Categoria: Regioni

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Ca’ di sopra
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Ca’ di sopra

La cantina Ca’ di sopra è della famiglia Montanari, che si dedica da oltre 40 anni alla coltivazione della vite sulle colline di Marzeno. Oggi i fratelli Giacomo e Camillo proseguono il percorso tracciato, e con tenacia e passione curano i migliori vigneti della tenuta, al fine di ottenere una piccola produzione di grande qualità,...

Calonga
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Calonga

Calonga La Cantina Calonga è dal 1977 di proprietà della famiglia Baravelli. Negli anni ‘90 Maurizio ha abbandonato la professione di geometra per dedicarsi alla conduzione del podere. La svolta è arrivata nel 1999 con il completamento della nuova cantina e l’inizio della collaborazione con l’enologo Fabrizio Moltard. Insieme sono state ampliate le attrezzature di...

Cantina Braschi di Enoica
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Cantina Braschi di Enoica

La  Cantina Braschi è guidata dalla società Enoica dal 1949. Fondata da Vincenzo Vernocchi e Davide Castagnoli è composta da un gruppo di lavoro che racchiude tecnici del vino, che si occupano di consulenza enologica in varie parti del mondo, e da un pool di sales manager che organizzano la rete di vendita sia a...

Cantina dei colli romagnoli
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Cantina dei colli romagnoli

La Cantina dei colli romagnoli nasce dalla fusione di quattro cantine sociali: Co.pa. di Faenza, Terre Imolesi di Imola, Terre Riminesi di Coriano, Cantina Frantoio di Savignano sul Rubicone. Le uve dei 1.800 soci, mediamente 500.000 quintali, sono vinificate come Doc Romagna, Doc Colli d’Imola, Doc Colli di Rimini e Igt Rubicone. Indirizzo Formellino, 5Faenza...

Cantina Faenza
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Cantina Faenza

Cantina Faenza. Le civiltà che si sono succedute hanno condotto l’uomo alle scelte del vitigno, al modo di allevarlo, di vinificarlo e di invecchiare i vini. Realtà economiche e sociali ne hanno condizionato le scelte, per cui il vino diventa specchio e anima di chi lo produce. Il desiderio di innovazione, la tradizione e la...

Cantina Fiammetta
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Cantina Fiammetta

Cantina Fiammetta nasce nel 1964 dalla passione per la terra di Benito Piva originario di Mantova da famiglia di agricoltori. Dopo aver acquisito vari appezzamenti di terreno agricolo nella vallata del Conca, Benito costituì l’azienda alla quale diede il nome della figlia Fiammetta. I 41 ettari aziendali sono così suddivisi: la zona boschiva si estende...

Cantina Forlì – Predappio
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Cantina Forlì – Predappio

La cantina Forlì – Predappio nasce nel lontano 1908 da un gruppo di appena 14 viticoltori. Oggi i soci sono ben 2.260, coltivano 3.200 ettari a vigneto e conferiscono alla cooperativa 50.000 tonnellate di uva, nei 3 stabilimenti di Forlì, Predappio e Meldola. Tradizione, tecnologie moderne e buona professionalità viticola ed enologica, contribuiscono a realizzare...

Cantina Franco Galli
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Cantina Franco Galli

La Cantina Franco Galli è situato sulle colline di Saludecio, nell’entroterra Riminese. Qui, grazie ad un’antica tradizione tramandata da ben tre generazioni, la Famiglia Franco Galli si dedica all’arte di fare buon vino, unendo gli antichi segreti alla moderna tecnologia e alla passione di sempre. Tra i vini prodotti troviamo il Romagna Sangiovese DOC. Indirizzo...

Cantina sociale di Cesena – Tenuta Amalia
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Cantina sociale di Cesena – Tenuta Amalia

Amalia La Cantina sociale di Cesena è ricca di vigneti che si estendono sulle colline romagnole. Un’ubicazione che assicura un clima favorevole alla crescita delle locali varietà di Romagna Sangiovese, Romagna Trebbiano e Romagna Albana. È così che il clima, unito alla particolare natura dei terreni, consente ai viticoltori di ottenere una resa media di...

Cantine Zuffa
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Cantine Zuffa

Le Cantine Zuffa nascono dall’omonima famiglia che sin dal 1700 coltiva i propri terreni. L’azienda si trova nel comune di Imola, non lontano dal più importante tempio della vitivinicoltura della regione, Enoteca Regionale Emilia Romagna. L’azienda ha certificazione biologica per Europa, USA, Canada, ed è la prima cantina al mondo con certificazione biologica anche per...