Categoria: FOODSCAPES a cura di Alessandra Guigoni

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Oggi in Senato il Merano Wine Festival: intervento di Centinaio
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Oggi in Senato il Merano Wine Festival: intervento di Centinaio

Alla Conferenza Stampa del Merano Wine Festival il vicepresidente del Senato e senatore della Lega Gian Marco Centinaio ha dichiarato che “Il Merano Wine Festival è uno dei più importanti eventi sul vino in Italia e non solo. Presentare la trentacinquesima edizione in Senato significa dimostrare l’attenzione delle Istituzioni verso questa manifestazione, che è una...

Donori, dieci anni di Terra Accogliente
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Donori, dieci anni di Terra Accogliente

Dal 2 all’11 ottobre il paese sardo celebra il decennale della manifestazione con incontri, degustazioni, cultura e artigianato. Al centro il patrimonio enogastronomico della Sardegna e le persone che lo custodiscono. Dieci anni per raccontare un territorio attraverso ciò che produce, ciò che cucina e soprattutto attraverso le persone che ne custodiscono i saperi.È questo...

Parole al Borgo: a Quartucciu 2 giornate tra libri, gusto, vino
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Parole al Borgo: a Quartucciu 2 giornate tra libri, gusto, vino

Sommelier e curatore del progetto “Cin Cin Cannonau”, Massimo Mascia è ideatore e organizzatore degli appuntamenti di “Parole al Borgo”, il Festival Letterario organizzato a Quartucciu a Sant’Isidoro. Nel programma è previsto il suo coinvolgimento nei momenti dedicati al dialogo sull’enogastronomia, sul vino e sulla cultura del territorio. Sabato 3 e domenica 4 ottobre Sant’Isidoro,...

Siparietto, mangiare bene e al giusto prezzo a Cagliari
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Siparietto, mangiare bene e al giusto prezzo a Cagliari

Dopo dieci anni alla guida de I Sarti del Gusto, rinomato locale cagliaritano ben noto ai foodies Riccardo Massaiu e Gianluca Fanni hanno sentito l’esigenza di cambiare. Hanno deciso di lasciare il centro storico e di pensare a un format diverso, più dinamico e versatile, che desse maggiore libertà e che al tempo stesso potesse...

Grotta Marcello: il risto-pizzeria e cocktail bar in una location pazzesca e unica in Sardegna
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Grotta Marcello: il risto-pizzeria e cocktail bar in una location pazzesca e unica in Sardegna

  Settembre: si torna in città; voglia di aperitivi con tapas e pizze leggere e gustose? Grotta Marcello è la risposta. Si tratta di un locale storico, frequentato da sempre dai cagliaritani, che è stato un importante rifugio antiaereo durante la Seconda Guerra Mondiale e prima ancora una cava nell’Ottocento. E’ anche riconosciuto e tutelato...