La conferenza annuale del Parmigiano Reggiano chiude il 2025 con 4,19 milioni di forme prodotte, export al 50,5% e un giro d'affari al consumo di 3,96 miliardi di euro. Tutti i dati del Consorzio.
Parmigiano Reggiano al Miami Open 2026: la DOP The Official Cheese del torneo
Il Parmigiano Reggiano è The Official Cheese del Miami Open 2026 per il secondo anno consecutivo. Degustazioni, eventi esclusivi e la Pronunciation Challenge animano l'Hard Rock Stadium di Miami Gardens dal 15 al 29 marzo.
Casello d’Oro Awards 2026: il Parmigiano Reggiano DOP e i suoi campioni a Madrid
A Madrid, il Consorzio del Parmigiano Reggiano premia i 13 caseifici vincitori dei Palii 2025 l'evento si è tenuto al Real Casino di Madrid con i Casello d'Oro Awards 2026: un appuntamento che consolida la presenza della DOP italiana nel mercato spagnolo, in crescita del +2,5% con oltre 1.800 tonnellate importate all'anno.
Whoopi Goldberg porta il Parmigiano Reggiano in cucina a “Un Posto al Sole”
Il formaggio DOP nelle scene della storica soap opera Rai Tra i protagonisti di Un Posto al Sole, il Parmigiano Reggiano DOP fa il suo ingresso ufficiale , con la serie televisiva più longeva d’Italia trasmessa su Rai 3. Una collaborazione inedita che vede il celebre formaggio italiano recitare accanto a Whoopi Goldberg, attrice premio...
Gorgonzola DOP: la produzione 2025 supera i 5,4 milioni di forme con un incremento del 2,72%
Il Gorgonzola DOP chiude il 2025 con oltre 5,4 milioni di forme prodotte, registrando una crescita del 2,72%. Analisi dei dati di produzione, mercato e valore economico del formaggio erborinato italiano più esportato al mondo.
Anuga 2025: Il Gorgonzola DOP protagonista alla fiera di Colonia
Il Gorgonzola DOP ad Anuga 2025 a Colonia: 468mila forme esportate in Germania nel 2024, degustazioni con chef Riccardo Cogliano e presenza del Ministro Lollobrigida. Tutti i dettagli.
Tutti i menu dei 12 ristoranti di FontinaMI dal 3 al 16 novembre. A voi la scelta.
FontinaMI invade Milano ancora una volta nello stesso anno, questo novembre, con piatti inediti in 12 ristoranti. Se la giocano ciascuno con una delle tre tipologie di Fontina ricevuta per sorteggio: Fontina DOP, Fontina DOP d’Alpeggio, Fontina DOP Lunga Stagionatura. Tre tipologie, tre intensità, tre identità riconoscibili, più la loro trasformazione in nuove consistenze e...
Oro Bianco: La festa dei formaggi che ha conquistato Roncofreddo
Successo per Oro Bianco a Roncofreddo (FC): la festa-mercato dedicata ai formaggi e latticini dell'Emilia-Romagna organizzata dalla rete I Rubiconi. Degustazioni, chef e produttori locali protagonisti.
Parmigiano Reggiano diventa partner ufficiale del Rolex Paris Masters per tre anni
Il Parmigiano Reggiano DOP firma una partnership triennale con il Rolex Paris Masters, torneo ATP Masters 1000 di Parigi. Qualità, autenticità e prestigio uniti dal 25 ottobre al 2 novembre 2025 alla Paris La Défense Arena.
Il Caseificio Pascoli conquista Cheese 2025: secondo posto per Federico Onnis con il Bucciatello
Federico Onnis del Caseificio Pascoli di Savignano sul Rubicone conquista il secondo premio a Cheese 2025 con il formaggio Bucciatello nel 1° Concorso Giovani Casare e Casari "Premio Gabriele Cappa".









