Coppa di Parma e Salame Felino a Tramonto DiVino: vi aspettiamo a Cervia il 24 luglio e a Cesenatico il 7 agosto, tra numeri record e degustazioni.
Tag: IGP
Vetrina Toscana e Unicoop Firenze per portare i sapori del territorio nelle case dei toscani
Vetrina Toscana e Unicoop Firenze firmano un protocollo d'intesa per promuovere i prodotti agroalimentari toscani, valorizzare la filiera corta
La Selezione degli Oli per Extra Cuoca 2025
Extra Cuoca 2025 presenta gli oli extravergine selezionati per il concorso nazionale dedicato alle cuoche professioniste. Iscrizioni aperte fino al 30 settembre 2025.
Parma, Scelta per la Première della Guida MICHELIN 2026
La Guida MICHELIN ha annunciato che la presentazione della sua edizione 2026 si terrà a Parma, mercoledì 19 novembre 2025. Questo evento segue la presentazione dell’edizione 2025 a Modena e riporta i riflettori sulla regione Emilia-Romagna, nota per la sua ricca tradizione culinaria. Parma, riconosciuta come capitale della Food Valley regionale e Città Creativa UNESCO...
Come scegliere una buona pasta artigianale!
Fra poche settimane è Natale e la pasta insieme ai panettoni saranno i veri protagonisti della nostra tavola. Ovviamente da sfoglina vorrei che tutti mettessero le mani in pasta e quantomeno ci provassero a farla a mano. Sono certa che in tanti anche grazie ai miei insegnamenti si riuniranno davanti ad una tavola e dandosi...
Il Consorzio del Parmigiano Reggiano incontra la NIAF per il futuro della DOP negli USA
Reggio Emilia, 29 ottobre 2024 - Il Consorzio del Parmigiano Reggiano continua a rafforzare la sua presenza a livello internazionale. Durante il recente Gala organizzato dalla National Italian American Foundation (NIAF) a Washington DC, una delegazione guidata dal presidente Nicola Bertinelli ha incontrato importanti rappresentanti istituzionali italiani negli Stati Uniti, al fine di discutere del futuro del Parmigiano Reggiano e delle Indicazioni Geografiche Protette (IGP) nel mercato americano.
Il Camper: protagonista del turismo sostenibile e in crescita
Il Salone del Camper 2024 ha aperto i battenti sabato 14 settembre, registrando un aumento del 4% di espositori e superficie espositiva. Un segnale chiaro di un settore in continua espansione.
Parma: Il Futuro del Caravanning è al Salone del Camper 2024
Il Salone del Camper di Parma, giunto alla sua quindicesima edizione, si prepara a stupire gli appassionati del turismo en plein air. Dal 14 al 22 settembre, le Fiere di Parma ospiteranno le ultime novità del settore, con produttori che presentano modelli innovativi e tecnologie all'avanguardia.
Salone del Camper a Parma: Un’Esperienza da Gustare, Vivere e Condividere
Cucinare all’aria aperta non è mai stato così gustoso! Lasciati ispirare dalle ricette uniche dell'Unione Ristoranti del Buon Ricordo e scopri i prodotti locali, Dop e Igp per portare a casa il sapore autentico delle tue vacanze.
La XXXII Edizione dell’Ercole Olivario: Eccellenza Olearia e Nuovi Percorsi
È ufficialmente partita la corsa all'iscrizione per la XXXII edizione del prestigioso Premio Nazionale Ercole Olivario, il concorso che celebra le eccellenze olearie dei territori italiani.








