Che to Chef presenta: Centomani di questa terra 2026 approda in Romagna: due giorni a Villa Torlonia di San Mauro Pascoli (FC) il 19 e 20 aprile per chef, produttori, istituzioni e studenti. Convegni, Festamercato, Comizi Agrari e il Concorso Studente CheftoChef 2026.
XXXIII Congresso Nazionale JRE-Italia a Trani: cinque nuovi ingressi, app digitale e iniziative per avvicinare i giovani all’alta cucina
SI è tenuto presso la città di Trani, Il XXXIII Congresso Nazionale JRE-Italia in data 15 e 16 marzo 2026 presso Tenuta Donna Lavinia: cinque nuovi chef entrano in associazione e il debutto di progetti come la Guida digitale, la JRE Young Week e lo Street Food d'Autore a Vinitaly.
Parma Social Dinner 2026: “Alta Cucina per Solidarietà Concreta”
Parma Social Dinner ai Voltoni del Guazzatoio della Pilotta: una cena a più stelle con Massimiliano Mascia, Salvatore Morello, Luigi Pomata e Maurizio Santin per raccogliere 50.000 euro a favore del progetto Aut'entica dell'associazione Albatros, dedicato all'inclusione lavorativa di ragazzi con autismo.
Isa Mazzocchi e La Palta: una cucina che vi accoglie e parla il dialetto del territorio piacentino
Isa Mazzocchi, Chef stellata del ristorante La Palta di Bilegno (Piacenza), porta in tavola la tradizione culinaria piacentina con autenticità e ricerca. Dalla stella Michelin al riconoscimento Chef Donna dell'anno: vieni a scoprire la sua storia e la sua cucina.
Chef Stefano Pinciaroli di Villa Petronio porta la Cinta Senese DOP di Cerreto Guidi a Fuori di Taste 2026
Lo chef Stefano Pinciaroli di Villa Petriolo presenta a Fuori di Taste 2026 il suo raviolo arrosto in brodo di Cinta Senese DOP e miso, celebrando il territorio di Cerreto Guidi e la cucina toscana contemporanea.
Quattro Chef Umbri Protagonisti della Cena Oleocentrica a Villa Fabri di Trevi
Cena oleocentrica a Villa Fabri di Trevi il 26 gennaio 2026 con quattro chef umbri del circuito EVOO Ambassador. Cappiello, Impero, Bukri e Caporicci esaltano l'olio DOP Umbria con piatti della tradizione rivisitati. Menu completo e dettagli dell'evento.
Max Poggi, lo chef che unisce cucina d’autore e progetti di inclusione a Bologna
Massimiliano Poggi, chef bolognese a capo di diversi ristoranti, guida Chef To Chef e CNA Agroalimentare Bologna. Dal suo percorso nella cucina tradizionale ai progetti di inclusione sociale come Serra Sole e Battirame 11.
Alberto Fluttero apre AL ai Docks Dora: fine dining senza formalismi a Torino
Alberto Fluttero inaugura AL ai Docks Dora di Torino: fine dining accessibile con cucina classica e influenze nordeuropee, fermentazioni, foraging e zero spreco. Menu da 48 e 68 euro.
Tartufo Bianco d’Alba: Il Menu dello Chef Di Leo a Cà del Profeta
Scopri il menù al tartufo bianco d'Alba di Cà del Profeta in Monferrato. Lo chef Antonio Di Leo presenta piatti tradizionali con il pregiato tuber magnatum pico. Esperienza cerca tartufo con trifulao inclusa.
“Contaminazioni”: chef ospite della puntata di dicembre, Gabriele Boffa**
SAVE THE DATE: il 5 dicembre 2025, al ristorante DAMA del Castello di San Gaudenzio (PV), l’Executive Chef Federico Sgorbini e il Resident Alessio Spinelli attendono Gabriele Boffa, chef del due stelle Michelin Relais Sant’Uffizio sulle colline astigiane, per una cena di 7 portate a 6 mani. La terza puntata di “Contaminazioni” è un abbraccio...









