Tredici oli DOP ed extravergini dell'Umbria sono stati selezionati per partecipare alla XXXII edizione del prestigioso concorso nazionale Ercole Olivario.
Categoria: Olio
Forte calo dell’Olio di Oliva: “diventa stagionale?”
Il settore Olivario è in forte scrisi a causa del danno climatico del 2023, portando l'intero comparto a un ripensamento generale sulla produzione e la distribuzione del prodotto.
Firenze: “Premio Il Magnifico 2024”
Giunge a Firenze la Cerimonia del "Premio Il Magnifico", l'evento che da 12 anni celebra l'eccellenza e la cultura dell'olio a livello europeo, ritornando alle sue radici nel cuore della Toscana a Firenze capitale del rinascimento, terra di olio Extravergine, rinomato in tutto il mondo. La premiazione avrà luogo mercoledì 13 marzo 2024 alle 17.30 presso il Circo-lo Teatro del Sale
Bettona: Olio Extravergine di Oliva Dop Umbria 2024
Il 19 febbraio, a Bettona (Pg) è stata presentata l'annata 2023 dell'Olio e.v.o. Dop Umbria
Bettona (Pg): Cena Oleocentrica con gli chef umbri del circuito “Evoo Ambassador”
Il 19 febbraio, a Bettona (Pg), si terrà la Cena Oleocentrica ad otto mani nell'ambito della terza edizione dell'Anteprima olio e.v.o. Dop Umbria. Questo evento vede la partecipazione di quattro chef umbri di grande prestigio, due stellati Michelin e due Bib Gourmand Michelin, che esalteranno le straordinarie qualità dell'olio e.v.o. umbro in abbinamento ai prodotti identitari del territorio.
Fondazione EvooSchool di Roma: Nazionale Ercole Olivario 2024 – XXXII edizione
Il percorso di formazione per valorizzare l'assaggiatore italiano inizia con l'edizione 2024 del concorso nazionale che celebra le migliori produzioni gastronomiche.
Anteprima Olio e.v.o. Dop Umbria 2024: Gusto, Cultura e Arte nel Cuore dell’Umbria”
Bettona (Pg), 29 gennaio 2024 - Il 19 e 20 febbraio 2024, Bettona (Pg) si prepara ad ospitare la terza edizione dell'"Anteprima Olio e.v.o. Dop Umbria", un appuntamento dedicato agli amanti dell'olio extravergine umbro. L'evento, organizzato dall'Associazione Strada dell'olio e.v.o. Dop Umbria, in collaborazione con la Camera di Commercio dell'Umbria, l'Associazione Mirabilia e il Comune di Bettona, si distingue come un'occasione unica per conoscere la nuova annata olearia 2023.
La XXXII Edizione dell’Ercole Olivario: Eccellenza Olearia e Nuovi Percorsi
È ufficialmente partita la corsa all'iscrizione per la XXXII edizione del prestigioso Premio Nazionale Ercole Olivario, il concorso che celebra le eccellenze olearie dei territori italiani.
Premio Nazionale Ercole Olivario Celebra l’Eccellenza delle Olive da Tavola”
Martedì 12 dicembre 2023 segna un momento significativo per il mondo delle olive da tavola con la terza edizione del "Premio Nazionale Ercole Olivario - Sezione Olive da Tavola". La cerimonia di proclamazione dei vincitori avrà luogo alle ore 10.00 presso la Camera di Commercio dell’Umbria a Perugia, e sarà anche disponibile online tramite il link https://meet.google.com/caw-wejb-dhd.
Extra Cuoca: Trionfo a Perugia per il Talento Culinaro al Femminile”
Perugia, 21 novembre 2023 - Il palcoscenico dell'eccellenza culinaria si è illuminato oggi al Centro Congressi della Camera di Commercio dell’Umbria, dove le protagoniste della terza edizione del "Premio Extra Cuoca" hanno ricevuto meritati riconoscimenti. Questo prestigioso concorso nazionale, dedicato alle cuoche professioniste e promosso dal Comitato di Coordinamento del Premio Ercole Olivario insieme all’Associazione Nazionale Donne dell’Olio, ha visto otto esperte della ristorazione primeggiare nelle quattro categorie in competizione, con l'aggiunta di due menzioni speciali.