Finalmente estate! Ecco allora una ricetta deliziosa per preparare un buon primo piatto perfetto per un pranzo in terrazza o a cena estiva, fresco e saporito!
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Extra Cuoca 2024: prorogate le iscrizioni al concorso!
Fino al 20 luglio c'è tempo per candidarsi alla quarta edizione di Extra Cuoca, il concorso nazionale dedicato al talento femminile in cucina, con un occhio di riguardo all'olio extravergine d'oliva.
Svelata la selezione di oli per “Extra Cuoca 2024”
Le iscrizioni al concorso nazionale "Extra Cuoca 2024", ideato per valorizzare il talento delle cuoche professioniste e l'utilizzo dell'olio extravergine di oliva di qualità in cucina, si rimarranno aperte fino al 30 giugno 2024.
Premiare l’Eccellenza Culinaria: Il Concorso “Extra Cuoca 2024”
Valorizzare il Talento Femminile in Cucina: Il Concorso "Extra Cuoca 2024"
“Mangiare con gli Occhi”: In Cucina con Tina Radicchio – Strozzapreti Zucca Sasiccia Funghi e Taleggio
Con l’arrivo dell’autunno torna protagonista la zucca e con lei tanti ingredienti che profumano di questa stagione. Gli Strozzapreti con Zucca, Porcini e Taleggio sono un primo piatto facile da fare e che non richiede troppo tempo per la sua preparazione: una vera coccola
Extra Cuoca: Trionfo a Perugia per il Talento Culinaro al Femminile”
Perugia, 21 novembre 2023 - Il palcoscenico dell'eccellenza culinaria si è illuminato oggi al Centro Congressi della Camera di Commercio dell’Umbria, dove le protagoniste della terza edizione del "Premio Extra Cuoca" hanno ricevuto meritati riconoscimenti. Questo prestigioso concorso nazionale, dedicato alle cuoche professioniste e promosso dal Comitato di Coordinamento del Premio Ercole Olivario insieme all’Associazione Nazionale Donne dell’Olio, ha visto otto esperte della ristorazione primeggiare nelle quattro categorie in competizione, con l'aggiunta di due menzioni speciali.
“Sfida Ai Fornelli: Il Premio ‘Extra Cuoca’ Celebra il Talento Femminile con l’Olio EVO”
L'Università dei Sapori di Perugia sarà il palcoscenico della grande "sfida ai fornelli" oggi 21 novembre 2023, quando ventotto cuoche professioniste competono per conquistare il titolo nella terza edizione del prestigioso concorso nazionale "Extra Cuoca - Il talento delle donne per l'olio extra vergine di oliva".
Cuochi al Femminile: Battaglia tra le Protagoniste di “Premio Nazionale ‘Extra Cuoca”
Perugia, 13 novembre 2023. Un palcoscenico gastronomico prende vita martedì 21 novembre all'Università dei Sapori di Perugia, dove ventotto cuoche professioniste si sfideranno nella terza edizione del premio nazionale "Extra Cuoca - Il talento delle donne per l'olio extra vergine di oliva".
“Mangiare con gli Occhi”: In Cucina con Tina Radicchio – Spaghetti Saporiti
Tina Radicchio: Una ricetta estiva velocissima e super saporita da preparare con pochissimi ingredienti che spesso in casa sono disponibili. Un piatto a metà strada tra vesuviana e puttanesca che riuscirà bene anche a chi non è proprio molto abile in cucina, anzi diventerà un cavallo di battaglia da usare nei giorni particolarmente caldi!