La data da segnare sul calendario è martedì 8 novembre 2022, e di sicuro i gourmand e gli appassionati di gastronomia sono già pronti: in quel giorno, infatti, Michelin svela in Franciacorta la Guida Michelin 2023, che resta ancora (nonostante le immancabili e ormai abituali critiche e polemiche) il riferimento principale e più prestigioso su dove mangiare bene nel nostro Paese. Intanto andiamo a scoprire quali sono i Bib Gourmand, ovvero la faccia sorridente dell’Omino Michelin che si lecca i baffi. |
Il Bib Gourmand, si presentano con un menu completo ad un ottimo rapporto qualità prezzo. Nella Guida MICHELIN 2023 sono 29 i nuovi Bib Gourmand, per un totale di 257 ristoranti. Ecco la lista completa delle 29 novità ![]() |
Guida MICHELIN Italia 2023 – I Bib Gourmand

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