Massimo Gelati, noto dottore ingegnere parmigiano, è una figura poliedrica che ha lasciato un segno indelebile nell’ambito dell’ingegneria, della formazione e della promozione dell’industria agroalimentare e della cucina italiana.

Fondatore e Presidente del Gruppo Gelati, il suo curriculum vitae rivela un percorso straordinario che spazia tra l’insegnamento accademico, l’imprenditoria e il servizio alla comunità, per il quale e’ stato insignito dal Presidente Sergio Mattarella del titolo di Cavaliere all’Ordine al Merito della Cucina Italiana.

Una Laurea Eccellente e l’Inizio di una Carriera Brillante: laureandosi in Ingegneria Meccanica presso l’Università degli Studi di Parma nel 1992 con il massimo dei voti, 110/110. La sua passione per la qualità lo ha portato a conseguire la specializzazione in Impiantistica Alimentare ed Ingegneria Gestionale attraverso un master presso l’Associazione Italiana per la Qualità (A.I.C.Q.), ottenendo l’abilitazione finale come Quality System Manager CEE.

La carriera di Massimo Gelati lo porta ad essere un ingegnere poliedrico, creando una serie di esperienze professionali di grande rilievo.

Dopo aver lavorato, durante l’universrita’, come Direttore Tecnico-Commerciale presso NTU Nuove Tecnologie Urbane srl a Parma (1990-1993) e come Responsabile Organizzativo e Assicurazione Qualità presso S. POLO LAMIERE spa (1993-1995), ha fondato TECHING ENGINEERING, uno studio di ingegneria, nel 1993, che tuttora dirige.

Nel 1995 ha fondato GELATI srl, una società di ingegneria, consulenza e certificazione, della quale è il Presidente. Nel corso degli anni, ha ampliato il suo campo di azione fondando altre società, tra cui GELATI SIDERURGICA srl, dedicata al commercio all’ingrosso di prodotti siderurgici, e IMMAGE srl (1997-oggi), una holding immobiliare.

La passione di Massimo Gelati per la qualità e la cucina italiana lo ha portato a intraprendere un percorso nell’ambito dell’istruzione, diventando un vero educatore impegnato. È docente presso i master dell’Università degli Studi di Parma dal 2007 e, sin dalla nascita, membro del corpo accademico e commissario d’esame presso Alma – La Scuola Internazionale di Cucina Italiana dal 2003, per la quale e’, tra l’altro, presidente dell’Organismo di Vigilanza e OSA (operatore settore alimentare). Inoltre, è docente in diverse altre istituzioni, tra cui la Bocconi International Academy of Tourist and Hospitality e l’Universita’ della Cucina Italiana.

Un curriculum ricco di riconoscimenti continui e di grande rilievo. Vincitore del premio E.V.C.A. (European Venture Capital Association) nel 1991, come giovane imprenditore dell’anno, e abilitato alla professione di Ingegnere dal 1992, è anche Consulente Tecnico Ufficiale del Tribunale di Parma e della CCIAA di Parma, oltre a essere membro di varie commissioni e associazioni legate all’ingegneria e alla qualità.

Oltre alla sua brillante carriera, Massimo Gelati è un molto membro attivo nel suo impegno continuo per la comunità. È stato socio fondatore e Delegato dell’Accademia Italiana della Cucina – Delegazione di Parma Bassa Parmense, e membro del Centro Studi “Franco Marenghi”. Inoltre, è Socio dell’Organismo Nazionale dei Professionisti della Sicurezza (O.Na.P.S.) e di varie associazioni, quale il Rotary Club, il Panathlon Club, il Mensa International, l’Ordine dei Cavalieri del Tartufo e dei vini d’Alba, l’Eccellente Arcisodalizio per la ricerca del Culatello supremo, la Confrerie du Sabre d’Or.

A livello sportivo, dopo un’adolescenza nella nazionale italiana di Vela, ora pratica il triathlon e il running, disciplina nella quale ha vinto 5 titoli italiani della categoria UNVS.

Massimo Gelati rappresenta un esempio di eccellenza nell’ambito dell’ingegneria, della formazione e dell’impegno sociale. La sua carriera e il suo impegno continuano a ispirare e a influenzare positivamente la comunità parmigiana e non solo.

Ennio Barbieri fondatore di Lentium