13 Aprile 2026
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Parmigiano Reggiano a Vinitaly 2026: Carlo Cracco e la nuova visione del turismo caseario, pairing con i grandi vini italiani e il Progetto Turismo

Festival Fumetto da marciapiede Italia – Giappone

Festival Fumetto da marciapiede Italia – Giappone

STIAMO LAVORANDO ALLA TERZA EDIZIONE
FESTIVAL FUMETTO DA MARCIAPIEDE
9/10 settembre 2023
Comune di OME (BS) Franciacorta
Direttore artistico
PIETRO ARRIGONI

Arte0
Oggi vi presentiamo: Nadia Toppino collaboratrice di Lentium

Oggi vi presentiamo: Nadia Toppino collaboratrice di Lentium

NADIA TOPPINO

Nata a Rho, viaggiatrice e girovaga per lavoro e per passione, nuova collaboratrice di Lentium.

Food, Lentium Redazione, Oggi Vi Presentiamo....0
“Mangiare con gli Occhi”: In Cucina con Tina Radicchio – Tortine soffici

“Mangiare con gli Occhi”: In Cucina con Tina Radicchio – Tortine soffici

Le tortine sofficissime sono un dolce estremamente facile da preparare, se siete alla ricerca di un dolce per merenda o colazione da preparare in pochi minuti, questa è sicuramente la ricetta che fa per voi. Grazie all’assenza del burro, si può ottenere un dolce leggero e digeribile da accompagnare con un buon cappuccino o un te leggero.

Food, Oggi in Cucina con...0
Quando il Matterello Diventa Leggenda: La Vita di Rina Poletti

Quando il Matterello Diventa Leggenda: La Vita di Rina Poletti

Nel 1979, Rina Poletti compì una decisione che le avrebbe trasformato l'esistenza. Aveva ventotto anni quando voltò le spalle alla monotonia dell'impiego d'ufficio e alla routine industriale, scegliendo di dedicarsi completamente all'antica arte della pasta fresca fatta a mano.

Accademia della Sfoglia, Casa POLETTI, Oggi Vi Presentiamo....0
Oggi vi presentiamo: Andrea Incerti Vezzani Chef

Oggi vi presentiamo: Andrea Incerti Vezzani Chef

Domandando ad Andrea Incerti Vezzani cosa lo ispira nella sua arte culinaria, emerge la sua passione per la natura e la campagna circostante a Ca' Matilde. Gli ingredienti locali e la bellezza incontaminata della campagna emiliana sono una fonte inesauribile di ispirazione per le sue creazioni culinarie.

Food, Oggi Vi Presentiamo....0
Oggi vi presentiamo un protagonista dell’Architettura italiana:”Emilio Faroldi Architetto”

Oggi vi presentiamo un protagonista dell’Architettura italiana:”Emilio Faroldi Architetto”

Un Professore Ordinario al Politecnico di Milano Emilio Faroldi Architetto e PhD, è Professore Ordinario presso il Politecnico di Milano,...

Architettura e Urbanistica, Oggi Vi Presentiamo....0

Riconoscimento Professione Sfoglina e Sfoglino: la proposta dell’Accademia della Sfoglia per tutelare il patrimonio UNESCO

Ultime Notizie

12Aprile 202613 Aprile 2026
La sfoglia a Mano è un lavoro Sartoriale: Rina Poletti a Chef to Chef Emilia-Romagna, “Quando la Sfoglia Vale un’Appartenenza”
Casa POLETTI, Emilia Romagna

La sfoglia a Mano è un lavoro Sartoriale: Rina Poletti a Chef to Chef Emilia-Romagna, “Quando la Sfoglia Vale un’Appartenenza”

By Ennio Barbieri0

Rina Poletti, sfoglina di Finale Emilia con quasi mezzo secolo di esperienza, entra ufficialmente in Chef to Chef Emilia-Romagna. Un percorso che parte da Reno Centese, passa per Palazzo Varignana e arriva a Cento Mani a Villa Torlonia, San Mauro Pascoli. Tradizione, identità e valorizzazione del territorio senza compromessi.

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12Aprile 202613 Aprile 2026
Centomani di Questa Terra 2026: due giorni a Vila Torlonia per costruire il futuro della Gastronomia Regionale
Chef, Emilia Romagna, Eventi - Fiere - Festival - Spettacolo - Teatro - Mostre

Centomani di Questa Terra 2026: due giorni a Vila Torlonia per costruire il futuro della Gastronomia Regionale

By Ennio Barbieri0

Che to Chef presenta: Centomani di questa terra 2026 approda in Romagna: due giorni a Villa Torlonia di San Mauro Pascoli (FC) il 19 e 20 aprile per chef, produttori, istituzioni e studenti. Convegni, Festamercato, Comizi Agrari e il Concorso Studente CheftoChef 2026.

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12Aprile 202612 Aprile 2026
Umbria al Vinitaly 2026: le Strade del Vino portano “Umbria: Stile di Vite!”
Eventi - Fiere - Festival - Spettacolo - Teatro - Mostre, Umbria

Umbria al Vinitaly 2026: le Strade del Vino portano “Umbria: Stile di Vite!”

By Ennio Barbieri0

Le Strade del Vino dell’Umbria partecipano a Vinitaly 2026 con “Umbria: Stile di Vite!”. Dal 12 al 15 aprile a Veronafiere, scopri percorsi enoturistici, produzioni DOP/IGP e il modello di rete pubblico-privato della regione. Padiglione D.

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12Aprile 202612 Aprile 2026
Vinitaly Tourism: la Federazione delle Strade del Vino, dell’Olio e dei Sapori d’Italia si confrontano sulle sfide dell’enoturismo
Eventi - Fiere - Festival - Spettacolo - Teatro - Mostre, Turismo - Viaggi, Veneto

Vinitaly Tourism: la Federazione delle Strade del Vino, dell’Olio e dei Sapori d’Italia si confrontano sulle sfide dell’enoturismo

By REDAZIONE0

Si discute del futuro dell’enoturismo italiano al Vinitaly 2026: governance, sostenibilità e innovazione al centro del convegno “Le sfide dell’enoturismo”. Relatori da tutto il mondo a confronto nella Sala Vivaldi di Veronafiere.

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12Aprile 202612 Aprile 2026
ExtraCuoca 2026: al via le iscrizioni della VI edizione del concorso dedicato alle cuoche e all’olio evo
Corsi - Concorsi - Premi - Onoreficienze, Olio, Umbria

ExtraCuoca 2026: al via le iscrizioni della VI edizione del concorso dedicato alle cuoche e all’olio evo

By Ennio Barbieri0

Riapertura dele iscrizioni gratuite alla VI edizione di ExtraCuoca 2026, il concorso nazionale riservato alle cuoche professioniste che valorizzano l'olio extravergine di oliva di qualità. Novità, regolamento e come partecipare.

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11Aprile 202611 Aprile 2026
Parmigiano Reggiano a Vinitaly 2026: Carlo Cracco e la nuova visione del turismo caseario, pairing con i grandi vini italiani e il Progetto Turismo
Consorzio del Parmigiano Reggiano, Eventi - Fiere - Festival - Spettacolo - Teatro - Mostre

Parmigiano Reggiano a Vinitaly 2026: Carlo Cracco e la nuova visione del turismo caseario, pairing con i grandi vini italiani e il Progetto Turismo

By Ennio Barbieri0

Il Parmigiano Reggiano DOP è nuovamente protagonista a Vinitaly 2026 (Veronafiere, 12-15 aprile) con masterclass di pairing, il taglio della forma con Carlo Cracco e il "Progetto Turismo" per portare i visitatori nel cuore dei caseifici emiliani.

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11Aprile 202611 Aprile 2026
Cantina di Venosa vi aspetta a Vinitaly 2026
Basilicata, Emilia Romagna, Eventi - Fiere - Festival - Spettacolo - Teatro - Mostre, Vino

Cantina di Venosa vi aspetta a Vinitaly 2026

By Ennio Barbieri0

Cantina di Venosa vi aspetta Da domenica 12 a martedì 14 aprile ti aspettiamo al Vinitaly 2026 al Padiglione 8 Stand G1

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11Aprile 202611 Aprile 2026
BBQ EXPO dall’11 al 14 aprile 2026 a Fiere di Parma
Emilia Romagna, Eventi - Fiere - Festival - Spettacolo - Teatro - Mostre

BBQ EXPO dall’11 al 14 aprile 2026 a Fiere di Parma

By REDAZIONE0

Vi aspettiamo a Parma dal'11 al 14 aprile 2026 con BBQ Expo!

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Una Storia di Tortelli

Roberta Schira: L’Entusiasmo dei Lettori e l’Apprezzamento della Critica per “I Fiori Hanno Sempre Ragione”

Roberta Schira: L’Entusiasmo dei Lettori e l’Apprezzamento della Critica per “I Fiori Hanno Sempre Ragione”

Questi sono solo alcuni dei commenti che Roberta Schira ha raccolto dai lettori sui social media, e mentre sono certamente gratificanti, c’è un altro giudizio che ha particolarmente colpito l’autrice.

Libri, Oggi Vi Presentiamo....0
Marta Tropeano e “I Laboratori del Cuore”: un viaggio nel mondo delle emozioni

Marta Tropeano e “I Laboratori del Cuore”: un viaggio nel mondo delle emozioni

Parma, 16 novembre 2024– La città ducale ha ospitato ieri un evento di grande rilevanza per il mondo della pedagogia...

Libri0
Duilio Cambellotti - il Palazzo dell'Acqua

Duilio Cambellotti, le opere e il Palazzo dell’Acquedotto Pugliese

Nelle sale del Palazzo dell’Acquedotto Pugliese la mostra "Duilio Cambellotti. Le grazie e le virtù dell'acqua"

Alberto Fachechi, Architettura e Urbanistica, Arte - Spettacolo - Teatro - Mostre, Business, Eventi - Spettacoli - Fiere, Libri, Photography, Travel, Vivere il Salento0
Da Antonella Clerici: “E’ sempre mezzogiorno” su Rai 1, per presentare il libro “Celiachia dalla A alla Z”, Simonetta Mastromauro

Da Antonella Clerici: “E’ sempre mezzogiorno” su Rai 1, per presentare il libro “Celiachia dalla A alla Z”, Simonetta Mastromauro

Simonetta Mastromauro, ospite da Antonella Clerici su Rai uno, per la presentazione del libro "Celiachia dalla A alla Z".

Food, Libri, Oggi in Cucina con..., Oggi Vi Presentiamo....0
Un Giorno in Campagna con Andrea Denti

Un Giorno in Campagna con Andrea Denti

Noi ferraresi ci siamo nati e ci ha dato confidenza. È inutile che lei mi guardi schifato. Che razza di pescatore è se non posso dire che andavamo al fiume con dei freddi che gelava la punta del cimino e i begattini erano gelati e immobili. E allora non mi rimaneva che dargli una leccata per scaldarne il movimento.

Libri0
Presentata la nuova guida di Repubblica dedicata ai Musei del Po

Presentata la nuova guida di Repubblica dedicata ai Musei del Po

Questa nuova guida dedicata ai Musei del Po non si occupa solo di spazi che conservano memorie e tesori del passato, testimonianze archeologiche e artistiche, ricordi di tradizioni e vecchi mestieri antichi legati al Po, ma è soprattutto un piacevolissimo strumento per comprendere meglio il presente e per riflettere sul futuro di queste aree vitali per l’intero Paese.

Libri, Oggi Vi Presentiamo....0

bruno Cingolani, Chef di Alba: “Il Piatto Non Serve per Farsi Notare ma per Essere Ricordato”

Ultime Notizie dal Comune di Parma

04Febbraio 20264 Febbraio 2026
Istituzione dell’Albo d’Oro degli Internati Militari Italiani di Parma: al via la raccolta ufficiale dei nominativi
Comune di Parma, Comune di Parma Chronicle, Emilia Romagna

Istituzione dell’Albo d’Oro degli Internati Militari Italiani di Parma: al via la raccolta ufficiale dei nominativi

By Comune di Parma0

L’Albo d’Oro degli IMI è un atto di responsabilità e di giustizia verso la memoria di tanti nostri concittadini che, con il loro rifiuto di aderire al nazifascismo, hanno compiuto una scelta morale di straordinaria dignità

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24Gennaio 202624 Gennaio 2026
Parma guarda al 2027: presentato il percorso verso la Capitale Europea dei Giovani
Comune di Parma, Comune di Parma Chronicle, Emilia Romagna

Parma guarda al 2027: presentato il percorso verso la Capitale Europea dei Giovani

By Ennio Barbieri0

Auditorium Paganini, palcoscenico del futuro giovanile La mattinata del 24 gennaio 2026 ha visto l’Auditorium Paganini trasformarsi in un laboratorio...

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23Gennaio 202624 Gennaio 2026
Musei Civici di Parma: laboratori, spettacoli e visite guidate nel weekend del 24-25 gennaio
Comune di Parma, Comune di Parma Chronicle, Emilia Romagna

Musei Civici di Parma: laboratori, spettacoli e visite guidate nel weekend del 24-25 gennaio

By Ennio Barbieri0

Scopri gli eventi del weekend ai Musei Civici di Parma: laboratori per bambini, presentazioni alla Pinacoteca Stuard, spettacoli di burattini e mostre d'arte. Programma completo sabato 24 e domenica 25 gennaio 2026.

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22Gennaio 202622 Gennaio 2026
Parma ricorda la Shoah: tutti gli appuntamenti dal 24 gennaio al 1° febbraio
Comune di Parma, Comune di Parma Chronicle, Emilia Romagna

Parma ricorda la Shoah: tutti gli appuntamenti dal 24 gennaio al 1° febbraio

By Ennio Barbieri0

Il Comune di Parma organizza una settimana di eventi per il Giorno della Memoria 2026: concerti, teatro, posa di pietre d'inciampo e mostre dall'81° anniversario della liberazione di Auschwitz.

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Tote Bag Ushak Atelier di Meraviglie

Tote Bag Ushak Atelier di Meraviglie

Acquista l'esclusiva Tote Bag Ushak Atelier di Meraviglie, realizzata in pregiato tessuto jacquard con un affascinante motivo arabesco "Lotto".

USHAK0
Montecarlo: “USHAK Atelier di Meraviglie” presenta il modello “BUGATTI” dalla sua collezione di occhiali handmade in corno naturale

Montecarlo: “USHAK Atelier di Meraviglie” presenta il modello “BUGATTI” dalla sua collezione di occhiali handmade in corno naturale

Beauty & Fashion, USHAK0
USHAK – Atelier di  Meraviglie, presenta la nostra produzione  con dieci modelli di occhiali  in corno naturale, fatti a mano.

USHAK – Atelier di Meraviglie, presenta la nostra produzione con dieci modelli di occhiali in corno naturale, fatti a mano.

USHAK – Atelier di Meraviglie, presenta la nostra produzione con dieci modelli di occhiali in corno maturale, fatti amano. VISITA...

USHAK3 0
Venezia e Carlo Goldoni riproposto da Ushak Atelier di Meraviglie

Venezia e Carlo Goldoni riproposto da Ushak Atelier di Meraviglie

Il lifestyle del '700 Veneziano rinasce attraverso gli occhiali in corno che indossavano il Doge di

Venezia e Carlo Goldoni riproposto da Ushak Atelier di Meraviglie e il profumo Il Cremonese

creato da Olmo Patrizi sugli ingredienti della ricetta della bottega di Antonio Stradivari

Beauty & Fashion, USHAK0 0
Vasca o Doccia nuova in Giornata?

Vasca o Doccia nuova in Giornata?

La ditta ArchiBagno, nasce dall'azienda famigliare di rismaltatori RB vasche da bagno di Roberto Barbieri nati nel 1972, lavorando con passione e serietà, alla quale negli anni abbiamo implementato alla RISMALTATURA, nel 1988 la SOSTITUZIONE della vasca da bagno e del piatto doccia chiamata erroneamente sovrapposizione aggiungendo poi la TRASFORMAZIONE da vasca a doccia in giornata, portando la continuità aziendale famigliare ad una presenza sul mercato da più di 50 anni.

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Una Storia di Tortelli

Una Storia di Tortelli

UNA STORIA DI TORTELLI È sempre stimolante ascoltare storie sull’origine di un piatto tradizionale diffuso su gran parte del territorio...

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“Casa POLETTI” a cura di Rina Poletti

01Aprile 202529 Dicembre 2025
Laboratorio di Sfoglia: Un Regalo Speciale per le Mamme e un Nuovo Inizio
Casa POLETTI, Emilia Romagna

Laboratorio di Sfoglia: Un Regalo Speciale per le Mamme e un Nuovo Inizio

By Ennio Barbieri0

Laboratorio di sfoglia dedicato alle mamme e alla ripresa di Rina Poletti. Sabato 17 maggio 2025, impasto perfetto e tagliatelle al ragù. Posti limitati, iscriviti ora!

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16Marzo 202516 Marzo 2025
Oggi sono al decimo giorno dall’intervento della protesi all’anca sinistra
Casa POLETTI

Oggi sono al decimo giorno dall’intervento della protesi all’anca sinistra

By Rina Poletti0

Questo mio post vuole essere un ringraziamento particolare a tutto il reparto di chirurgia sezione ortopedia dell’ospedale Santissima Annunziata di...

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Giacinto Rossetti: E la leggenda del “Trigabolo”

Giacinto Rossetti: E la leggenda del “Trigabolo”

Il Trigabolo, la Storia di un Sogno e di una Tavola Indimenticabile dove Giacinto Rossetti, un sognatore con un palato raffinato, è l’anima del Trigabolo, dove la sua passione per il buon cibo e per i vini pregiati lo porta a creare un luogo magico, dove la cucina diventa un’esperienza unica.

Chef, Igles Corelli0
Igles Corelli: Oltre le Stelle Michelin

Igles Corelli: Oltre le Stelle Michelin

Nato a Ferrara nel 1955, Igles Corelli oggi 5 stelle Michelin, uno Chef molto alla mano, simpatico e disponibile con tutti. Ha legato indissolubilmente il suo nome al ristorante Trigabolo di Argenta.

Chef, Food, Igles Corelli, Oggi Vi Presentiamo....0

Rina Poletti: Oggi vi presentiamo un’Ambasciatrice della gastronomia Italiana e collaboratrice di Lentium

“Accademia Della Sfoglia”

Quando il Matterello Diventa Leggenda: La Vita di Rina Poletti

Quando il Matterello Diventa Leggenda: La Vita di Rina Poletti

Nel 1979, Rina Poletti compì una decisione che le avrebbe trasformato l'esistenza. Aveva ventotto anni quando voltò le spalle alla monotonia dell'impiego d'ufficio e alla routine industriale, scegliendo di dedicarsi completamente all'antica arte della pasta fresca fatta a mano.

Accademia della Sfoglia, Casa POLETTI, Oggi Vi Presentiamo....
Giuseppe Romano, lo Chef  Campano che ha conquistato la Calabria con due forchette Gambero Rosso

Giuseppe Romano, lo Chef Campano che ha conquistato la Calabria con due forchette Gambero Rosso

Scopri la storia di Giuseppe Romano, chef campano classe '71 che dalla gavetta napoletana alle esperienze internazionali è approdato in Calabria conquistando due forchette Gambero Rosso al ristorante L'Approdo di Vibo Marina.

Chef, Oggi Vi Presentiamo....
Fiordilatte: il dolce nato sotto le due Torri che non ammette confusioni 

Fiordilatte: il dolce nato sotto le due Torri che non ammette confusioni 

Il Fiordilatte bolognese è un dolce tradizionale simbolo della perfezione gastronomica emiliana: compatto, cremoso e senza bolle. Scopri la ricetta originale, la storia rurale e le differenze con crème caramel, crème brûlée e crema catalana.

La Cucina è una Oppinione, Oggi in Cucina con...
Bruno Cingolani, Chef di Alba: “Il Piatto Non Serve per Farsi Notare ma per Essere Ricordato”

Bruno Cingolani, Chef di Alba: “Il Piatto Non Serve per Farsi Notare ma per Essere Ricordato”

Scopri la filosofia culinaria di Bruno Cingolani, chef di Alba: "Il piatto non serve per farsi notare ma per essere ricordato". Un approccio elegante che privilegia la sostanza sull'apparenza.

Chef, Oggi Vi Presentiamo....
Andrea Incerti Vezzani: La Filosofia Culinaria che Trasforma la Tradizione Reggiana

Andrea Incerti Vezzani: La Filosofia Culinaria che Trasforma la Tradizione Reggiana

Scopri la filosofia culinaria di Andrea Incerti Vezzani a Ca' Matilde: cucina tradizionale reggiana, ingredienti locali e tecniche innovative che rispettano la natura emiliana.

Oggi Vi Presentiamo....
Il lievito è mater, ma quale è il pater, ossia il Maestro che lo saprà valorizzare nel modo migliore?

Il lievito è mater, ma quale è il pater, ossia il Maestro che lo saprà valorizzare nel modo migliore?

Scopri la storia millenaria del lievito madre, i suoi benefici per la salute e come questa antica tradizione panificatoria sta rivoluzionando la cucina moderna. Dalla fermentazione naturale al pane più digeribile.

Cibo, Enogastronomia

“LA CUCINA E’ UNA OPPINIONE” a cura di Napoleone Neri

Oggi vi presentiamo: Carlo D’Orta collaboratore di Lentium

Oggi vi presentiamo: Carlo D’Orta collaboratore di Lentium

Il mio soggetto principale sono le architetture. Non mi interessano però il paesaggio urbano o gli edifici nel loro insieme. Io mi concentro sui particolari e sulle combinazioni di linee e di forme. Cerco prospettive e punti di vista inconsueti dai quali le architetture si mescolano in un dialogo che le trasforma in qualcosa di biologico, come una “pelle delle città”. Le mie fotografie possono a volte sembrare dei collage, ma non lo sono. Gli incroci di forme e geometrie non sono realizzati in post-produzione o al computer, ma esistono davvero nella realtà.

Oggi Vi Presentiamo...., Photography
Ospite di “Martina siamo noi” il Prof. Francesco Lenoci, una eccellenza di Martina Franca

Ospite di “Martina siamo noi” il Prof. Francesco Lenoci, una eccellenza di Martina Franca

Il prof Francesco Lenoci intervistato da Martina CHANNEL.

Francesco Lenoci "RACCONTA"..., Oggi Vi Presentiamo...., Rubriche
Vinitaly: Carpenè Malvolti celebra il 150° del Prosecco

Vinitaly: Carpenè Malvolti celebra il 150° del Prosecco

Centocinquant’anni del Prosecco sul palcoscenico internazionale. Nello stand B5 al Padiglione 5 a Vinitaly in corso a Verona fiere fino al 5 aprile, questa mattina è andata in scena la presentazione in anteprima della ricerca “Il debutto internazionale del Prosecco all’Expo di Vienna 1873” – realizzata dagli Studenti del Corso di Trade e Consumer Marketing – che si è contraddistinta per la ricostruzione storica dell’Esposizione Universale di Vienna del 1873.

Food
Ilaria Bertinelli: Calendario corsi di cucina gennaio-giugno 2024

Ilaria Bertinelli: Calendario corsi di cucina gennaio-giugno 2024

E’ arrivato il Calendario corsi di cucina gennaio-giugno 2024 con i corsi in presenza e, come promesso, numerosi corsi online per potere cucinare insieme ovunque tu ti trovi sapendo che alla fine del corso avrai la cena pronta da gustarti in famiglia.

Corsi - Concorsi - Premi, Food
George Digalakis Photographer

George Digalakis Photographer

George Digalakis Photographer

Although, I’ve been an art lover and a fanatical museum-goer for as long as I can remember, I have never thought of myself as an artist. I used to love the image making process and the dark room environment in the film era, but I viewed it only as a hobby.

Oggi Vi Presentiamo...., Photography, Redazione
Protetto: Lentium 2025

Protetto: Lentium 2025

Non è disponibile alcun riassunto in quanto si tratta di un articolo protetto.

Extraordinary Food & Wine

Tote Bag Ushak Atelier di Meraviglie

Indira Fassioni News

Ultime Notizie dal Comune di Alba

Oggi vi presentiamo: Carlo D’Orta collaboratore di Lentium

Oggi vi presentiamo: Carlo D’Orta collaboratore di Lentium

Il mio soggetto principale sono le architetture. Non mi interessano però il paesaggio urbano o gli edifici nel loro insieme. Io mi concentro sui particolari e sulle combinazioni di linee e di forme. Cerco prospettive e punti di vista inconsueti dai quali le architetture si mescolano in un dialogo che le trasforma in qualcosa di biologico, come una “pelle delle città”. Le mie fotografie possono a volte sembrare dei collage, ma non lo sono. Gli incroci di forme e geometrie non sono realizzati in post-produzione o al computer, ma esistono davvero nella realtà.

Oggi Vi Presentiamo...., Photography0
Oggi vi presentiamo “Ingrida Urbonaviciene Photographer”.

Oggi vi presentiamo “Ingrida Urbonaviciene Photographer”.

Ingrida Urbonaviciene Photographer - Siena Awards finalist,Culturally Arts Coll member, photography, history, psychology...

Oggi Vi Presentiamo...., Photography0
cava bauxite

Uno spettacolo naturale da non perdere: la Cava di bauxite di Otranto

  La Cava di bauxite di Otranto uno spettacolo naturale da non perdere, con il laghetto verde smeraldo è uno...

Alberto Fachechi, Architettura e Urbanistica, Libri, Oggi Vi Presentiamo...., Photography, Travel, Vivere il Salento0
muretti a secco

Lo dice l’Unesco, i muretti a secco sono patrimonio dell’umanità.

La tecnica dei muretti a secco nel 2018 è riconosciuta dall’Unesco patrimonio mondiale culturale immateriale. Le popolazioni del Mediterraneo conoscono...

Alberto Fachechi, Architettura e Urbanistica, Arte - Spettacolo - Teatro - Mostre, Photography, Travel, Vivere il Salento0
Mattia Ravanetti e Luca Gualdana: protagonisti del Prosciutto di Parma e dei vini contemporanei…di Ivano Zinelli

Mattia Ravanetti e Luca Gualdana: protagonisti del Prosciutto di Parma e dei vini contemporanei…di Ivano Zinelli

  Mattia Ravanetti e Luca Gualdana: protagonisti del Prosciutto di Parma e dei vini contemporanei…di Ivano Zinelli      ...

Food, L'arte Fotografica del Cibo0 0
Ivano Zinelli: …”se ci fosse la guida Michelin dei fotografi gastronomici, la stella l’avrebbe meritata da sempre”

Ivano Zinelli: …”se ci fosse la guida Michelin dei fotografi gastronomici, la stella l’avrebbe meritata da sempre”

Abbiamo perso un vero amico e un professionista come oggi non ne nascono più.

Ivano Zinelli è stato un fotografo professionista a cui tutto il mondo della food Valley deve riconoscenza.

Oggi Vi Presentiamo...., Photography1

Oggi vi presentiamo:”Roberta Schira” collaboratrice di Lentium

“MENSAE” a cura di Daniela Ferrando

24Marzo 202624 Marzo 2026
P come Pasqua ph Daniela Ferrando
Cioccolato, Mensae

Una Pasqua pulcina, a pois, a Testa di Moro?

By Daniela Ferrando0

Oltre il solito uovo liscio monocolore ovale e sempre uguale, per quando il cioccolato di qualità conta più della sorpresa,...

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12Marzo 202612 Marzo 2026
Pasqua Colomba Foresta Nera Tarantola
Dolci, Mensae

Pasqua. Altre colombe, insolite combinazioni

By Daniela Ferrando0

Una colomba limited edition: la Colomba Foresta Nera by Tarantola

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Giurdignano, la festa del tartufo

Giurdignano, la festa del tartufo

Giurdignano e il tartufo Da venerdì 30 maggio a domenica, 1 giugno, torna nell’antico borgo di Giurdignano, la “Giurdignano Fest-Festa...

Alberto Fachechi, Cultura, Food, Vivere il Salento0
cava bauxite

Uno spettacolo naturale da non perdere: la Cava di bauxite di Otranto

  La Cava di bauxite di Otranto uno spettacolo naturale da non perdere, con il laghetto verde smeraldo è uno...

Alberto Fachechi, Architettura e Urbanistica, Libri, Oggi Vi Presentiamo...., Photography, Travel, Vivere il Salento0
Luca Sassi: “La città dei 15 minuti”

Luca Sassi: “La città dei 15 minuti”

Luca Sassi: La città dei 15 minuti è un progetto urbanistico elaborato da Carlos Moreno.

Architettura e Urbanistica, Oggi Vi Presentiamo....0
Duilio Cambellotti - il Palazzo dell'Acqua

Duilio Cambellotti, le opere e il Palazzo dell’Acquedotto Pugliese

Nelle sale del Palazzo dell’Acquedotto Pugliese la mostra "Duilio Cambellotti. Le grazie e le virtù dell'acqua"

Alberto Fachechi, Architettura e Urbanistica, Arte - Spettacolo - Teatro - Mostre, Business, Eventi - Spettacoli - Fiere, Libri, Photography, Travel, Vivere il Salento0
Marco Bennicelli Architetto: “Collaboratore di Lentium”

Marco Bennicelli Architetto: “Collaboratore di Lentium”

Una carriera dedicata all’architettura e all’insegnamento Marco Bennicelli è un Architetto con una solida formazione accademica e una lunga esperienza...

Architettura e Urbanistica, Oggi Vi Presentiamo....0
Giro-Vagando: Biennale Architettura 2023

Giro-Vagando: Biennale Architettura 2023

Venezia inganna: sembra quasi in letargo e invece, voilà, eccola sorniona e seducente con i suoi grandi eventi. Biennale Architettura 2023 è uno di questi, al tempo stesso previsto e imprevedibile.

Architettura e Urbanistica0

“Istantanee” a cura del Prof. Francesco Lenoci

10Aprile 202610 Aprile 2026
Un filo D’Olio e tanta salute: Visioni Nutraceutiche
Prof. Francesco Lenoci - Istantanee

Un filo D’Olio e tanta salute: Visioni Nutraceutiche

By Francesco Lenoci0

La cultura è la strada maestra che ci porta a comprendere il vero valore di un alimento così unico qual è l'olio ricavato dalle olive.

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07Marzo 20257 Marzo 2025
Centri Odontoiatrici AKOS: Innovazione, Cura del Paziente e Supporto alle Donne
Prof. Francesco Lenoci - Istantanee

Centri Odontoiatrici AKOS: Innovazione, Cura del Paziente e Supporto alle Donne

By Francesco Lenoci0

Scopri i Centri Odontoiatrici AKOS a Parma: servizi di alta qualità, attenzione alla salute del paziente e impegno nel sostegno alle donne vittime di violenza.

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Quando il Matterello Diventa Leggenda: La Vita di Rina Poletti

Quando il Matterello Diventa Leggenda: La Vita di Rina Poletti

Nel 1979, Rina Poletti compì una decisione che le avrebbe trasformato l'esistenza. Aveva ventotto anni quando voltò le spalle alla monotonia dell'impiego d'ufficio e alla routine industriale, scegliendo di dedicarsi completamente all'antica arte della pasta fresca fatta a mano.

Accademia della Sfoglia, Casa POLETTI, Oggi Vi Presentiamo....0
Oggi vi presentiamo un protagonista della comunicazione italiana: “Prof. Francesco Lenoci” collaboratore di Lentium

Oggi vi presentiamo un protagonista della comunicazione italiana: “Prof. Francesco Lenoci” collaboratore di Lentium

Prof. Francesco Lenoci collaboratore di Lentium.it.

Patriae Decus di Martina Franca, vive, lavora e insegna a Milano (viene definito “Il miglior ambasciatore della Puglia a Milano”).

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Il Prof. Francesco Lenoci il Migliore Ambasciatore dei Pugliesi a Milano

Il Prof. Francesco Lenoci il Migliore Ambasciatore dei Pugliesi a Milano

Sulla copertina della rivista settimanale Press Puglia svetta la figura del Prof. Francesco Lenoci, un ambasciatore di eccellenza per la Puglia nella vibrante città di Milano

Oggi Vi Presentiamo....0
Oggi vi presentiamo: Fausto BROZZI, Architetto, Fotografo, Designer, Artista Visionario e collaboratore di Lentium

Oggi vi presentiamo: Fausto BROZZI, Architetto, Fotografo, Designer, Artista Visionario e collaboratore di Lentium

Creatore del prestigioso evento Extraordinary Food and Wine di Venezia, Fausto Brozzi è un visionario di livello mondiale, considerato uno dei 50 fotografi più influenti al mondo. Ha lavorato come direttore di marketing strategico per rinomati casinò internazionali, importanti istituti bancari svizzeri e diverse multinazionali dalla Cina agli Stati Uniti.

Extraordinary Food & Wine, Food, Oggi Vi Presentiamo....0
Simonetta Mastromauro presentazione libro al senato – “La celiachia dalla A alla Z”

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Intolleranze alimentari, Oggi Vi Presentiamo....0
Paolo Morbidoni a Olioofficina – L’Oro verde dell’Umbria, tra produzione olivicola-oleariae turismo.

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L’Oro verde dell’Umbria, tra produzione olivicola-olearia e turismo. L’esperienza di successo di un contest che premia la qualità degli extra vergini e le molteplici esperienze di turismo esperienziale sulle strade dell’olio Dop Umbria. Paolo Morbidoni è Presidente: Strada dell’Olio Dop Umbria.

Food, Oggi Vi Presentiamo....0

“Vivere il Salento” a cura di Alberto Fachechi

26Maggio 202526 Maggio 2025
Giurdignano, la festa del tartufo
Alimentazione, Degustazioni, FOCUS, FOOD, Puglia, Turismo - Viaggi, Vivere il Salento

Giurdignano, la festa del tartufo

By Alberto Fachechi0

Giurdignano e il tartufo Da venerdì 30 maggio a domenica, 1 giugno, torna nell’antico borgo di Giurdignano, la “Giurdignano Fest-Festa...

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04Marzo 20254 Marzo 2025
olio di lentisco e arte bianca
Alimentazione, Condimenti, Degustazioni, Dolci, Farina, Focaccia, FOCUS, Giornalisti, Lombardia, Olio, Pane, Pastry - Pastry Chef - Pasticceri - Pasticceria, Pizza, Pizza Produttori, Puglia, Sostenibilità Alimentare, Sostenibilità, Ambientale, Ecologica, Digitale, Economica, Sociale, Vivere il Salento

A Olio Officina Festival l’olio di lentisco incontra l’arte bianca.

By Alberto Fachechi0

Si è svolta nelle giornate dal 27 febbraio al 1 marzo, presso il Centro Congressi Magazzini del Cotone di Genova,...

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“Mangiare con gli Occhi”: In Cucina con Tina Radicchio – Salmone affumicato, finocchi e arance 

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Salmone affumicato, finocchi e arance - Un piatto semplicissimo e al tempo stesso d’effetto per la sua raffinatezza. Si può preparare anche in anticipo per chi ha poco tempo a disposizione ma ci tiene a stupire i propri ospiti. Con la sola aggiunta di qualche chicco di melograno può essere un’ottima idea per un antipasto natalizio.

Food, Mangiare con gli Occhi, Oggi in Cucina con...0
“Mangiare con gli Occhi”: In Cucina con Tina Radicchio –La zucca con Feta, olive e Frutta secca

“Mangiare con gli Occhi”: In Cucina con Tina Radicchio –La zucca con Feta, olive e Frutta secca

Tina Radicchio - Adoro la zucca sia per la sua dolcezza che per il suo gusto delicato che si abbina in modo delizioso a tanti altri alimenti. In questo caso lo abbino al sapore deciso della Feta, delle olive e della frutta secca. Pochi ingredienti e un procedimento semplice per questo piatto davvero gustoso da servire come antipasto oppure come secondo piatto.

Food, Mangiare con gli Occhi, Oggi in Cucina con..., Oggi Vi Presentiamo....0
“Mangiare con gli Occhi”: In Cucina con Tina Radicchio – Branzini alla mediterranea al forno

“Mangiare con gli Occhi”: In Cucina con Tina Radicchio – Branzini alla mediterranea al forno

Le ricette a base di pesce spesso possono sembrare complicate da realizzare. In questo caso con pochi e semplici passaggi potrete preparare un piatto gustoso e veloce che credo proprio piacerà a tanti.

Food, Mangiare con gli Occhi, Oggi in Cucina con..., Oggi Vi Presentiamo....1
“Mangiare con gli Occhi”: In Cucina con Tina Radicchio – Risotto zucca e salsiccia al profumo di rosmarino

“Mangiare con gli Occhi”: In Cucina con Tina Radicchio – Risotto zucca e salsiccia al profumo di rosmarino

Più che un semplice primo piatto possiamo considerarlo un vero e proprio piatto unico ricco di sapore e profumi. La dolcezza della zucca si sposa perfettamente con il gusto deciso della salsiccia. Vino rosso e rosmarino ne completano aroma e sapore.

Food, Mangiare con gli Occhi, Oggi in Cucina con...0
Mastro Piff – il Maestro Giuseppe Piffaretti

Mastro Piff – il Maestro Giuseppe Piffaretti

Giuseppe Piffaretti: "La Bottega del Fornaio", una storia dolce, nasce nella primavera del 1982 a Mendrisio in via San Damiano 7.

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“Mangiare con gli Occhi”: In Cucina con Tina – Insalata d’Orzo con verdure

“Mangiare con gli Occhi”: In Cucina con Tina – Insalata d’Orzo con verdure

L’insalata di orzo con verdure un primo piatto o piatto unico facilissimo da preparare, ottima da portare a una gita fuori porta o perché no anche in spiaggia. Un’insalata leggera ricca di verdure, e dall’aspetto molto invitante. Potete personalizzare quest’insalata con infinite verdure di stagione, in questo periodo ce ne sono tantissime e tutte fresche e coloratissime

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Green Economy Festival 2026: Parma ospita la sedicesima edizione dal 17 al 19 aprile
Marzo 31, 202612 Aprile 2026

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Torna "Green Economy Festival 2026" si terrà a Parma dal 17 al 19 aprile con il tema "Il mondo tra 20 anni". Presentata la sedicesima edizione nella Sala di Rappresentanza del Palazzo Municipale.

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Alla scoperta di Brescia e provincia su “Green Tour” con Edoardo Raspelli e Sofia Bruscoli
Marzo 28, 202612 Aprile 2026

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Quinta puntata di “GREEN TOUR” su La7.

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Festival di Open 2025: tre giorni di dibattito politico e culturale in piazza Garibaldi
Settembre 19, 202520 Settembre 2025

Festival di Open 2025: tre giorni di dibattito politico e culturale in piazza Garibaldi

By Ennio Barbieri0

Festival di Open 2025 a Parma dal 19-21 settembre in piazza Garibaldi. Incontri con ministri Tajani, Giorgetti, Calderone, Elly Schlein e artisti. Ingresso gratuito.

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Nicola Bertinelli: tra le mani la storia, negli occhi il futuro del Parmigiano Reggiano

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Nicola Bertinelli l’erede della storica Azienda Agricola Bertinelli, fondata nel 1895, ha saputo coniugare la passione di famiglia con un approccio innovativo. Forte di una solida formazione accademica, tra cui un master in Canada, Bertinelli ha trasformato l’azienda in un modello di agricoltura 4.0, dove la creatività è l’ingrediente segreto. Un mix vincente di tradizione e tecnologia che ha portato l’azienda a diventare un punto di riferimento nel settore.

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Extraordinary Food and wine 2024 – E.F.A.W.24 – Venice Boutique Expo

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Oggi vi presentiamo un protagonista della cinematografia italiana: Primo Giroldini

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Vi spiego LENTIUM!

Oggi vi presentiamo: Daniele Chiari Chef e collaboratore di Lentium

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NADIA TOPPINO

Nata a Rho, viaggiatrice e girovaga per lavoro e per passione, nuova collaboratrice di Lentium.

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Oggi vi presentiamo un protagonista della gastronomia italiana: “Luca Cesari” collaboratore di Lentium

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Luca Cesari: Ricercare nelle pieghe impolverate della storia della gastronomia sapori abbinamenti ed ingredienti che sbalordiscono per attualità; consapevole che i successi del passato superano le mode del presente focalizza i suoi interessi a svelare per custodire e tramandare le cose migliori della cucina italiana.

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Dagli albori del Trigabolo al successo personale: la storia di Marcello Leoni

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Un inizio promettente: Marcello Leoni, fin dai primi anni Ottanta, ha intrapreso un percorso culinario di grande rilievo. La sua avventura è iniziata presso il mitico ristorante "Il Trigabolo" di Argenta, una fucina di talenti che ha segnato profondamente la storia della gastronomia italiana.

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