Nel cuore di Milano, tra i vicoli e le boutique di alta moda, nasce Gin Milano, un esempio dell’artigianato Made in Italy nel mondo del gin. La sua trasparenza cristallina e luminosa richiama l'idea di purezza.
Estate a Milano: 7 posti per cenare
7 posti per cenare quest'estate a Milano. Tutti testati: BroadWine, Cittamani, El Porteno, MU dimsum, Particolare, Pisco, Ramen Shifu.
Emergente Chef & Pizza 2025: giovani talenti del Nord Italia emergono
Si è conclusa con grande successo la Selezione Nord del premio Emergente Chef & Pizza 2025, svoltasi per il terzo anno consecutivo presso la Maestro Martino Academy presieduta dallo Chef Carlo Cracco a Villa Terzaghi. La competizione, che ha visto sfidarsi giovani chef e pizzaioli under 30 provenienti dal Nord Italia, ha individuato i 4 finalisti di entrambe le categorie, anche Lentium in giuria.
60, 40, 20. Moreno Cedroni all’Hub di Identità Golose: un multi-compleanno
Appuntamento con Moreno Cedroni il 25 giugno all’Hub di Identità Golose Milano per festeggiare un multi-compleanno: i 60 anni dello chef, i 40 anni del suo ristorante più storico, La Madonnina del Pescatore di Senigallia e i 20 anni del Clandestino di Portonovo, altra destination dell'alta cucina in riva al mare.
Milano. Tornano gli ArchitectsParty. Il calendario & C
Gli ArchitectsParty sono party di architetti. Party, ma in realtà networking. Party, quindi divertimento rilassato. Party non convenzionali, che si tengono non in locali ma negli studi di architettura*, per conoscere aziende e persone protagoniste dell'architettura contemporanea e vivere gli spazi dove nasce l'architettura della città di Milano. O delle città del mondo.
“Water Project” col Gruppo Africa in Papua Nuova Guinea
A chi mi chiede dove sono stato e cosa ho fatto, riesco solo a dire che da qualche settimana su di un’isola sperduta della già sperduta Papua Nuova Guinea, ci sono tante persone di alcuni villaggi primitivi che uscendo dalla loro capanna trovano una fontana dalla quale sgorga abbondante acqua potabile.
Erik Kessels – Il fotografo che non fotografa: “gli album di famiglia diventano arte”
MIA Photo Fair, giorno 2: Cosa resterà della fotografia? Che immagini avremo tra 80 anni?Dove sta andando il mezzo fotografico, nato nel 1839, nell'era della grande smaterializzazione?
Inaugurata la prima edizione del premio ‘DivinaMente Donna’: Celebrazione delle Donne che Ispirano la Società
Per inaugurare la prima edizione del premio 'DivinaMente Donna', l'Associazione internazionale VerbumlandiArt Aps ha scelto il 7 marzo 2024, vicino alla giornata internazionale della donna.
Hosteria del Vapore 1870, vera stazione del gusto
Era la stazione di un trenino. Per noi è una stazione del gusto. E non da oggi: l’Hosteria del Vapore, nella bergamasca (uscita autostradale di Grumello per chi viene da Milano) è tale da cinque generazioni di Berzi.
“Il Rito” della pizza (ultra e oltre) a Carate Brianza
Oltre la pizza di rito, ci sono le pizze de "Il Rito". Pizze che sono classico-contemporanee. Super guarnite. Sottili, ultraidratate. Oppure al padellino, nuvole croccanti. Tutte con impasti molto studiati. Alcuni un po’ osé. Con pairing altrettanto osé. Di proposito, non ho banalizzato dicendo “pizze gourmet”, perché sono qualcos'altro.