven. Avena per uno Yogurt goloso, naturale, inclusivo

Heaven significa paradiso, ma suona come “avena” e non per caso: Heaven è una linea di yogurt vegetali con minimo il 15% di avena, un marchio italiano nuovo con prodotti cremosi gustosi singolari. Venduti con un messaggio non banale.  Nessun compromesso tra buono e sano “Volevamo creare un prodotto che fosse buonissimo” spiega Brendan Harris,...

Castro Wine Fest
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Castro Wine Fest 5 – 6 – 7 luglio 2024

Castro Wine Fest, ottava edizione Giunto alla ottava edizione, Castro Wine Fest è diventato un appuntamento imperdibile per gli amanti del vino e del buon cibo e vetrina promozionale per le aziende vinicole di Puglia. Il centro storico di Castro farà da cornice alla manifestazione con la presenza di 48 Cantine, 60 Sommelier, 12 postazioni...

Prosciutto di Parma e FAI insieme per le Sere d’Estate: il gusto incontra la cultura
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Prosciutto di Parma e FAI insieme per le Sere d’Estate: il gusto incontra la cultura

Il Consorzio del Prosciutto di Parma e il FAI - Fondo per l'Ambiente Italiano - uniscono le forze per un'estate all'insegna del gusto e della cultura. In occasione delle Sere FAI d'Estate 2024, il Prosciutto di Parma sarà presente in alcune location d'eccezione, offrendo ai partecipanti la possibilità di degustare un prodotto d'eccellenza in contesti unici e suggestivi.

Dalle Trebbie di Birra a Biscotti e Cracker: Un Progetto di Economia Circolare
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Dalle Trebbie di Birra a Biscotti e Cracker: Un Progetto di Economia Circolare

Quando uno scarto diventa un ingrediente, si crea un valore aggiunto: da problema a risorsa, dando vita a un circolo virtuoso. Dalla collaborazione tra due aziende toscane, Birrificio BVS del Valdarno e Biscotteria Vannino di Calenzano, nasce un progetto innovativo che trasforma lo scarto della produzione di birra artigianale in prodotti da forno deliziosi.