Cibus celebra 40 anni con un libro che ripercorre l'evoluzione dell'industria alimentare italiana: da 5,4 a 57 miliardi di export, tra innovazione, territorio e competitività internazionale.
Tag: monini
Ciclo-Oleoturismo in Umbria: Presentato il Calendario 2025 alla Fiera di Bologna
Fiera del Cicloturismo, Bologna, Strada dell’Olio e.v.o. Dop Umbria, ciclo-oleoturismo, Umbria, La Longobarda, Experior Qualia, Associazione Italia Langobardorum, Trevi, Campello sul Clitunno, Spoleto, Museo dell’olio e della Civiltà dell’Olivo, Giahs FAO, Fascia Olivata Assisi – Spoleto, Frantoio Gaudenzi, Monini, Frantoio Il Poggiolo, UNESCO, Tempietto del Clitunno, Basilica di San Salvatore, ennio barbieri, lentium, lentium food and wine
Settore Oleario e Sostenibilità’: Una tesi di Laurea Magistrale
La tesi "Esplorando la Sostenibilità nel Settore Oleario: un Confronto tra Fratelli Carli e Monini" è un'indagine approfondita sull'olio come prodotto naturalmente sostenibile, ma che ancora manca di una comunicazione adeguata. Il Professor Francesco Lenoci dell'Università Cattolica di Milano guida questo studio ambizioso, il quale si propone di analizzare criticamente i documenti redatti da due realtà leader nel settore, ossia Fratelli Carli e Monini, al fine di cogliere appieno il significato di sostenibilità e le sfide associate e Ci si interroga su come tali aziende possano migliorare la trasparenza, la chiarezza e l'efficacia dei messaggi trasmessi per sensibilizzare e coinvolgere il pubblico riguardo alla sostenibilità.


