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Centomani di Questa Terra 2026: due giorni a Villa Torlonia per costruire il futuro della Gastronomia Regionale
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Centomani di Questa Terra 2026: due giorni a Villa Torlonia per costruire il futuro della Gastronomia Regionale

Che to Chef presenta: Centomani di questa terra 2026 approda in Romagna: due giorni a Villa Torlonia di San Mauro Pascoli (FC) il 19 e 20 aprile per chef, produttori, istituzioni e studenti. Convegni, Festamercato, Comizi Agrari e il Concorso Studente CheftoChef 2026.

XXXIII Congresso Nazionale JRE-Italia a Trani: cinque nuovi ingressi, app digitale e iniziative per avvicinare i giovani all’alta cucina
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XXXIII Congresso Nazionale JRE-Italia a Trani: cinque nuovi ingressi, app digitale e iniziative per avvicinare i giovani all’alta cucina

SI è tenuto presso la città di Trani, Il XXXIII Congresso Nazionale JRE-Italia in data 15 e 16 marzo 2026 presso Tenuta Donna Lavinia: cinque nuovi chef entrano in associazione e il debutto di progetti come la Guida digitale, la JRE Young Week e lo Street Food d'Autore a Vinitaly.

Dama Castello San Gaudenzio sala
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“Contaminazioni”: chef ospite della puntata di dicembre, Gabriele Boffa**

SAVE THE DATE: il 5 dicembre 2025, al ristorante DAMA del Castello di San Gaudenzio (PV), l’Executive Chef Federico Sgorbini e il Resident Alessio Spinelli attendono Gabriele Boffa, chef del due stelle Michelin Relais Sant’Uffizio sulle colline astigiane, per una cena di 7 portate a 6 mani. La terza puntata di “Contaminazioni” è un abbraccio...