Categoria: Dolci

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Il MAI, museo del patrimonio archeologico industriale
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Il MAI, il Museo del Patrimonio Archeologico Industriale di Maglie

  Il MAI, Museo del Patrimonio Archeologico Industriale, è stato istituto per restituire la storia e descrivere i protagonisti e gli aspetti imprenditoriale della Terra d’Otranto con particolare riferimento alla città di Maglie. Il museo costituisce un polo culturale in uno spazio che fa parte della memoria collettiva della città stessa e contribuisce a documentare...

La Notte dei Maestri del Lievito Madre 2024: Un decennio di eccellenza e solidarietà
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La Notte dei Maestri del Lievito Madre 2024: Un decennio di eccellenza e solidarietà

Parma, 9 luglio 2024 - Torna "La Notte dei Maestri del Lievito Madre", l'evento benefico che celebra il lievito madre vivo e l'arte della panificazione tradizionale. L'appuntamento è per mercoledì 17 luglio 2024, a partire dalle ore 20, in Pilotta a Parma.

Castro Wine Fest
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Castro Wine Fest 5 – 6 – 7 luglio 2024

Castro Wine Fest, ottava edizione Giunto alla ottava edizione, Castro Wine Fest è diventato un appuntamento imperdibile per gli amanti del vino e del buon cibo e vetrina promozionale per le aziende vinicole di Puglia. Il centro storico di Castro farà da cornice alla manifestazione con la presenza di 48 Cantine, 60 Sommelier, 12 postazioni...

Dall’osservatorio estivo del SIGEP – Gelato: Estate 2024 all’insegna di gusti innovativi e sapori classici con un tocco in più
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Dall’osservatorio estivo del SIGEP – Gelato: Estate 2024 all’insegna di gusti innovativi e sapori classici con un tocco in più

Nasce un gusto speciale per celebrare il talento del tennista italiano Jannik Sinner: un gelato a base di mandarino, carota e limone, realizzato con ingredienti freschi e di alta qualità provenienti dalla Piana Pontina, Maccarese e Formia. Un connubio insolito che unisce gusto e salute, in linea con le nuove tendenze del settore.

Enrico Brancato: Il talentuoso Chef e Pastry Chef che delizia i palati di tutto il mondo
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Enrico Brancato: Il talentuoso Chef e Pastry Chef che delizia i palati di tutto il mondo

La caratteristica distintiva di Enrico Brancato è la sua filosofia culinaria incentrata sull'uso di ingredienti freschi e di alta qualità. Brancato crede che il segreto per un piatto eccezionale risieda nella selezione dei migliori ingredienti, che siano stagionali e provenienti da fornitori affidabili. La sua attenzione ai dettagli e la sua cura nel presentare il cibo riflettono il suo rispetto per la materia prima e la sua passione per l'arte culinaria.