La data non è una sola, l’evento non è uno solo, il luogo non è uno solo. Tra settembre e novembre, la Valtellina esalta la sua anima foodcultural. Ecco, in ordine cronologico, gli appuntamenti enogastronomici da mettere in agenda. Più un paio di disinteressati consigli. Una Valtellina di birra, mele, formaggi, pizzoccheri e vini BeerBen...
Dal 22 al 24 febbraio 2025 a CremonaFiere, Il Bontà e Gusto Divino offre un'esperienza unica alla scoperta di oltre 100 produttori italiani. Un viaggio tra cibo, vino e tradizioni regionali.
La famiglia Spigaroli, con radici profonde nella tradizione culinaria parmigiana, gestisce l'Antica Corte Pallavicina a Polesine Parmense. Questa storica location è nota per la produzione di Culatello di Zibello e per la sua offerta gastronomica. Benedetta Spigaroli, figlia di Luciano e nipote di Massimo Spigaroli, rappresenta una nuova generazione che continua a portare avanti l'eredità familiare.
Assaggia Tortona, il nome lo lascia intuire, è un evento enogastronomico. Riempie e anima la città per tre giorni, dalla mattna alla sera. Abbraccia-coinvolge sia esercizi ed espositori locali e dei circostanti colli tortonesi.
Metti una sera a cena con gli amici per godere appieno le eccellenze regionali e in particolare i formaggi a latte crudo che comprendono tantissime bontà, robiole di capra e pecora, seras, aromatizzati e erborinati. Noi ci presentiamo a cena portando da casa un gradito dono ricevuto per le feste natalizie, un formaggio sardo molto particolare: il...
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