Categoria: Succhi

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I prodotti Dop e Igp in Emilia Romagna: nati qui, apprezzati in tutto il mondo
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2 Febbraio 20232 Febbraio 2023Aceto, Alimentazione, Associazioni, Aziende Agricole, Carne, Caseifici, Confetture e Conserve, Consorzi, Consorzio del Prosciutto di Parma, Consorzio tutela vini Emilia, Consorzio Vini di Romagna, Degustazioni, Emilia Romagna, FOCUS, Food Produttori, Formaggio, Formaggio Produttori, Latte, Latte Produttori, Latticini, Miele, Olio, Pasta, Pasta Produttori, Regioni, Salumi, Succhi, Sughi, Vino, Zafferano

I prodotti Dop e Igp in Emilia Romagna: nati qui, apprezzati in tutto il mondo

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Una piramide culinaria irresistibile, in cima alla quale svettano il Prosciutto di Parma e il Parmigiano Reggiano, ma che subito sotto propone un lungo elenco di eccellenze gastronomiche da assaggiare almeno una volta nella vita, come tra le tante, la mortadella di Bologna, la zampone di Modena, l’aceto balsamico tradizionale, il formaggio di fossa e lo Squacquerone di Romagna.

Masseria Fruttirossi: nuova veste grafica per le spremute Lome Super Fruit
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3 Gennaio 20233 Gennaio 2023FOCUS, Succhi

Masseria Fruttirossi: nuova veste grafica per le spremute Lome Super Fruit

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È Dario De Lisi, il Sales manager di Masseria Fruttirossi, a spiegare che “per le bottiglie delle nostre spremute Lome Super Fruit abbiamo voluto creare una nuova veste grafica che fosse in grado di comunicare, con maggiore incisività e immediatezza, tutte le caratteristiche che hanno già decretato il successo dei nostri prodotti presso i consumatori, sempre più attenti al benessere fisico e alle tematiche green”.

Settimana della cucina italiana nel mondo: per Coldiretti, all’estero taroccati 3 piatti su 4
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16 Novembre 202225 Dicembre 2022Aceto, Acqua minerale, Alimentazione, Associazioni, Birra, Biscotti, Caffè, Cereali, Cioccolato, Confetture e Conserve, Dolci, Economia e Finanza, Farina, Focaccia, FOCUS, Formaggio, Gelati, Grissini, Latticini, Liquori, Miele, Olio, Olive, Pane, Panettone - Pandoro - Colomba - Uovo Pasquale, Pasta, Pizza, Riso, Salati, Salmone, Salumi, Sott'olio - Sottaceti, Succhi, Vino, Zafferano

Settimana della cucina italiana nel mondo: per Coldiretti, all’estero taroccati 3 piatti su 4

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Quasi tre italiani su quattro (73%) in viaggio all’estero per lavoro o in vacanza si sono imbattuti almeno una volta in un piatto o una specialità Made in Italy taroccati come l’abitudine belga di usare la panna al posto del pecorino nella carbonara, quella tedesca di impiegare l’olio di semi nella cotoletta alla milanese, quella olandese di non usare il mascarpone nel tiramisù, fino agli inglesi che vanno pazzi per gli spaghetti alla bolognese che sono del tutto sconosciuti nella città emiliana. È quanto afferma la Coldiretti sulla base dei risultati di un sondaggio condotto sul sito www.coldiretti.it in occasione dell’avvio della Settimana della cucina italiana nel mondo, che si celebra quest’anno fino al 20 novembre, dedicata al tema “Convivialità, sostenibilità e innovazione: gli ingredienti della cucina italiana per la salute delle persone e la tutela del Pianeta”.

Aldo Girardi, produttore di Gusto a Salsomaggiore Terme…di Ivano Zinelli
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9 Settembre 202226 Settembre 2022Confetture e Conserve, Emilia Romagna, FOCUS, Food Produttori, Ivano Zinelli Photographer, L'arte Fotografica del Cibo, Le Facce che si fanno guardare di Ivano Zinelli, Photography, Rubriche Food Lentium, Sott'olio - Sottaceti, Succhi, Sughi

Aldo Girardi, produttore di Gusto a Salsomaggiore Terme…di Ivano Zinelli

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Le foto scattate da Ivano Zinelli: oggi Aldo Girardi Oggi la macchina fotografica di Ivano punta su Aldo, un vero e perfetto professionista. Poi non possono mancare i suoi piccoli ma imperdibili gioielli golosi.  Ne elenco solo alcuni, dalle confetture ai sottaceti, dalla frutta da bere fino ai meravigliosi sughi. Gli altri prodotti li troverete...