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Il Parmigiano Reggiano a Identità Golose 2026: formazione con i grandi Chef porta in scena Mazzocchi, Bowerman, Ceraudo e Secchi
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Il Parmigiano Reggiano a Identità Golose 2026: formazione con i grandi Chef porta in scena Mazzocchi, Bowerman, Ceraudo e Secchi

Ritorna protagonista il Consorzio del Parmigiano Reggiano a Identità Milano 2026 (7-9 giugno, Allianz MiCo) con masterclass, talk, pranzi a quattro mani e la presenza di Isa Mazzocchi, Cristina Bowerman, Caterina Ceraudo, Stefano Secchi e altri grandi chef italiani e internazionali.

La Cena dei Mille a Parma: un viaggio gastronomico nel cuore della Food Valley
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La Cena dei Mille a Parma: un viaggio gastronomico nel cuore della Food Valley

Questa sera, 10 settembre 2024, il cuore di Parma si trasformerà in un'immensa tavola imbandita, pronta ad accogliere mille commensali per la quinta edizione della Cena dei Mille "andata sold-out già a inizio luglio dopo nemmeno due ore dall’apertura della vendita biglietti su Vivaticket", ricordando che una parte del ricavato andrà in beneficienza a iniziative sul territorio. Un evento unico nel suo genere, capace di coniugare l'eccellenza gastronomica della Food Valley con l'eleganza della musica classica e l'impegno per la sostenibilità.