Scopri il nuovo corso dell'Opera di Santa Pelagia a Torino: la giovane chef Marta Moraglio firma un menù che unisce radici liguri, tradizione sabauda e influenze globali.
Alba e il Tartufo: È Tempo di Trasparenza e Confronto tra Addetti ai Lavori
La Necessità di un Confronto Trasparente Sulla scia della puntata di REPORT intitolata “Truffle Land” di Lucina Partenesi del 1 febbraio 2026, è arrivato il momento di sedersi attorno ad un tavolo e affrontare con onestà questioni che da anni rimangono irrisolte. Come sottolinea da anni Bruno Cingolani, pur riconoscendo la preparazione di figure istituzionali...
Alberto Fluttero apre AL ai Docks Dora: fine dining senza formalismi a Torino
Alberto Fluttero inaugura AL ai Docks Dora di Torino: fine dining accessibile con cucina classica e influenze nordeuropee, fermentazioni, foraging e zero spreco. Menu da 48 e 68 euro.
San Miniato chiude la 54ª Mostra del Tartufo Bianco: Stefania Orlando ambasciatrice 2025
Si conclude la 54ª Mostra Mercato del Tartufo Bianco delle Colline Sanminiatesi. Stefania Orlando ambasciatrice, Leonardo Bandini vince con 727 grammi. Presenze in crescita e nuovi progetti per il 2026.
Tartufo Bianco d’Alba: Il Menu dello Chef Di Leo a Cà del Profeta
Scopri il menù al tartufo bianco d'Alba di Cà del Profeta in Monferrato. Lo chef Antonio Di Leo presenta piatti tradizionali con il pregiato tuber magnatum pico. Esperienza cerca tartufo con trifulao inclusa.
Vino piemontese verso l’Australia: nuovi mercati e strategie dopo la “tempesta perfetta”
Convegno ad Alba analizza nuove opportunità per l'export del vino piemontese verso Australia, Asia-Pacifico e mercati anglofoni. Strategie, criticità burocratiche e modelli di promozione internazionale.
La Vendemmia a Torino e Portici Divini 2025: tre settimane dedicate al vino piemontese
Dal 5 al 23 novembre 2025 Torino ospita La Vendemmia a Torino - Grapes in Town e Portici Divini: degustazioni, masterclass, visite in cantina e talk sul futuro del vino piemontese. Programma completo degli eventi.
Halloween 2025 a Torino: Aperitivo e Cena a Tema all’Opera di Santa Pelagia
Scopri la serata di Halloween del 31 ottobre all'Opera di Santa Pelagia a Torino: menu a tema con tortelli di zucca, pane fatto in casa e la Cursed Colada firmata Marco Fabbri. Prenota ora.
Barolo en Primeur: il gesto di solidarietà che parte dalle Langhe
Il Barolo, vino che da sempre racconta la profondità delle Langhe, si è fatto in questi giorni ambasciatore di un messaggio più ampio: quello del dono. La quinta edizione di Barolo en Primeur, ospitata al Castello di Grinzane Cavour, ha superato la soglia del milione di euro raccolti in beneficenza, scrivendo un nuovo capitolo di...
DJ Set Live all’Opera di Santa Pelagia: TIG/-NI protagonista della serata del 23 ottobre
Serata con DJ set live il 23 ottobre all'Opera di Santa Pelagia a Torino. TIG/-NI in consolle dalle 19 alle 22 con cocktail d'autore di Marco Fabbri e tapas gourmet. Prenotazioni: 339.8445525.









