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Oggi vi presentiamo: Marcello Leoni: Un Percorso di Eccellenza di Talenti da “Il Trigabolo” alle Stelle Michelin
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Oggi vi presentiamo: Marcello Leoni: Un Percorso di Eccellenza di Talenti da “Il Trigabolo” alle Stelle Michelin

Marcello Leoni ha iniziato il suo percorso formativo nel 1980 presso "Il Trigabolo" di Argenta (FE), un vero crogiuolo di talenti tra cui Igles Corelli e Bruno Barbieri, dove ha trascorso 9 anni scalando tutte le posizioni e sviluppando una personalità forte sia dal punto di vista professionale che culturale.

EmergenteCHEF & EmergentePIZZA: La Sfida Finale del 2024
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Scopri i futuri talenti della ristorazione italiana al grande evento annuale organizzato da Lorenza Vitali e Luigi Cremona un evento che ha lanciato moltissimi giovani che oggi sono protagonisti della cucina italiana (oltre 100 nuove stelle Michelin). La finale si terrà presso ALMA, la rinomata scuola di formazione culinaria