Da luglio a ottobre 2026, sette serate ispirate al mare danno vita a MAREE, la nuova rassegna gastronomica di Casa Clàt, boutique hotel nel cuore di Cagliari, realizzata in collaborazione con Nieddittas, azienda simbolo della mitilicoltura di qualità in Sardegna. Il calendario alterna le cene firmate dalla resident chef Danila Mocci ai takeover di alcuni...
Il panorama gastronomico della Costa Smeralda si arricchisce di un nuovo prestigioso capitolo a Porto Cervo. Paper Moon, icona dell’ospitalità milanese nel mondo, annuncia l’apertura della sua nuova destinazione a Porto Cervo, sulla costa nord orientale della Sardegna, isola che è meta incontrastata del turismo nazionale e internazionale. Si tratta del secondo debutto in territorio...
Fabio Vacca è senza dubbio per me uno dei 30 chef più rinomati di Sardegna. Lavora ormai da anni in Costa Smeralda e dintorni. Attualmente è chef al Resort Valle dell'Erica, un hotel con SPA a 5 stelle
Il 13 e 14 giugno 2026 Bangkok ospiterà Dinner Incredible Thailand 2026, la nona edizione dell'evento gastronomico internazionale ideato dallo chef italiano Giorgio Diana.
“Un fiore nel piatto”: 4 portate più una, dall’antipasto al dopo-dessert, dove i fiori sono protagonisti delle creazioni vincitrici di 5 chef. Co-protagonisti insieme agli chef bresciani e bergamaschi, gli studenti del CFP Zanardelli di Clusane.
Gli ospiti dell’evento Dinner Incredible sono rimasti incantati dai 12 piatti preparati dai 12 chef coinvolti nell’evento dal creatore del format, l’executive chef cagliaritano Giorgio Diana e dal resident executive chef del Ristorante Mamesa, Marc Bernhart all’interno dello splendido Hotel Weisses Kreuz in Val Venosta. L’Alto Adige, con la sua ospitalità di classe, confortevole e...
La fine dining in Alto Adige è servito! Quando? Il 27 marzo in questa stupenda regione con i suoi paesaggi incantati, i suoi superbi prodotti alimentari, i suoi vini, la sua squisita ospitalità qualcosa di eccezionale. Venerdì 27 marzo 2026 a Burgusio, nel cuore dell’Alta Val Venosta, Dinner Incredible farà tappa al prestigioso Hotel Weisses...
Scopri Antonella De Santis, giornalista del Gambero Rosso con una lunga carriera tra teatro e ristorazione.
Il valore di Locanda Confini sta nella coerenza. Cucina, spazi e accoglienza parlano la stessa lingua.
Rodolfi Mansueto completa il rebranding del Food Service con nuovi formati e packaging dedicati a chef e pizzaioli. Alpino, Ardita e linea Rodolfi: pomodoro 100% italiano per la ristorazione professionale.
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