La Necessità di un Confronto Trasparente Sulla scia della puntata di REPORT intitolata “Truffle Land” di Lucina Partenesi del 1 febbraio 2026, è arrivato il momento di sedersi attorno ad un tavolo e affrontare con onestà questioni che da anni rimangono irrisolte. Come sottolinea da anni Bruno Cingolani, pur riconoscendo la preparazione di figure istituzionali...
La Fondazione Parma UNESCO Creative City of Gastronomy ha presentato i prodotti delle 6 filiere della Food Valley agli UNCA Awards 2024 all'ONU di New York, celebrando anche il riconoscimento UNESCO alla Cucina Italiana.
La mortadella, ambasciatrice indiscussa della città, non è soltanto un prodotto alimentare, ma un simbolo identitario capace di rappresentare Bologna nel mondo.
Le Città Creative UNESCO Alba, Bergamo e Parma celebrano l'iscrizione della Cucina Italiana nel Patrimonio Culturale Immateriale dell'Umanità. Dichiarazioni dei sindaci e progetti futuri.
Fino all'11 dicembre, videomapping gratuito al Chiostro della Fontana di Parma. Ogni sera dalle 18:30 alle 22:30, un viaggio visivo celebra dieci anni di riconoscimento UNESCO per la Gastronomia.
Parma Food Valley promuove la candidatura della Cucina Italiana a patrimonio UNESCO con una tavola rotonda il 9 settembre. La Cena dei Mille celebra con sottopiatti Bormioli Luigi e braccialetti Coccinelle.
Un'analisi approfondita del fallimento di FICO e GRAND TOUR ITALIA e della trasformazione di Bologna da città della tradizione culinaria a meta del turismo di massa, con riflessioni sulla perdita dell'identità gastronomica bolognese.
Da FICO a Grand Tour Italia: la storia di un fallimento annunciato. L'analisi di come un progetto da 4,7 milioni di perdite abbia ignorato l'identità gastronomica bolognese e sprecato la chance di un riconoscimento UNESCO.
Parma, 25 luglio 2025. Nell’ambito del Festival Internazionale dei Giovani 2025, si è svolta questa mattina in Piazza Garibaldi un’esibizione di danza che ha visto la partecipazione del gruppo ucraino dell’Accademia Sonechko di Zytomyr e di un gruppo di folclore della città bulgara di Kuklen. Al termine della manifestazione, i giovani e le giovani sono stati ricevuti...
Celebrazioni per il XIV anniversario del riconoscimento UNESCO dei Longobardi in Italia (568-774 d.C.). Eventi, concerti e aperture straordinarie in tutte le sette località del sito seriale fino a luglio 2025.
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