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interno palazzo Collicola Spoleto Anteprima olio DOP Umbria
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Spoleto, 20 gennaio: 4 chef e l’olio DOP Umbria al centro. Ecco il menu

Cena Oleocentrica – o oliocentrica (una delle due grafie finirà per dominare), ecco come si definisce una cena con l’olio extravergine protagonista! Merito degli organizzatori dell’Anteprima Olio DOP Umbria e al circuito Umbrian EVOO Ambassador per aver coinvolto Ada Stifani, chef del Ristorante Ada Gourmet di Perugia; Fabio Cappiello chef del Ristorante Vespasia di Norcia...

Bere tramonti – 7 volte rosé + 1
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Bere tramonti – 7 volte rosé + 1

Con questo caldo che non finisce ma con le giornate che impercettibilmente si accorciano, ecco uno spiraglio rosé. Vini belli come le sfumature di un tramonto di fine estate e forse insoliti, più o meno noti e più o meno pop. Non prolungheranno le ore di luce, ma quelle di gioia magari sì. Non c’è...