Il Consorzio del Parmigiano Reggiano diventa protagonista alla Milano Design Week 2026 (20-30 aprile) con l'installazione immersiva "I suoni della materia" firmata da OTTO studio – Paola Navone, e la mostra "Nuove forme di grandezza" all'Edicolina di Milano. Un calendario di eventi, degustazioni in pairing con Gin Mare e menu d'autore con chef stellati.
Che to Chef presenta: Centomani di questa terra 2026 approda in Romagna: due giorni a Villa Torlonia di San Mauro Pascoli (FC) il 19 e 20 aprile per chef, produttori, istituzioni e studenti. Convegni, Festamercato, Comizi Agrari e il Concorso Studente CheftoChef 2026.
Il Parmigiano Reggiano DOP è nuovamente protagonista a Vinitaly 2026 (Veronafiere, 12-15 aprile) con masterclass di pairing, il taglio della forma con Carlo Cracco e il "Progetto Turismo" per portare i visitatori nel cuore dei caseifici emiliani.
La conferenza annuale del Parmigiano Reggiano chiude il 2025 con 4,19 milioni di forme prodotte, export al 50,5% e un giro d'affari al consumo di 3,96 miliardi di euro. Tutti i dati del Consorzio.
Il Parmigiano Reggiano è The Official Cheese del Miami Open 2026 per il secondo anno consecutivo. Degustazioni, eventi esclusivi e la Pronunciation Challenge animano l'Hard Rock Stadium di Miami Gardens dal 15 al 29 marzo.
A Madrid, il Consorzio del Parmigiano Reggiano premia i 13 caseifici vincitori dei Palii 2025 l'evento si è tenuto al Real Casino di Madrid con i Casello d'Oro Awards 2026: un appuntamento che consolida la presenza della DOP italiana nel mercato spagnolo, in crescita del +2,5% con oltre 1.800 tonnellate importate all'anno.
Il formaggio DOP nelle scene della storica soap opera Rai Tra i protagonisti di Un Posto al Sole, il Parmigiano Reggiano DOP fa il suo ingresso ufficiale , con la serie televisiva più longeva d’Italia trasmessa su Rai 3. Una collaborazione inedita che vede il celebre formaggio italiano recitare accanto a Whoopi Goldberg, attrice premio...
La Fondazione Parma UNESCO Creative City of Gastronomy ha presentato i prodotti delle 6 filiere della Food Valley agli UNCA Awards 2024 all'ONU di New York, celebrando anche il riconoscimento UNESCO alla Cucina Italiana.
Parma celebra 10 anni come Città Creativa UNESCO della Gastronomia. Un decennio di progetti, innovazione e valorizzazione della Food Valley italiana con Parmigiano Reggiano e Prosciutto di Parma.
Chiara Masino Quarta di COCE Bakery vince la 5ª edizione di Young Food Creatives 2025 a Parma. Scopri gli 8 finalisti e le motivazioni della giuria UNESCO Gastronomy.
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