Wine Trekking nel Mandrolisai, gli studenti dell’Istituto Agrario di Sorgono custodi del paesaggio e dell’eccellenza enologica. Si è chiusa con passione all’Istituto Agrario “F.lli Costa Azara” di Sorgono l’edizione 2026 del corso di Wine Trekking, un percorso formativo di cinque mesi che ha unito paesaggio, tradizione vitivinicola e comunicazione. Guidati dall’esperta di enoturismo Nadia De Santis e dalla...
Il prossimo 28 giugno, dalle ore 19 alle 21, la magnifica cornice della cantina La Casa di Sophia aprirà le sue porte per un appuntamento imperdibile dedicato agli amanti del buon bere e della cultura enogastronomica.
La famiglia Spigaroli, con radici profonde nella tradizione culinaria parmigiana, gestisce l'Antica Corte Pallavicina a Polesine Parmense. Questa storica location è nota per la produzione di Culatello di Zibello e per la sua offerta gastronomica. Benedetta Spigaroli, figlia di Luciano e nipote di Massimo Spigaroli, rappresenta una nuova generazione che continua a portare avanti l'eredità familiare.
Il libro "Il brindisi del poeta astemio" è stato scritto da Enrico Di Carlo e Luca Bonacini, con la postfazione di Andrea Grignaffini. Questo volume di 140 pagine racconta il percorso storico ed enogastronomico di Gabriele D'Annunzio, un autore che si materializza in un volume che esplora le sue abitudini enogastronomiche. I due autori, un abruzzese e un emiliano romagnolo, hanno lavorato insieme per creare questo libro che presenta una visione inedita del poeta.
Per la prima volta, un vino della cantina, l'Aglianico del Vulture DOP "Gesualdo da Venosa" 2020, si è guadagnato i prestigiosi 5 Grappoli nella Guida Bibenda. Un successo senza precedenti che sottolinea l'eccellenza di questa cantina già ampiamente premiata.
La Cantina di Venosa svela il suo più recente gioiello: il Tansillo Pas Dosè, un metodo classico rosè prodotto con uve di aglianico coltivate tra i 500 e i 550 metri sul livello del mare nella provincia di Potenza, nel cuore di Venosa.
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