Gli Stati Uniti incoronano l’Abruzzo ed i suoi vini. Innovazione e tradizione, unite a bellezze naturali e sostenibilità, sono le carte vincenti di questa regione fortemente vocata all’enologia
Enrico Di Carlo: Giornalista e Scrittore – collaboratore di Lentium
Enrico Di Carlo: Giornalista e Scrittore - collaboratore di Lentium - Sono nato a Chieti, il 18 settembre 1960. Ho frequentato nella mia città tutte le scuole, Università compresa, laureandomi in Lettere, col massimo dei voti.
Cristiana e Niko Romito augurano BUONE FESTE
Un caloroso augurio di Buon Natale da Cristiana e Niko Romito, insieme a tutto il team del Ristorante Reale – Casadonna ai tanti amici del ristorante tristellato abruzzese.
Consorzio Vini d’Abruzzo seleziona un’agenzia per formazione e promozione all’estero
Il Consorzio Tutela Vini d’Abruzzo, in partenariato con il Consorzio Formaggio Piave DOP, apre una selezione per la ricerca di un’agenzia per le attività di informazione e promozione in Cina e Giappone.
E’ scomparso Arcangelo Tinari, il “nonno” di “Villa Maiella” a Guardiagrele
La cittadina abruzzese di Guardiagrele, in provincia di Chieti, ha dato nella chiesa di Santa Maria Maggiore, nel centro storico, l’ultimo saluto ad Arcangelo Tinari, fondatore insieme alla moglie, Ginetta Di Martino, del ristorante Villa Maiella, spentosi lunedì mattina all’età di 86 anni.
Conad Adriatico e Fondazione Conad ETS per sensibilizzare i giovani alla legalità e alla lotta alle mafie
“Sostenere le nuove generazioni significa sostenere il futuro”. Un principio ispiratore per Conad Adriatico che a Brindisi ha dato appuntamento ad oltre 250 studenti delle scuole medie e superiori del territorio per l’evento nazionale trasmesso in live streaming condotto dal Presidente Pietro Grasso sui temi della legalità e della lotta alle mafie, in occasione della prima tappa del progetto dedicato al mondo della scuola sostenuto da Fondazione Conad Ets e realizzato da Unisona per comunicare ai cittadini del futuro attraverso la voce dei protagonisti dell’impegno sociale e civile del nostro Paese.
VII Settimana della Cucina Italiana nel mondo: Convivialità, sostenibilità e innovazione
VII Settimana della Cucina Italiana nel mondo: Convivialità, sostenibilità e innovazione
Come nel 2015 quando con il patrocino di Expo Milano e in collaborazione con il Consorzio del Prosciutto di Parma, Consorzio del Parmigiano Reggiano e Fabbri 1905 organizzammo la kermesse mondiale “Mangiare all’Italiana”, il progetto de “La Cucina Italiana nel Mondo verso l’Expo 2015”, che ha visto in primo piano le eccellenze enogastronomiche del made in Italy esaltate nelle ricette di centinaia di celebrity chef italiani all’estero, oggi torniamo a fianco della settima edizione della Cucina Italiana nel mondo con i piatti di chef italiani in tutto il mondo.
Giornata mondiale del pane: riscoprire il profumo del pane fresco
Dal 2006, è stato istituito nello stesso giorno il World Bread Day, ovvero la Giornata Mondiale del Pane, una giornata per celebrare il pane al fine di incoraggiare le persone al consumo e promuovere la cultura del pane fresco.
Emidio Pepe di Carlin Petrini: il segreto dell’uva è lasciarla libera
“Dal 1964 Emidio Pepe porta avanti con ostinata convinzione un modello agricolo radicato nella più pura tradizione contadina abruzzese, fondato sul rispetto della terra, la salvaguardia della biodiversità e una artigianalità nella lavorazione senza compromessi. La delicata cura per il suo mestiere l’ha reso immune alle mode, mentre la grande lungimiranza lo fa da sempre diffidare delle scorciatoie, soprattutto quelle chimiche. Convinto dell’immenso potenziale dei vitigni locali e della necessaria attenzione alla vita e alla fertilità del suolo ha fatto conoscere al mondo l’eccellenza del Trebbiano e Montepulciano d’Abruzzo con i suoi vini di carattere unico e forte senso del luogo, capaci di sfidare gli anni come pochi altri”.
Cantina Tollo: Luciano Gagliardi è il nuovo presidente
Assume la guida del gruppo abruzzese dopo sei anni alla vicepresidenza. Succede al dimissionario Tonino Verna, in carica dal 2005 Luciano Gagliardi è il nuovo presidente di Cantina Tollo. 66 anni, Gagliardi è un imprenditore agricolo a titolo principale e gestisce un’azienda di 5 ettari, situata proprio nel comune di Tollo, con vigneti di alcune...