Richiesta avanzata nell’ evento organizzato a Roma da Cluster Agrifood e Crea con la presentazione di un rapporto che illustra le potenzialità delle tecniche di evoluzione assistita alla luce anche del cambiamento climatico
20 Marzo 2023
Tag: Agroalimentare
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Masaf: “Istituita la cabina di regina a sostegno della filiera agroalimentare”
Il ministro Lollobrigida: “Il comparto agroalimentare è una componente fondamentale del nostro Pil. Una voce che in termini di produzione, trasformazione, distribuzione ed export, arriva a cifre impressionanti”
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L’Europa lavora a un nuovo quadro per la sostenibilità della filiera agroalimentare
Si è svolta a Bruxelles la tavola rotonda sul tema “Sustainability: different roles, same goals”(“Ruoli diversi, stessi obiettivi”) organizzata da ASSICA (Associazione Industriali delle Carni e dei Salumi) per condividere con la Commissione il percorso di sviluppo sostenibile del settore che la vede protagonista insieme ad IVSI (Istituto Valorizzazione Salumi Italiani).
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L’impatto del digitale nell’agroalimentare, Convegno dell’Osservatorio Smart Agrifood e di Enapra
Si terrà giovedì 16 marzo 2023 dalle 9.30 alle 13 presso il Politecnico di Milano il convegno “Da adozione a valorizzazione: la sfida dello smart agrifood” organizzato dall’Osservatorio Smart Agrifood e da Enapra, l’ente di formazione di Confagricoltura.
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Verso TuttoFood 2023, occhi puntati sullo spreco alimentare
TUTTOFOOD 2023 si prepara alla grande! La maggiore fiera B2B dell’intero ecosistema agro-alimentare. Globale e innovativa, è il punto di riferimento nel mondo per i produttori e distributori dei prodotti di qualità dell’intera filiera del food and beverage che incontrano in manifestazione i buyer con effettivo potere d’acquisto come: distributori, importatori, GDO, negozi di prossimità, negozi gourmet, food service, Out of Home, chef.
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PARMIGIANO REGGIANO: l’Assemblea approva il bilancio preventivo 2023
Oggi, mercoledì 14 dicembre, presso il Teatro Municipale Romolo Valli di Reggio Emilia, si è tenuta l’Assemblea Generale dei Consorziati del Parmigiano Reggiano per l’approvazione del bilancio preventivo 2023 e delle leve di flessibilità del Piano Regolazione Offerta 2023-25.
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De Meo (FI – PPE) sui mercati all’ingrosso: “L’Unione europea li riconosce come soggetti strategici”
I Mercati all’ingrosso sono fondamentali nella filiera agroalimentare. Questa “parola d’ordine” da tempo è all’ordine del giorno dell’Unione europea da parte dagli operatori della categoria con specifiche richieste per garantire anche un approvvigionamento sostenibile e di qualità dell’intera catena alimentare.
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Nasce a Parma “OnFoods”, lavorerà a supporto sviluppo agroalimentare
“In primo luogo, sono orgoglioso del fatto che questo grande progetto di ricerca e sviluppo in ambito alimentare vede il suo punto di fuoco a Parma e nella sua Università, che da anni ormai ha conquistato grande credibilità internazionale in questo settore. Siamo fieri di aver raggiunto l’ambizioso obiettivo di riunire, sotto l’egida della fondazione ONFOODS, tutte le migliori competenze nazionali, pubbliche e private, per affrontare una tematica centrale ed estremamente multidisciplinare come la definizione dei modelli che renderanno l’alimentazione del futuro sostenibile da tutti i punti di vista. Siamo di fronte ad un’opportunità unica, che può essere affrontata solo con un grande lavoro di squadra e che può significare un netto miglioramento della qualità di vita delle future generazioni. Siate certi che non ce la faremo sfuggire”, ha dichiarato il Prof. Daniele Del Rio, coordinatore del progetto ONFOODS, Professore Ordinario di Nutrizione Umana dell’Università di Parma.