La Fontina DOP Alpeggio racconta una montagna che si adatta: scopri come nasce questa produzione di nicchia tra i 2.000 e i2.700 metri.
Il Formaggio di Montagna Approda in Prima Serata
La Fontina DOP valdostana protagonista su RAI2 nella trasmissione "Da Aosta ai 4mila" con Lino Zani. Quattro puntate dedicate al formaggio di montagna, ricette tradizionali e produttori locali.
VII Settimana della Cucina Italiana nel mondo: Convivialità, sostenibilità e innovazione
VII Settimana della Cucina Italiana nel mondo: Convivialità, sostenibilità e innovazione
Come nel 2015 quando con il patrocino di Expo Milano e in collaborazione con il Consorzio del Prosciutto di Parma, Consorzio del Parmigiano Reggiano e Fabbri 1905 organizzammo la kermesse mondiale “Mangiare all’Italiana”, il progetto de “La Cucina Italiana nel Mondo verso l’Expo 2015”, che ha visto in primo piano le eccellenze enogastronomiche del made in Italy esaltate nelle ricette di centinaia di celebrity chef italiani all’estero, oggi torniamo a fianco della settima edizione della Cucina Italiana nel mondo con i piatti di chef italiani in tutto il mondo.


