La famiglia Spigaroli, con radici profonde nella tradizione culinaria parmigiana, gestisce l'Antica Corte Pallavicina a Polesine Parmense. Questa storica location è nota per la produzione di Culatello di Zibello e per la sua offerta gastronomica. Benedetta Spigaroli, figlia di Luciano e nipote di Massimo Spigaroli, rappresenta una nuova generazione che continua a portare avanti l'eredità familiare.
15 Gennaio 2025
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3 Ottobre 20223 Ottobre 2022Alimentazione, FOCUS, Food Produttori, Salumi, Salumi Produttori, Veneto
Salumi Coati alla Mostra del Cinema di Venezia
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