Il panorama gastronomico della Costa Smeralda si arricchisce di un nuovo prestigioso capitolo a Porto Cervo. Paper Moon, icona dell’ospitalità milanese nel mondo, annuncia l’apertura della sua nuova destinazione a Porto Cervo, sulla costa nord orientale della Sardegna, isola che è meta incontrastata del turismo nazionale e internazionale. Si tratta del secondo debutto in territorio...
Categoria: FOODSCAPES a cura di Alessandra Guigoni
Chef sardi: Il talento di fabio vacca
Fabio Vacca è senza dubbio per me uno dei 30 chef più rinomati di Sardegna. Lavora ormai da anni in Costa Smeralda e dintorni. Attualmente è chef al Resort Valle dell'Erica, un hotel con SPA a 5 stelle
Sardinia Food Awards 2026
Assegnati sabato 27 giugno, nella cornice del Golf Club Is Molas, i Riconoscimenti Ufficiali dell’undicesima edizione dei Sardinia Food Awards, il progetto dedicato alla promozione, alla valorizzazione e alla creazione di opportunità di sviluppo per le imprese agroalimentari della Sardegna.
Il desiderio va servito fresco: nasce eros di siddura
Questo nuovo rosso inaugura uno spazio ancora inesplorato nel mercato del vino: quello di chi cerca la freschezza di un bianco senza rinunciare all'identità di un rossoSiddùra presenta Èros, un nuovo vino rosso della Gallura pensato per essere servito fresco. Colli del Limbara IGT, 12 gradi.
Pioggia di premi per il caseificio garau 1880
Il Caseificio Antonio Garau trionfa agli International Cheese & Dairy Awards 2026 con 8 medaglie per i formaggi di quello che è il più antico caseificio in attività in Sardegna. La storia conta ed essere aperti da quasi 150 anni ha il suo peso. Il Caseificio Antonio Garau dal 1880 celebra un altro successo internazionale....
Cagliari, estate al T garden
Prende il via L’Estate in T Garden nel noto Thotel di Cagliari, in via Dei giudicati, con una stagione ricca di appuntamenti tra musica live, DJ set, arte e cocktail d'autore.
Wine Trekking nel Mandrolisai: il gran finale
Wine Trekking nel Mandrolisai, gli studenti dell’Istituto Agrario di Sorgono custodi del paesaggio e dell’eccellenza enologica. Si è chiusa con passione all’Istituto Agrario “F.lli Costa Azara” di Sorgono l’edizione 2026 del corso di Wine Trekking, un percorso formativo di cinque mesi che ha unito paesaggio, tradizione vitivinicola e comunicazione. Guidati dall’esperta di enoturismo Nadia De Santis e dalla...
La Cena in Bianco a Cagliari: sabato 20 giugno
Attesissima dai cagliaritani, che negli anni ne hanno decretato il successo, torna questa magica cena total white, elegante ed ecologica, a Cagliari, sabato 20 giugno 2026. La Cena in Bianco – Unconventional Dinner®️ torna sul territorio Cagliaritano sabato 20 giugno 2026, confermandosi uno degli appuntamenti più attesi dell’estate cittadina. Dopo il grande successo delle precedenti...
Chef Nobu e la Sardegna, un amore gastronomico
Nobu Matsuhisa è considerato uno degli chef più influenti del panorama gastronomico mondiale. La sua cucina, capace di intrecciare la tradizione giapponese con suggestioni peruviane e ingredienti locali, ha conquistato le grandi capitali internazionali. Eppure, di fronte alle eccellenze della Sardegna, il celebre chef continua a mostrarsi animato dalla curiosità di un autentico esploratore del...
Torna la Sardinia Cocktail Week: Cagliari Capitale della Mixology Mediterranea
Dal 15 al 21 giugno la Sardegna diventa il palcoscenico della miscelazione contemporanea tra ospiti internazionali, masterclass d'élite e un'inedita visione del territorio.









