Acquasparta, in Umbria, dal 6 al 21 giugno 2026 si trasforma nella Festa del Rinascimento alla sua XXVII edizione: quindici giorni di eventi tra rievocazione storica, spettacoli, cultura e gastronomia nel segno del tema Mirabilia Mundi – Oltre l'occhio umano.
Ultime Notizie

La II edizione del Premio “Vini e Cantine” porta i giovani nella vitivinicoltura lucana
Volta al termine Venosa la II edizione del Premio di Progettazione "Vini e Cantine", promosso da Cantina di Venosa con gli istituti CAT lucani. Primo classificato Graziano Antenori del "Flacco-Battaglini". Venti progetti dedicati alla cantina sostenibile del futuro nel territorio del Vulture.

Torna la Sardinia Cocktail Week: Cagliari Capitale della Mixology Mediterranea
Dal 15 al 21 giugno la Sardegna diventa il palcoscenico della miscelazione contemporanea tra ospiti internazionali, masterclass d'élite e un'inedita visione del territorio.

In partenza la terza edizione dell’Alguer Wine week
Dall’8 al 14 giugno 2026 Alghero, perla balneare della Sardegna, ospita la Terza edizione dell’Alguer Wine Week: una settimana di...

Calici vertiginosi. Degustazione meditata dei vini La Casa di Sophia
Il prossimo 28 giugno, dalle ore 19 alle 21, la magnifica cornice della cantina La Casa di Sophia aprirà le sue porte per un appuntamento imperdibile dedicato agli amanti del buon bere e della cultura enogastronomica.

Parma: Musei Civici, gli appuntamenti degli eventi del fine settimana
Parma: Musei Civici, gli appuntamenti degli eventi del fine settimana

Il Parmigiano Reggiano a Identità Golose 2026: formazione con i grandi Chef porta in scena Mazzocchi, Bowerman, Ceraudo e Secchi
Ritorna protagonista il Consorzio del Parmigiano Reggiano a Identità Milano 2026 (7-9 giugno, Allianz MiCo) con masterclass, talk, pranzi a quattro mani e la presenza di Isa Mazzocchi, Cristina Bowerman, Caterina Ceraudo, Stefano Secchi e altri grandi chef italiani e internazionali.

Panfrancesco, la bontà firmata Pasticceria Tesi
Panfrancesco è una creazione speciale nata nel laboratorio di Pasticceria Tesi, a Macomer, in occasione dell’ottavo centenario di San Francesco....
Ultime Notizie dal Comune di Parma

Parma: Musei Civici, gli appuntamenti del fine settimana
Tutti gli appuntamenti di fine settimana della Città di Parma

Giovanni Floris e Michela Ponzani a Parma: ultimo appuntamento di Caleidoscopio
Si conclude la rassegna di CALEIDOSCOPIO IV edizione a Parma, domenica 10 maggio, alle ore 11.00, al Circolo di Lettura e Conversazione Parmense. Nuovi scenari di un Vecchio Continente, rassegna promossa dall’Assessorato alla Cultura del Comune di Parma.

L’Ecodistrict di Parma cambia passo sulla decarbonizzazione: fotovoltaico, geotermia e comunità energetica per il distretto industriale del futuro
La città di Parma avanza verso la neutralità climatica con l'Ecodistrict Ex-Spip: fotovoltaico da 25 MW, comunità energetica di distretto entro il 2026, geotermia e formazione ISO 50001 per le imprese del territorio.

Brian Eno a Parma con Seed, My Light Years: due installazioni monumentali e una Lecture pubblica il 2 maggio
Arriva Brian Eno a Parma dal 1 maggio al 2 agosto 2026 con due installazioni monumentali — Seed ai Giardini di San Paolo e My Light Years all'Ospedale Vecchio — e u
“Casa POLETTI” a cura di Rina Poletti

Il Raviolo di Paganini: storia e ricerca dietro una ricetta ritrovata
Scopri la storia del Raviolo Paganini, la ricetta amata dal grande violinista ritrovata in un manoscritto a Washington. Un progetto gastronomico tra ricerca storica e alta cucina realizzato a Parma.

Banana Bread Saporito by Rina Poletti
Scopri come preparare un delizioso banana bread con banane mature, farina tipo 2 e succo di limone. Una ricetta semplice e versatile per un dolce soffice e saporito, perfetto per ogni occasione.
“Accademia Della Sfoglia”

Riconoscimento Professione Sfoglina e Sfoglino: la proposta dell’Accademia della Sfoglia per tutelare il patrimonio UNESCO
L'Accademia della Sfoglia di Rina Poletti promuove il riconoscimento della professione di Sfoglina e Sfoglino. Una proposta per tutelare il patrimonio UNESCO della cucina italiana.

Cappellaccio di Zucca IGP: Storia e Tradizione della Pasta Ripiena Ferrarese
Scopri la storia del Cappellaccio di Zucca IGP di Ferrara, dalle origini nobiliari estensi alla tradizione popolare. Differenze con Mantova e diffusione in Emilia Romagna.
FOODSCAPES a cura di Alessandra Guigoni

Al via gli “Oscar” dell’agroalimentare sardo: ecco la XI edizione dei Sardinia Food Awards
Debutta l'undicesima edizione dei Sardinia Food Awards 2026, il prestigioso premio che celebra e valorizza le eccellenze del territorio sardo.

Nuove aperture: Otto il drink che ti segue, a Cagliari
Il bartender Varotto ha inaugurato Otto, bar con cocktail da passeggio
“LA CUCINA E’ UNA OPPINIONE” a cura di Napoleone Neri

Burro di affioramento vs burro di centrifuga
Napoleone Neri, mette a confronto il burro di affioramento con il burro di centrifuga.

Maillard, questa “bella sconosciuta” che tutti nominano e quasi nessuno capisce
Quando si discute per davvero sulla reazione di Maillard si avverte un vuoto imbarazzante: anche nel mondo professionale tra chef e perfino docenti delle scuole alberghiere è più una parola di moda che una scienza compresa.
Indira Fassioni News

DANIELE BARTOCCI: Un Grande tra i Giganti D’Europa
CiokoFlo' Firenze (10-13 aprile 2025): celebrazione del cioccolato artigianale con uova di Pasqua uniche, presentazione della statua di cioccolato del David di Michelangelo di Mirco Della Vecchia e creazioni di maestri cioccolatieri.

Il Cervino è in Buone Mani: l’eccellenza enogastronomica torna ad alta quota
L’evento enogastronomico più atteso della stagione torna sulle vette di Cervinia per la sua seconda edizione. Il 15 e 16...
Ultime Notizie dal Comune di Alba

ALBA: Samuel Di Blasi “Progetto”
In occasione del progetto "MITOSI" - Viale Masera racconta il percorso di vocazione artistica per il suo futuro, Samuel Di Blasi presenta "PROGETTO"

ALBA: Ecco i principali appuntamenti che avranno luogo in città dall’8 al 14 marzo 2024
ALBA: Ecco i principali appuntamenti che avranno luogo in città dall'8 al 14 marzo 204
“MENSAE” a cura di Daniela Ferrando

Un fiore nel piatto. La cena di gala celebra la cucina, presente e futura, con i fiori
“Un fiore nel piatto”: 4 portate più una, dall’antipasto al dopo-dessert, dove i fiori sono protagonisti delle creazioni vincitrici di 5 chef. Co-protagonisti insieme agli chef bresciani e bergamaschi, gli studenti del CFP Zanardelli di Clusane.

Una Pasqua pulcina, a pois, a Testa di Moro?
Oltre il solito uovo liscio monocolore ovale e sempre uguale, per quando il cioccolato di qualità conta più della sorpresa,...
“Istantanee” a cura del Prof. Francesco Lenoci

Un filo D’Olio e tanta salute: Visioni Nutraceutiche
La cultura è la strada maestra che ci porta a comprendere il vero valore di un alimento così unico qual è l'olio ricavato dalle olive.

Centri Odontoiatrici AKOS: Innovazione, Cura del Paziente e Supporto alle Donne
Scopri i Centri Odontoiatrici AKOS a Parma: servizi di alta qualità, attenzione alla salute del paziente e impegno nel sostegno alle donne vittime di violenza.
“Vivere il Salento” a cura di Alberto Fachechi

Giurdignano, la festa del tartufo
Giurdignano e il tartufo Da venerdì 30 maggio a domenica, 1 giugno, torna nell’antico borgo di Giurdignano, la “Giurdignano Fest-Festa...

A Olio Officina Festival l’olio di lentisco incontra l’arte bianca.
Si è svolta nelle giornate dal 27 febbraio al 1 marzo, presso il Centro Congressi Magazzini del Cotone di Genova,...
Video Stories

Green Economy Festival 2026: Parma ospita la sedicesima edizione dal 17 al 19 aprile
Torna "Green Economy Festival 2026" si terrà a Parma dal 17 al 19 aprile con il tema "Il mondo tra 20 anni". Presentata la sedicesima edizione nella Sala di Rappresentanza del Palazzo Municipale.

Alla scoperta di Brescia e provincia su “Green Tour” con Edoardo Raspelli e Sofia Bruscoli
Quinta puntata di “GREEN TOUR” su La7.

Festival di Open 2025: tre giorni di dibattito politico e culturale in piazza Garibaldi
Festival di Open 2025 a Parma dal 19-21 settembre in piazza Garibaldi. Incontri con ministri Tajani, Giorgetti, Calderone, Elly Schlein e artisti. Ingresso gratuito.
Vi spiego LENTIUM!

Comune di Alba

Lentium
Osservatorio del Gusto Italiano
Vi ringrazia per la gentile visita





























































