Torna Pizza In Piazza, il Festival della Pizza d’Autore del Veneto. E torna carica di personaggi e contenuti, con pizzautori (neologismo, vabbè) come Renato Bosco, Eros Segato, Abdessamad e Achraf El Anbri, Alessandro Buono, Stefano Franzon, Antonio Acampora, Francesco Giarraffa, Vittorio Di Nunzio, Catello Buononato impegnati per tre giorni in percorsi di degustazione con pairing esclusivi,...
EXTRA CUOCA, è il voler valorizzare l'olio extravergine d'oliva italiano attraverso la cucina professionale femminile. Extra Cuoca 2026 apre le iscrizioni e svela la selezione di oli e.v.o. di qualità tra i finalisti di Ercole Olivario e La Goccia d'Ercole.alorizzare l'olio extravergine d'oliva italiano attraverso la cucina professionale femminile. Extra Cuoca 2026 apre le iscrizioni e svela la selezione di oli e.v.o. di qualità tra i finalisti di Ercole Olivario e La Goccia d'Ercole.
“Un fiore nel piatto”: 4 portate più una, dall’antipasto al dopo-dessert, dove i fiori sono protagonisti delle creazioni vincitrici di 5 chef. Co-protagonisti insieme agli chef bresciani e bergamaschi, gli studenti del CFP Zanardelli di Clusane.
Oltre il solito uovo liscio monocolore ovale e sempre uguale, per quando il cioccolato di qualità conta più della sorpresa, ecco tre tipi di uova pasquali che mi hanno incuriosita. Perché sono uova sì, ma un po’ più originali della media. Intanto, Buona Pasqua 2026. La Pasqua pulcina di Charlotte Dusart La nuova covata di...
Una colomba limited edition: la Colomba Foresta Nera by Tarantola
Dalle Olimpiadi degli atleti, all’Olimpo dei vini con una selezione di cantine lombarde e l’obiettivo di supportare la ricerca sulla fibromialgia attraverso un’asta di bottiglie. Appuntamento a Rovato il Il 21 marzo 2026 h10-18 per l’asta e per un incontro con le cantine e un buffet. Promotrice dell’iniziativa l’Associazione Terre e Sapori, presieduta dal giornalista...
Cuori, con riferimento a San Valentino. Cerchi, per chi è in spirito olimpico. Ecco alcuni spunti testati, con una logica cronologica: da San Valentino, al mese olimpico, alla fine di febbraio-inizio marzo che sa già di primavera. Cuori di cioccolato e brindisi al Brachetto d’Acqui Ernst Knam, pur detestando le smancerie e fermamente convinto che...
L’inizio dell’anno è sempre un momento bellissimo per l’olio EVO, che è quello nuovo – da assaggiare, scegliere e portare via con sé. Ma per assaggiare, scegliere e portare via con sé l’olio migliore, meglio attivarsi. Che non significa solo darsi da fare, ma imparare appunto a godere di un assaggio consapevole che porta a...
C’è chi lo chiama DRY JANUARY e nelle intenzioni è un mese senza bere alcolici. Un gennaio sobrio, insomma, dopo le Feste. Sobrio del tutto o molto moderatamente alcolico, gennaio è il mese perfetto un riavvio – un Reboot. La community Forketters rende lo sforzo di autodisciplina molto più piacevole grazie a una serie di...
4 locali a Milano dove mangiare molto bene con la bacchette e, magicamente, senza spendere un’esagerazione. Sempre, anche tra una Festa e l’altra. Sono tutti diversissimi tra loro e tutti personalmente testati. Diversissimi sì, ma accomunati dal fatto che a tavola si trovano le bacchette. E anche le forchette, vabbè. Sato Sushi in via Lazzaro...
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