Per i giochi olimpici di Milano Cortina 2026, Nicola Giotti celebra i valori dello sport e il dinamismo della competizione atletica con una collezione di sfere di cioccolato dipinte a mano. Con le sfere olimpioniche, il dialogo tra Milano e le Dolomiti prende forma attraverso una costruzione stratificata, in cui ogni segno è il risultato...
Author: Indira Fassioni (Indira Fassioni)
Allenare il corpo, ascoltare la mente: lo sport secondo le nuove generazioni
Per i giovani di oggi lo sport è meno competizione e più identità, relazione, gestione delle emozioni. Lo confermano i dati dell’Osservatorio Italiano Ben-Essere Teens (OIBET 2025) di Excellentia, startup innovativa a vocazione sociale che si prefigge di incidere positivamente sulle nuove generazioni attraverso percorsi educativi dedicati, in collaborazione con Q8 Italia, che raccontano una...
Locanda Confini: una nuova proposta di cucina contemporanea sulla Riviera del Brenta
Il valore di Locanda Confini sta nella coerenza. Cucina, spazi e accoglienza parlano la stessa lingua.
ZenVero: dal cuore dello zenzero, il liquore contemporaneo
Ci sono progetti che nascono per stupire e altri che nascono per mettere ordine. ZenVero appartiene alla seconda categoria. È un liquore allo zenzero che arriva a Milano con una storia, fatta di gesti ripetuti nel tempo, e una direzione molto chiara. La ricetta è quella di famiglia, tramandata per tre generazioni e preparata per...
Fabrizio Galla presenta la Focaccia della Befana
In occasione dell’Epifania, Fabrizio Galla – “Tre Torte” nella Guida Pasticceri & Pasticcerie di Gambero Rosso – presenta la Focaccia della Befana, una preparazione che rilegge un dolce della tradizione popolare attraverso i codici della pasticceria artigianale contemporanea. Il progetto è sviluppato insieme a Federica Russo, capo laboratorio. La focaccia è realizzata con lo stesso impasto...
Il Grand Hotel Alassio festeggia il Capodanno con una notte da ricordare
Negli ultimi anni il Capodanno ha smesso di essere legato a un solo luogo simbolico. Sempre più viaggiatori scelgono destinazioni che offrano un’esperienza completa, capace di unire atmosfera, comfort e identità. La Riviera ligure, e in particolare Alassio, risponde a questa esigenza con naturalezza. Per la notte di Capodanno, il Grand Hotel Alassio offre un...
Barolo en Primeur: il gesto di solidarietà che parte dalle Langhe
Il Barolo, vino che da sempre racconta la profondità delle Langhe, si è fatto in questi giorni ambasciatore di un messaggio più ampio: quello del dono. La quinta edizione di Barolo en Primeur, ospitata al Castello di Grinzane Cavour, ha superato la soglia del milione di euro raccolti in beneficenza, scrivendo un nuovo capitolo di...
La Taskita, la cucina come linguaggio di confine
Ogni cucina racconta una storia, ma ci sono luoghi che trasformano il racconto in dialogo, superando i confini e creando un nuovo lessico gastronomico. La Taskita, ad Alassio, è uno di questi luoghi. Guidata dalla chef colombiana Briggith Otero Moreno, propone un menu che porta in tavola l’idea di cucina come territorio in movimento, un...
Grand Hotel Alassio: il tempo lento del mare d’inverno
Ci sono luoghi che non si limitano a ospitare, ma che cambiano la percezione stessa del tempo. Il Grand Hotel Alassio Beach & SPA Resort, affacciato sulla Riviera delle Palme, appartiene a questa categoria. Quando l’estate lascia spazio a giornate più corte e il mare si veste di silenzi, la struttura diventa un rifugio in...
Il microbiologo Claudio Bandi vince il Premio Tedeschi Giallo Mondadori 2025 con il romanzo d’esordio “La città e l’abisso”
Claudio Bandi, biologo dell'Università di Milano, vince il Premio Tedeschi 2025 al Mystfest di Cattolica con "La città e l'abisso" (Mondadori), un noir hard-boiled ambientato nella Los Angeles del 1952. Il romanzo, in uscita in edicola luglio-agosto 2025, destina i diritti delle prime 5000 copie alla Fondazione Ivo de Carneri per progetti sanitari in Africa.









