Categoria: FOOD

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P come Pasqua ph Daniela Ferrando
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Una Pasqua pulcina, a pois, a Testa di Moro?

Oltre il solito uovo liscio monocolore ovale e sempre uguale, per quando il cioccolato di qualità conta più della sorpresa, ecco tre tipi di uova pasquali che mi hanno incuriosita. Perché sono uova sì, ma un po’ più originali della media. Intanto, Buona Pasqua 2026. La Pasqua pulcina di Charlotte Dusart La nuova covata di...

Casello d’Oro Awards 2026: il Parmigiano Reggiano DOP e i suoi campioni a Madrid
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Casello d’Oro Awards 2026: il Parmigiano Reggiano DOP e i suoi campioni a Madrid

A Madrid, il Consorzio del Parmigiano Reggiano premia i 13 caseifici vincitori dei Palii 2025 l'evento si è tenuto al Real Casino di Madrid con i Casello d'Oro Awards 2026: un appuntamento che consolida la presenza della DOP italiana nel mercato spagnolo, in crescita del +2,5% con oltre 1.800 tonnellate importate all'anno.

San Valentino Olimpiadi
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Tra cuori e cerchi olimpici, 5 suggerimenti al bacio

Cuori, con riferimento a San Valentino. Cerchi, per chi è in spirito olimpico. Ecco alcuni spunti testati, con una logica cronologica: da San Valentino, al mese olimpico, alla fine di febbraio-inizio marzo che sa già di primavera.  Cuori di cioccolato e brindisi al Brachetto d’Acqui Ernst Knam, pur detestando le smancerie e fermamente convinto che...