Per vedere il programma completo, che è enorme, c’è il link al sito ufficiale e c’è un dettagliatissimo tabloid cartaceo che si trova in distribuzione in città. Ma dopo la presentazione ai giornalisti alla presenza delle autorità cittadine, qui voglio invece dare 7 criteri o spunti o motivi per farvi la vostra scaletta personale della...
Author: Daniela Ferrando (Daniela Ferrando)
Barolo en primeur: all’asta il 23 ottobre preziose barrique e bottiglie storiche puntando sempre più in alto
Più scommessa di così non si può: aggiudicarsi un vino en primeur scommettendo sia sulla sua perfezione futura sia sull’impatto solidale dei proventi dell’asta. Ma è l’essenza di “Barolo en Primeur“, l’asta solidale internazionale che in cinque anni ha raccolto oltre 4,5 milioni di euro sostenendo 100 progetti. Quest’anno l’iniziativa festeggia la sesta edizione. Il...
Pizza + stoccafisso: and the winner is… Alessandro Buono!
Sei finalisti, ognuno con una sua ricetta. Due cibi di fama mondiale: la pizza e lo stoccafisso. Insieme. Un evento aperto al pubblico. Sabato 26 settembre, a Sandrigo (VI) durante la 39^ edizione della Festa del Baccalà, in scena a Villa Sesso Schiavo anche la finale del concorso Best Stockfish Pizza per la migliore pizza...
Pieve di Soligo. Dove lo spiedo è gigante (e ha una sagra tutta sua)
Appuntamento nella bella Pieve di Soligo: siamo in provincia di Treviso, tra le colline del Prosecco patrimonio UNESCO. E siamo anche qui per lo spiedo gigante, patrimonio gastronomico di Pieve e dintorni. Da scoprire in loco, al cospetto dei girarrosti altrettanto giganti.
K-Food, la Corea ci attrae anche a tavola
Per 10 giorni, Milano incontra la Corea con il Pop-Up del K-Food. Dal 17 al 26 settembre 34 eventi aperti al pubblico tra food e lifestyle coreano. L’epicentro è lo SKS Showroom Milano, via Manzoni 47. Cibo, bellezza, benessere, cultura, stile coreano. Un universo del gusto. Una cultura che attrae, anche a tavola ma non...
EVENTO RINVIATO – DEGU-STAZIONI il vino (s)corre in metropolitana
Domenica 27 settembre a Milano sulla linea Lilla, oltre 30 cantine e 50 Somm Mentor animano degustazioni nelle stazioni di San Siro Stadio, Garibaldi e Isola. DEGU-STAZIONI è un format nuovissimo che porta il vino dove c'è grande movimento di persone: in metropolitana. Posti limitati, biglietti già in vendita su Eventbrite, formule speciali per gli under 30.
Milano. 7 posti per 7 mood di quasi settembre
Tra un attimo è settembre, ma anche fine agosto ha un suo perché. Ecco 7 posti a Milano, personalmente già testati sia per lavoro sia in privato. Sono diversi tra loro e corrispondono ad altrettanti capricci (o mood). Prendere nota per prendere posto e godere una, due o anche sette sere di città cenando ogni...
5 cose da sapere sugli Spaghetti all’Assassina (anche a Milano)
Ora che anche a Milano – vedi Urban Assassineria – questo piatto barese bruciato e spinto nato negli anni ’60 provoca e piace, in chiave pop-metropolitana come ambiente ma fedele alla tradizione come ricetta, allineo qui 5 (cinque) cose da sapere per non bruciarvi l’esperienza. Non dirò che l’Assassina-mania ha ricevuto un bell’impulso dalla serie...
un triplo take-home message dopo “pizza in piazza”
"Pizza in Piazza" e il suo contest per la pizza allo stoccafisso Tørrfisk fra Lofoten. 3 take-home message pronti e una finale in vista
Vicenza sforna “Pizza in Piazza”. Save the Date dal 26 al 28 giugno
Torna Pizza In Piazza, il Festival della Pizza d’Autore del Veneto. E torna carica di personaggi e contenuti, con pizzautori (neologismo, vabbè) come Renato Bosco, Eros Segato, Abdessamad e Achraf El Anbri, Alessandro Buono, Stefano Franzon, Antonio Acampora, Francesco Giarraffa, Vittorio Di Nunzio, Catello Buononato impegnati per tre giorni in percorsi di degustazione con pairing esclusivi,...









