Seconda edizione di "Festa dell’Acqua" 2023 prevista a Garessio (Cn) dal 21 e al 23 luglio, sarà inaugurata dalla stella Michelin Fabio Ingallinera, da "Il Nazionale" di Vernante per la cena di venerdì 21 luglio alla locanda Ponte Rosa, con posti limitati e solo su prenotazione.
Sabato 26 e 27 agosto 2023 il Monferrato Astigiano si trasforma in un palcoscenico per il “Rocchetta Grand Jeté”, il Galà di Danza con Primi Ballerini e altre Stelle del Royal Ballet di Londra.
Compie dieci anni MoleCola, la prima cola 100% Made in Italy ideata da Francesco Bianco e Graziano Scaglia in quel di Torino su ispirazione di un’antica ricetta piemontese di fine Ottocento.
Paolo Barosso, giornalista pubblicista, laureato in Giurisprudenza all'Università di Torino, si occupa da anni di uffici stampa legati al settore culturale e all’ambito dell’enogastronomia.
Giovanna Ruo Berchera, giornalista gastronomica, autrice libri, insegnante cucina, ideatrice ricette e menu. Studiosa tradizioni regionali.
In qualità di docente di cucina tengo corsi professionali e amatoriali per conto di aziende, scuole private, Enti e Associazioni con un'attenzione particolare ai prodotti tipici e alle tradizioni regionali, ma anche corsi di cucina creativa, pasticceria e corsi di cucina salutistica in collaborazione con nutrizionisti. Come cultore della materia ho tenuto corsi in Master di economia del turismo e in corsi di laurea per dietisti. Curo start up di locali ideando ricette in base all'indirizzo deciso.
“Un clima di cambiamento può fermare il cambiamento del clima”, questo lo slogan dell’appuntamento a Torino sabato 22 aprile alla Cavallerizza Reale e nei Giardini Reali, si terranno le Celebrazioni ufficiali della Giornata Mondale della Terra coordinate da Earth Day Italia.
Tra i momenti salienti di questa edizione figura la cena di gala a base di tartufo bianco d’Alba gestita dagli chef Giovanni Grasso e Ivan Onorato del ristorante stellato La Credenza, che ha stupito tutti gli ospiti del Ristorante Adorn del Four Seasons Hotel Chicago e del Ristorante Ravello del Four Seasons Resort Orlando. Rilevante anche l’incontro con il Console d’Italia Thomas Botzios, che ha accolto la delegazione italiana presso il Consolato Generale d’Italia – Chicago. Immancabile inoltre la presenza agli eventi di Orlando della Console Onoraria d’Italia a Orlando, avv. Antonella Brancaccio e del Vice Presidente Regionale e General Manager del Four Seasons Resort Thomas Steinhauer, ormai ospiti affezionati dalle scorse edizioni.
Salone Internazionale del Libro di Torino e Gruppo FS Italiane lanciano la prima edizione del concorso per rac
Dopo un momento istituzionale svoltosi presso la sede dell’Associazione Commercianti Albesi, con la partecipazione delle tre presidenti –Francesca Sartore per Alba, Alessandra Cereda per Bergamo e Ilaria Bertinelli per Parma – ed il saluto del direttore e del vice direttore Aca, rispettivamente Fabrizio Pace e Silvia Anselmo, il gruppo coordinato dalla responsabile della Segreteria Generale ACA, Elena Giachino, ha dapprima visitato il centro storico di Alba e si è successivamente diretto a Serralunga d’Alba, per il pranzo e per la visita alle storiche cantine delle Tenute Fontanafredda.
Il Graticciaia di Vallone sposa la magia del cioccolato Venchi a Trani a Casa Sgarra per onorare il trentennale, dal 1986 al 2016, di un vino iconico della Puglia, apprezzato in tutto il mondo.
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