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Castro Wine Fest
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1 Luglio 20241 Luglio 2024Agroalimentare, Alcolici, Alcolici, Alimentazione, Archeologia, Architetti, Architettura e Urbanistica, Arte, Associazioni, Aziende Agricole, Barman, Birra, Birra Produttori, Champagne, Chef, Cioccolato, Concerti - Musica, Cultura, Degustazioni, Desserts, Distillerie, Dolci, è in tavola..., Enologi, Eventi - Fiere - Festival - Spettacolo - Teatro - Mostre, FOCUS, Food Ittico, Food Produttori, Formaggio Produttori, Frutta, Gelaterie, Giornalisti, Liquori, Mixology, Musei, Oggi in cucina con..., Pasticceri, Pastry - Pastry Chef - Pasticceri - Pasticceria, Pizzerie, Puglia, Regioni, Ristoranti, Rubriche Food Lentium, Sommelier, Sostenibilità Alimentare, Turismo - Viaggi, Video Food, Vino, Vivere il Salento

Castro Wine Fest 5 – 6 – 7 luglio 2024

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Castro Wine Fest, ottava edizione Giunto alla ottava edizione, Castro Wine Fest è diventato un appuntamento imperdibile per gli amanti del vino e del buon cibo e vetrina promozionale per le aziende vinicole di Puglia. Il centro storico di Castro farà da cornice alla manifestazione con la presenza di 48 Cantine, 60 Sommelier, 12 postazioni...

Italian Taste Summit 2024
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2 Febbraio 202413 Marzo 2024Enologi, FOCUS, Mensae, Vino

Italian Taste Summit – quando prosit è prorsum

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Prosit lo dicono già tutti, è l’augurio che ci si scambia tra i calici. Prorsum, che in latino letteralmente significa “avanti!” aggancia invece lo spirito di Italian Taste Summit, l’evento B2B vitinivicolo che con la sua edizione n° 8 si svolge a Monza nella Villa Reale dal 5 al 7 febbraio. Una reggia sembra adeguta, per un evento centrato sul prestigio del vino.

Dal cambiamento Climatico alla preservazione della diversità biologica: Riflessioni sul futuro della vitivinicoltura
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23 Ottobre 202323 Ottobre 2023Enologi, FOCUS, Senza categoria, Sostenibilià e Qualità del cibo, Sostenibilità Alimentare, Sostenibilità, Ambientale, Ecologica, Digitale, Economica, Sociale, Toscana, Vino

Dal cambiamento Climatico alla preservazione della diversità biologica: Riflessioni sul futuro della vitivinicoltura

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Eventi, assaggi, percorsi culinari: Ritorna a Livorno MareDiVino, la rassegna di prodotti toscani e vini della Costa degli Etruschi e della Maremma.

ViniVeri Assisi 2023, il primo appuntamento enologico dell’anno
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10 Gennaio 202310 Gennaio 2023Enologi, Eventi - Fiere - Festival - Spettacolo - Teatro - Mostre, FOCUS, Regioni, Toscana, Vino

ViniVeri Assisi 2023, il primo appuntamento enologico dell’anno

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Torna dopo due anni di interruzione forzata il primo appuntamento dell’anno con il vino secondo natura. E’ ViniVeri Assisi 2023 l’evento annuale che porta nel cuore verde d’Italia i vignaioli del Consorzio Viniveri, che avrà il suo clou nell’incontro-degustazione di lunedì 16 gennaio, dalle ore 10 alle 17, all’Hotel Valle di Assisi e che verrà preceduto, la sera di domenica 15 gennaio, dalle Cene con i Vignaioli di Viniveri in vari ristoranti umbri.

Ferrari Trento e Missoni Limited Edition
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17 Dicembre 202217 Dicembre 2022Enologi, Eventi - Fiere - Festival - Spettacolo - Teatro - Mostre, FOCUS, Trentino - Alto Adige, Vino

Ferrari Trento e Missoni Limited Edition

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Missoni e Ferrari Trento sono lieti di presentare una speciale selezione di bottiglie Ferrari Trentodoc impreziosite dall’iconico pattern dello storico brand del lusso nato a Sumirago e riconosciuto in tutto il mondo per l’unicità dei propri motivi e trame, così come celebre è l’arte della produzione vitivinicola che da sempre contraddistingue l’eccellenza delle creazioni della Famiglia Lunelli.

Cena dei Mille – Parma 6 settembre 2022 – n.14
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5 Ottobre 20228 Aprile 2023Chef, Consorzi, Consorzio del Parmigiano Reggiano, Consorzio del Prosciutto di Parma, Consorzio tutela vini Emilia, Emilia Romagna, Enologi, Eventi - Fiere - Festival - Spettacolo - Teatro - Mostre, FOCUS, Food Produttori, Giornalisti, Oggi vi presentiamo..., Pasticceri, Regioni, Ristoranti, Sommelier, Sostenibilià e Qualità del cibo, Sostenibilità Alimentare, Video, Video Food

Cena dei Mille – Parma 6 settembre 2022 – n.14

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I guest chef della Cena dei Mille 2022 sono Chicco Cerea ed Enrico Crippa: due grandi interpreti della cucina italiana d’autore, entrambi nell’Olimpo degli chef tre stelle Michelin. La loro presenza suggella l’amicizia di Parma con Bergamo e Alba, da dove provengono: con la città lombarda e con quella piemontese, Parma ha il piacere di condividere il titolo di Unesco Creative City of Gastronomy. Al loro fianco, a firmare il menu della Cena dei Mille sono gli chef di Parma Quality Restaurants, sotto la guida del Presidente Andrea Nizzi, e una rappresentanza di ChefToChef Emilia-Romagna Cuochi, con gli stellati Isa Mazzocchi e Andrea Incerti Vezzani, in arrivo rispettivamente da Piacenza e Reggio Emilia, e con Massimo Spigaroli, ambasciatore della cucina gastrofluviale della Bassa Parmense, nonché padrone di casa, nel ruolo di presidente della Fondazione Parma Unesco Creative City of Gastronomy. La Cena dei Mille concorrerà a raccogliere fondi a favore di Emporio Solidale Parma, che, attraverso lo strumento delle spesa solidale, aiuta attualmente 1.600 nuclei familiari nel territorio di Parma e provincia.

Consorzio Vini di Romagna – 23 giugno 2022 – video n.9
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4 Ottobre 20229 Maggio 2023Consorzio Vini di Romagna, Emilia Romagna, Enologi, FOCUS, Rubriche Food Lentium, Seminari - Conferenze - Convegni - Congressi, Sommelier, Video, Video Food, Vino

Consorzio Vini di Romagna – 23 giugno 2022 – video n.9

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Sin dal 1970 venivano indicati con il termine Rocche i cru di Romagna; successivamente il marchio “Rocca”, depositato dal Consorzio, poteva essere vantato in etichetta dai vini che avevano ottenuto almeno 80 punti in degustazione alla cieca nelle commissioni di certificazione.