Categoria: Dolci

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BENVENUTI NELLA BOTTEGA  DI MASTRO PIFF
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27 Ottobre 202216 Luglio 2023Chef, Dolci, FOCUS, Food Produttori, Gelaterie, Mangiare con gli Occhi, Oggi vi presentiamo..., Panettone - Pandoro - Colomba - Uovo Pasquale, Panettoni - Pandori - Colombe Produttori, Pasticceri

BENVENUTI NELLA BOTTEGA  DI MASTRO PIFF

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Giuseppe Piffaretti Pasticciere

Dal 1982 produciamo bontà nel
cuore di Mendrisio. Dapprima nella parte Nord del "Magnifico Borgo" in via S.Damiano e dal 1990 nella sede attuale di Via Pontico Virunio 3. Il nostro punto Vendita è stato completamente ristrutturato nel 2012 per stare al passo con i tempi e proporre il meglio di quanto possa offrire il settore ai nostri Clienti.
Un grande passo in avanti è stato fatto partecipando a numerosi concorsi, anche a livello mondiale, che ci hanno portato a vincere due medaglie di bronzo e una d`argento alla coppa del mondo della gelateria di Rimini. Queste continue sfide ci hanno permesso di acquisire nuove competenze e di innalzare il nostro livello qualitativo dei prodotti che giornalmente ti proponiamo.

Loison festeggia una bella storia italiana iniziata nel 1938
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13 Ottobre 202210 Aprile 2023Dolci, FOCUS, Food Produttori, Oggi vi presentiamo..., Panettone - Pandoro - Colomba - Uovo Pasquale, Panettoni - Pandori - Colombe Produttori, Veneto

Loison festeggia una bella storia italiana iniziata nel 1938

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Il nome Loison è sinonimo di alta pasticceria dolciaria italiana nel Mondo. E in questo difficile 2022 il pasticcere veneto Dario Loison di Costabissara taglia due traguardi: ha da poco spento le sue prime 60 candeline e festeggiato 30 anni alla guida del laboratorio di famiglia.

La Regione Toscana presenta i suoi dolci storici
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13 Ottobre 202214 Ottobre 2022Dolci, Eventi - Fiere - Festival - Spettacolo - Teatro - Mostre, FOCUS, Mangiare con gli Occhi, Oggi vi presentiamo..., Regioni, Rubriche Food Lentium, Toscana

La Regione Toscana presenta i suoi dolci storici

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La data di creazione varia a seconda delle fonti. Tutte concordano sul fatto che il piatto fu creato in onore della cantante lirica australiana Nellie Melba (il cui vero nome era Helen Porter Mitchell), che si era esibita più volte a Covent Garden fra gli anni Novanta dell'Ottocento e l'inizio del Novecento. Escoffier aveva avuto certamente l'occasione di servirla in uno dei ristoranti presso cui lavorava e ne conosceva quindi la predilezione per pesche e lamponi, come pure per il gelato di vaniglia.

Mulino Bianco con un nuovo logo e il contest fotografico “I fiori del Mulino”
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10 Ottobre 202210 Ottobre 2022Dolci, Emilia Romagna, FOCUS, Photography

Mulino Bianco con un nuovo logo e il contest fotografico “I fiori del Mulino”

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Tra le novità presentate, c’è anche l’annuncio dell’azienda agricola vincitrice del contest fotografico I Fiori Del Mulino, giunto alla seconda edizione. È l’azienda agricola Fiandrini ad aggiudicarsi il primo premio del contest fotografico, con il quale Mulino Bianco celebra l’azienda agricola che meglio si è distinta nel coltivare il campo fiorito più bello, seguendo le indicazioni de La Carta del Mulino (https://www.mulinobianco.it/lacartadelmulino/).

Pernigotti, produzione ripartita per la campagna natalizia
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10 Ottobre 202210 Ottobre 2022Cioccolato, Dolci, FOCUS, Piemonte

Pernigotti, produzione ripartita per la campagna natalizia

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Il piano industriale per il rilancio dello storico marchio del cioccolato presentato nelle settimane scorse al ministero dello Sviluppo economico da Jp Morgan Asset Management e da Walcor, prevede investimenti per 3,2 milioni destinati, tra l’altro, all’ammodernamento delle linee produttive nella fabbrica di Novi Ligure e al piano di marketing e pubblicità che la nuova proprietà, che rileva dai turchi di Toksoz, vuole sostenere per rilanciare il marchio presso Grande distribuzione e consumatori. Nero su bianco anche i volumi produttivi finora stimati, un milione e 600mila tonnellate nel 2023 per arrivare a regime a 2,9 milioni di tonnellate nei periodi successivi.

Fabbri per l’arte – Bologna 2022 – Umberto Fabbri accoglie i presenti
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2 Ottobre 202222 Aprile 2023Cultura, Dolci, Eventi - Fiere - Festival - Spettacolo - Teatro - Mostre, FOCUS, Food Produttori, Video, Video Food

Fabbri per l’arte – Bologna 2022 – Umberto Fabbri accoglie i presenti

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Una festa in piena regola aperta dal taglio ufficiale del nastro, al quale hanno partecipato, tra gli altri, i vertici della famiglia Fabbri, la Presidente del Consiglio di quartiere, Elena Gaggioli, il Presidente Commissione consiliare Urbanistica, Vincenzo Naldi, past president del Consiglio di quartiere con cui il progetto Fabbri è cominciato, il sindaco di Anzola, Gianpiero Veronesi, in rappresentanza della Città Metropolitana, e – a portare anche i saluti del sindaco di Bologna Matteo Lepore – l’Assessore ai Lavori pubblici, Simone Borsari. Il murales, per il suo valore artistico e culturale ha infatti ottenuto il sostegno del Comune e candida Borgo Panigale a diventare tappa d’obbligo per gli amanti dell’arte di strada e per i tanti turisti e appassionati che ogni anno visitano Bologna.

Fabbri per l’arte – Bologna 2022
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2 Ottobre 202222 Maggio 2023Dolci, FOCUS, Food Produttori, Gin, Video, Video Food

Fabbri per l’arte – Bologna 2022

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Sotto una golosa cascata di amarene e di meravigliose creature – api, farfalle, fiori che sembrano prendere vita e danzare al ritmo del jazz -, Borgo Panigale ha accolto ieri con una serata di festa il suo primo eco-murales: un’imponente opera realizzata su tre lati della storica sede di Fabbri 1905, tra via della Pietra e via Emilia Ponente, da Cheone, street artist di fama internazionale del team Street Art in Store, noto per i suoi lavori in stile anamorfico.