I Consorzi di Tutela della Coppa di Parma IGP e del Salame Felino IGP partecipano al Merano Wine Festival 2025 con risultati produttivi straordinari: +25% per il preaffettato della Coppa e fatturato stabile per il Salame Felino.
Categoria: Consorzio di tutela Coppa di Parma
Salame Felino IGP e Coppa di Parma IGP protagonisti a Tramonto DiVino 2025
Salame Felino IGP e Coppa di Parma IGP tornano a Tramonto DiVino 2025 con tappe a Cervia (18 luglio) e Cesenatico (8 agosto). Record di crescita per il preaffettato: +10,4% per la Coppa di Parma.
Aggiornamento del Disciplinare della Coppa di Parma IGP
Il Consorzio della Coppa di Parma IGP aggiorna il disciplinare, modificando il peso dei suini utilizzati. Ora si considera il peso della singola carcassa, per controlli più precisi e una qualità del prodotto ancora più alta.
Wine&Siena 2025: un successo per Coppa di Parma e Salame Felino
Coppa di Parma e Salame Felino hanno ancora una volta deliziato i palati dei visitatori di Wine&Siena 2025. Scopri i numeri record della produzione e come assaporare queste eccellenze della Parma Food Valley
Titoli Alternativi:
Coppa di Parma e Salame Felino: un successo al Wine&Siena 2025
Salumi d'eccellenza: Coppa di Parma e Salame Felino protagonisti a Siena
Wine&Siena 2025: i Consorzi dei salumi parmigiani confermano la loro presenza
Parma Food Valley: Coppa e Salame Felino superano le aspettative di produzione
Degustazioni e numeri record: il bilancio di Coppa e Salame Felino a Wine&Siena
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Merano WineFestival 2024: i Consorzi della Coppa di Parma e del Salame Felino tornano protagonisti
Il Merano WineFestival si conferma un palcoscenico di prestigio per le eccellenze agroalimentari italiane. Tra queste, spiccano la Coppa di Parma e il Salame Felino, due prodotti DOP che registrano una crescita costante. I Consorzi di tutela delle due specialità parmigiane tornano protagonisti alla 33esima edizione della kermesse, in programma dall’8 al 12 novembre 2024,...
Festival del Prosciutto 2024: La Food Valley unita “Salame Felino e Coppa di Parma”
Il Festival del Prosciutto di Langhirano, giunto alla sua 27esima edizione, si conferma un appuntamento imperdibile per gli amanti dei sapori autentici. E quest'anno, a far compagnia al re indiscusso dei salumi italiani, ci saranno ancora una volta due eccellenze parmensi: la Coppa di Parma e il Salame Felino.



