Author: Ennio Barbieri (Ennio Barbieri)

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La Cena dei Mille a Parma: un viaggio gastronomico nel cuore della Food Valley
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La Cena dei Mille a Parma: un viaggio gastronomico nel cuore della Food Valley

Questa sera, 10 settembre 2024, il cuore di Parma si trasformerà in un'immensa tavola imbandita, pronta ad accogliere mille commensali per la quinta edizione della Cena dei Mille "andata sold-out già a inizio luglio dopo nemmeno due ore dall’apertura della vendita biglietti su Vivaticket", ricordando che una parte del ricavato andrà in beneficienza a iniziative sul territorio. Un evento unico nel suo genere, capace di coniugare l'eccellenza gastronomica della Food Valley con l'eleganza della musica classica e l'impegno per la sostenibilità.

Modigliana: un gioiello enologico nel cuore dell’Appennino
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Modigliana: un gioiello enologico nel cuore dell’Appennino

Un terroir d’eccellenza Modigliana, un piccolo borgo dell’Appennino romagnolo, si rivela un’autentica sorpresa per gli appassionati di vino. Grazie alle sue peculiarità geologiche, climatiche e alle antiche tradizioni viticole, questo territorio produce vini di straordinaria qualità e longevità. Un evento imperdibile L’8 e il 9 settembre 2024, le cantine dell’associazione Stella dell’Appennino tornano a far...

Festival del Prosciutto 2024: a Langhirano i Consorzi uniti “Salame Felino e Coppa di Parma” 
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Festival del Prosciutto 2024: a Langhirano i Consorzi uniti “Salame Felino e Coppa di Parma” 

Un successo che si conferma Il “Festival del Prosciutto di Langhirano” continua a crescere e a consolidarsi come uno degli eventi gastronomici più importanti d’Italia. Anche quest’anno, Coppa di Parma e Salame Felino saranno presenti con uno stand dedicato, dove i visitatori potranno degustare gratuitamente queste specialità.Tre giorni di gusto Consorzi di Tutela di Coppa...

Festival del Prosciutto 2024: La Food Valley unita “Salame Felino e Coppa di Parma” 
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Festival del Prosciutto 2024: La Food Valley unita “Salame Felino e Coppa di Parma” 

Il Festival del Prosciutto di Langhirano, giunto alla sua 27esima edizione, si conferma un appuntamento imperdibile per gli amanti dei sapori autentici. E quest'anno, a far compagnia al re indiscusso dei salumi italiani, ci saranno ancora una volta due eccellenze parmensi: la Coppa di Parma e il Salame Felino.