Una delle novità di quest'anno è la trasformazione di Villa Fabri, un gioiello seicentesco, in un sontuoso "Padiglione dell'Olio e.v.o.". Qui, i visitatori avranno l'opportunità di partecipare a una Masterclass sull'olio tenuta da Angela Canale, capo panel, e Gianfranco Ciarletti, docente e assaggiatore Assosommelier, offrendo degustazioni uniche e storie intriganti legate all'olio extravergine delle colline di Trevi. Nel frattempo, al piano inferiore, assaporate l'arte culinaria con spettacoli di cucina dell'olio e.v.o. proposti da chef di alto calibro.
Categoria: Olio
“Campello sul Clitunno”: Alla Scoperta della Tradizione Oleo-Gastronomica tra Castelli e Natura”
Campello sul Clitunno, Umbria - Domenica 12 e 19 novembre 2023 segneranno l'atteso ritorno della "Festa dei Frantoi e dei Castelli" a Campello sul Clitunno, nel cuore della Fascia Olivata Assisi-Spoleto. Questo evento oleo-gastronomico di rilievo, parte del programma di Frantoi Aperti in Umbria (www.frantoiaperti.net), si svolgerà in due diverse location, offrendo una varietà di attività per esplorare la tradizione enogastronomica locale e scoprire il ricco patrimonio storico-artistico della regione.
Frantoi Aperti 2023: Tra Olei e Paesaggi Incantevoli, l’Umbria si Svela
Nell'incantevole scenario umbro, dal 28 ottobre al 26 novembre 2023, prende vita la XXVI edizione di "Frantoi Aperti", un evento che incarna l'essenza dell'oleoturismo in Italia.
Toscana e Città dell’Olio Siglano un Patto per”Turismo dell’oro verde”
Toscana Promozione Turistica e l'Associazione Nazionale "Città dell'Olio" hanno stretto un accordo volto a promuovere l'oleoturismo e a diffondere una cultura di consumo consapevole del nostro prezioso "oro verde", che incarna uno stile di vita e paesaggi unici.
Eccellenza Olearia Italiana in Vetrina a Parigi: “Gourmet Selection” Accoglie i Vincitori del Concorso Nazionale Ercole Olivario
Parigi, 4 settembre 2023 - La capitale francese si prepara a ospitare un evento gastronomico di prestigio, dove l'olio extravergine d'oliva italiano di alta qualità sarà l'indiscusso protagonista. La fiera "Gourmet Selection", in programma domenica 10 e lunedì 11 settembre 2023, aprirà le sue porte agli espositori provenienti da tutto il mondo, ma sarà in particolare l'occasione per celebrare le eccellenze agroalimentari italiane, grazie alla partnership con il Concorso Nazionale Ercole Olivario, un evento dedicato ai prodotti di nicchia del comparto agroalimentare e indirizzato, in particolare, al canale retail specializzato e ai negozi gourmet e speciality.
Frantoio Franci di Montenero d’Orcia: “il Miglior Extravergine d’Europa per il 2023”
L'esperienza e la dedizione della famiglia Franci hanno portato alla scoperta di un tesoro prezioso, il Delicate Maurino, una novità stupefacente che ha affascinato sia gli appassionati di lunga data che i nuovi estimatori. Giorgio Franci avrebbe voluto condividere questo capolavoro con suo padre per dimostrare che, anche dopo tanti anni, la loro arte è ancora in continua evoluzione e capace di sorprendere anche il pubblico più fedele, incluso quello de Il Magnifico.
Accordo Toscana Promozione Turistica-Federazione Strade del vino, dell’olio e dei sapori
Valorizzare e promuovere le eccellenze della Toscana a livello nazionale e internazionale e migliorare l'accoglienza del turista enogastronomico. Questi gli obiettivi dell'accordo siglato, oggi pomeriggio tra la Federazione delle Strade del vino, dell'olio e dei sapori di Toscana e Toscana Promozione Turistica in occasione della IV Conferenza regionale dell’agricoltura.
Oli evo e Condimenti in Aeroporto. Che fare?
Si scrive e dibatte molto negli ultimi tempi sulla Cultura dell'olio extravergine di oliva e dei suoi derivati. Ampliare la conoscenza e la distribuzione sono i punti nevralgici di questa evoluzione
E allora ben vengano i Duty free degli aeroporti!
“Italian Olive Oil Masterclass. A dive into the taste”
Mercoledì 21 giugno 2023 è in programma a Bruxelles una masterclass rivolta a importatori alimentari e giornalisti con focus sull’alta qualità dell’olio extravergine d'oliva italiano e la grande varietà di cultivar presenti in Italia
L’olio di Lentisco di Fachechi: un tesoro mediterraneo per la tua salute.
Nella vasta gamma di oli vegetali disponibili sul mercato, uno dei veri tesori mediterranei che sta guadagnando sempre più attenzione è l'olio di lentisco di Fachechi.